Selleks, et otsustada, milline on parem - induktsioon või elektriline paneel, on vaja uurida üksikasjalikult iga seadme omadusi ja valida enda jaoks kõige sobivam valik.
Kasutusmugavus
Mõlemad seadmed on palju mugavamad kui gaasipliidid, kuid nad töötavad erinevalt. Elektriline paneel muutub kõigepealt kuumaks ja pärast tassi ta soojendab: see on tingitud dirigent edastab termilisest energiast. Toiduvalmistamiseks saate kasutada erinevaid materjale, kuid tingimata sujuva ja paksu põhjaga, mille läbimõõt peab vastama põleti suurusele (see aitab vältida soojuskadu).
Induktsioonipind soojendab roogasid ja selle sisu ning alumine läbimõõt ei ole oluline - peamine asi on see, et materjal magnetiseeritakse. Sobivad malmi ja emailitud pannid, millel on täiesti isegi põhja, samuti roostevabast terasest mahutid.
Mõlemad paneelid, erinevalt gaasist, töötavad üsna vaikselt. Aga kui elektripliit on absoluutselt vaikne, avaldab induktsioon konkreetseid helisid, kui jahutusventilaatorite sisselülitamisel on sisse lülitatud. Vastavalt kasutajate ülevaateid nad kiiresti harjuda neile ja lõpetada märgamine.
Elektri- ja induktsiooniseadmed erinevad mõõtmete mitmekesisusega, mis võimaldab teil integreerida need igasse köögikomplekti. Esimene tooteliik võib olla kaks kuni viis põletit ja teine - ühe kuni kuueni. Juhtkond võib olla nii sensoorne ja mehaaniline.
Koostamise kiirus
Põleti soojendamiseks vajab elektriline paneel umbes viis minutit ja umbes kümme aastat lahkuvad keeva vee eest. See jahtub liiga aeglaselt, nii et pinna pinnal on valmis tassi mõnda aega "kipuma".
Induktsiooniplaat Siin on märkimisväärne eelis - elektromagnetiline voolu soojendab kohe roogasid, nii et keetmiseks kulub umbes 5 minutit. Sellisel juhul jääb põleti temperatuur 60 kraadi jooksul. Omanike sõnul on vaja harjuda selle kiirusega nii, et toit ei põletaks.
On indutseerimisplaate anduritega, mis reguleerivad vee soojendamise temperatuuri, ilma et see on kuni "runaway".
Ohutus
Elektrilised ahjud, isegi kõige kaasaegsem, muutuvad töötamise ajal kuumaks, mis suurendab põletamise ohtu. See on eriti oluline väikeste lastega peredele.
Samuti ei tohi te külmkapi kõrval asuvat elektrienergiat paigaldada: küte, see mõjutab selle toimimist negatiivselt. Induktsioonipind keetmise ajal jääb üsna külm, kuid magnetväljade tõttu on see kategooriliselt keelatud seadmele tugineda.
Mõlemat tüüpi seadmeid saab varustada auto-toitefunktsiooniga: toode lõpetab tööle, kui vedelik tabas pinnale. Induktsioonplaadid tunnevad ka tühja konteinereid ja võõrkehi - sellistel juhtudel ei ole need kaasatud.
Hoolimata asjaolust, et induktsiooni paneeli magnetvälja ei ole enam 3 cm kaugusel pinnast, nõustavad eksperdid seda muudest tehnikatest ja söögiriistade metallist seadmetest eemal.
Hooldus
Mõlemad seadmed ei talu abrasiivsete materjalide (pulbrid ja sooda), metallist pesupesu, käsnade jäikade pindade ja kontsentreeritud hapetega. Elektriline paneel kardab suhkrut sisaldavate toiduainete ja vedelike põletatud toiduaineid: nad jätavad jälgi ja kahjustavad kaitsekihti. Induktsioonplaate ei kuumuta, mistõttu nad on kergem puhastada food ja pritsmed pehme märg käsnaga.
Oluline on võtta klaas-keraamilised plaadid raskete ja raskete esemetega mõjudest. Kui pinnal moodustati pragu, on keelatud seda kasutada.
Kasutamise tõhusus
Lugege ka kõige valvsamaid kodumasinaid.
Võrreldes elektripaneeliga tarbitakse kaasaegseid induktsioonitooteid ühes ja poolhaaval või isegi kaks korda vähem elektrit. Induktsioonipesa magnetilise voolu tootmine on suunatud ainult nõusid ja selle sisu kütmiseks, nii et pinna energia ise ei räägi.
Ka mõnedel mudelitel sisseehitatud elektrijuhtimise andur: see võimaldab teil vähendada ressursside kulusid ja säästa kommunaalmaksete kohta.
Hind
Induktsioonipaneel, hoolimata tõhususest, on kallim kui elektriline analoog. Mida rohkem funktsioone selles, seda kõrgem hind. Ka seadme installimisel on vaja asendada vana elektrijuhtmed ja valige eraldi elektriline rühm eraldi automaatse kaitsega, sest majapidamisseadme on üsna võimas. See meelitab lisakulusid.
Võrreldes induktsiooniga, elektripliit - tuttav ja odav tehnika lisaks, ei nõua eriliste roogade omandamist.
Mis vahe on: võrdleva omaduste tabel
Elektri paneeli induktsioonpaneel ei nõua erilisi roogasid. Vajad konteinerit ferromagnetilise põhjaga. Kokk on vaja rohkem aega. Kiiresti soojendab toitu. On oht põletada.
Turvalisem, nagu kuumeneb vähem.
Puhastamisel on pind lihtne kahjustada.
Lihtne hooldus.
Tarbib palju elektrit.
Võimaldab teil säästa kommunaalmaksed.
Eelarvemudeli leiate.
See on kallim kui elektriline analoog.
Igal seadme tüübil on oma omadused, eelised ja puudused, nii et valida isiklikele eelistustele ja finantsvõimelistele seadmetele. Kui valik põhjustab raskusi, kaaluge kombineeritud toiduvalmistamise paneeli erinevate tüüpi põletustega.