Sõrme litsents: 5 söögifilmi küpsete ja nende kunsti kohta

Anonim
Sõrme litsents: 5 söögifilmi küpsete ja nende kunsti kohta 5899_1
Sõrme litsents: 5 söögifilme kokkide ja nende kunsti Dmitri eskin

On võimatu vaadata kolme asja lõputult: kuidas vesi voolab, kuidas tulekahju põleb ja professionaalsete kokad loovad meistriteoseid. Need filmid kahtlemata inspireerivad teie sisemist kulinaarset geenisust enneolematute feats'i kohta.

Julia ja Julia: Valmistage ette retsepti õnne (Julie & Julia, 2009)
Sõrme litsents: 5 söögifilmi küpsete ja nende kunsti kohta 5899_2
Sõrme litsents: 5 söögifilme kokkide ja nende kunsti Dmitri eskin

Julie Powell'i kangelanna (Amy Adams) on algaja kirjanik, kuid praegu toimib see operaatori abistamise keskuses üheteistkümnenda septembri terrorirünnaku ohvritele. Pärast uue korteri liikumist mõistab tüdruk, et tema elus ei ole piisavalt ere positiivseid emotsioone. Töö väljatõmbumiseks otsustati Powell blogi, mille eesmärk on olnud ettevalmistus aasta 524 roogas Julia lapse (Maryl Strip) "mastering kunsti Prantsuse kööki."

"Julia ja Julia: Valmistage ette retsepti alusel õnne" - Nora Efroni biograafiline film Julie Powelli raamatus, mis on kirjutatud selle Interneti-blogi alusel. Film näitab kahte lugu: Julia lapse karjääri algus, kui nad ja tema abikaasa kahtlustati kommunistide kahtluse ja Julie enda kahtlusega, mis võitlevad ka riigiteenistujatele omaste probleemidega seotud probleemidega. "Julia ja Julia" on stiilsed, täielik sõprus ja filmide armastus. Lisaks peeneid roogasid sai merilli riba kaunistamiseks, mis sai selle rolli jaoks kuldse maailma.

Maitse elu (reservatsioone, 2007)
Sõrme litsents: 5 söögifilmi küpsete ja nende kunsti kohta 5899_3
Sõrme litsents: 5 söögifilme kokkide ja nende kunsti Dmitri eskin

Kate Armstrong (Catherine Zeta-Jones) on professionaalne peakokk ja kogu tema elu toimub tööl. Kuid saatus valmistab tema raske muutuse: tema õde sureb autoõnnetuses ja vennapoeg jääb Kate'i hooldamiseks. Vaadates, kuidas kõva Kate antakse uue vanema rolli, palkab restorani perekond teda aidata oma teise kokkade abistamiseks, kuid Kate jaoks on see samaväärne surma solvanguga. Lisaks kõike, uus kokk Nick Palmer (Aaron Echart) kahtlaselt kaitstud vennatütar kate ...

"Maitse elu" on romantiline komöödia, filmitud direktor Scott Hicks stsenaariumi carol fuffs, mis omakorda põhineb töö Sandra NetTlubek. Film on Saksa komöödia "pahameele Martha" uusversioon (seda tasub ka otsida). "Elu maitse" mitte ainult kirjeldab professionaalset igapäevaelu ja kiibid restorani töötajate, vaid ka lihtsalt näitab, kuidas inimesed ja nende elu väärtused võivad muutuda. Sest veenev mäng Catherine Zeta-Jones töötas ühel õhtul ettekandja kuulsa New Yorgi restoranis - Fimma Osteria.

Vürtsid ja kirg (sada jalgade teekond, 2014)
Sõrme litsents: 5 söögifilmi küpsete ja nende kunsti kohta 5899_4
Sõrme litsents: 5 söögifilme kokkide ja nende kunsti Dmitri eskin

India emigrantide perekond avab oriental-köögi kohviku Provence'is. Siiski selgub varsti, et nende naaber on traditsiooniliste prantsuse köögi restoran "IVA vaatamine", auhinnatud täht "Mishalin". Restorani perekond, Madame Malori (Helen Mirren), viitab uutele konkurentidele, kellel on kahtlemata vaenulikkus. Kuid varsti pärast naise avastab, et eksootilise kohvik, Hassan (Manish Dial) kokk on haruldane talent ja suudab paljundada roogasid mitte ainult India, vaid ka prantsuse kööki.

"Vürtsid ja kirg" - Filmi režissöör Las Hallstrem, filmitud Stephen Knighti stsenaariumis, mis põhineb Richard Morais romaanil. Maalil imetlege Prantsusmaa lõunaosa esteetika, Lõuna-Püreneede maastikke ja kulinaarseid traditsioonilisi rõõmu. Lisaks on "vürtsid ja kirgid" rikas moraalsete ja eetiliste küsimustega, näiteks kultuuride kokkupõrge ja karjääri ja perekonna vahel. Filmi kangelased õpivad vastastikuse mõistmise, vahetamise ja väärtuste vastuvõtmise, kuid teevad seda lihtsalt ja Skomoviga.

Chef Adam Jones (põlenud, 2015)
Sõrme litsents: 5 söögifilmi küpsete ja nende kunsti kohta 5899_5
Sõrme litsents: 5 söögifilme kokkide ja nende kunsti Dmitri eskin

Adam Jones (Bredali Cooper) on ühe Pariisi prestiižse restorani edukas töötaja. Siiski sõltuvus narkootikumide ja kinnisideeks tegutsemiseks täiuslikkuse mänginud kurja nali - Jones kaotab oma töö ja sõbrad. See võtab aega kolm aastat. Aadam keeldus narkootikume ja töötab baaris. Kuid ambitsioonid ei anna talle veel rahu. Varsti naaseb ta Londonisse, et proovida uuesti restorani äri ...

"Chief Adam Jones" on Ameerika direktori John Wellsi draama. Film räägib teele eesmärgile elutähtsate raskuste ja kellegi pilkamise teel. Ka toiduvalmistamise ja professionaalsete nüansside taustal naudite võluva vapper Cooper mängu ja nautige edukaid muusikalisi lahendusi, mis sobivad ideaalselt filmivormingusse.

Chef (kokk UN Chef, 2012)
Sõrme litsents: 5 söögifilmi küpsete ja nende kunsti kohta 5899_6
Sõrme litsents: 5 söögifilme kokkide ja nende kunsti Dmitri eskin

Noor andekas kokk Jacques Bono (Mikael Yun) lihtsalt kaotas oma töö restoranis ja sunnitud kiiresti otsima uue koha, et tagada inimväärne tuleviku tema rasedatele tüdrukule. Varsti antakse ta võimaluse internatuuri kuulsast kokk Alexander Lagrad (Jean Reno), mis on ka kriitilises olukorras. Fakt on see, et Lagarde töötab prestiižse restorani lagarde ja peate leidma menüü jaoks uusi lahendusi, mida kuumad peaksid teda aitama. Kui nad ei suuda ülesandega toime tulla, kaotab Alexander töö ja täht reitingust. Seega algab koostöö ja vastasseis toiduvalmistamise ja algaja kokk vahel.

Prantsuse keel on kuulus mitte ainult peen köök, vaid ka kogenud kino. Ja mis siis, kui ühendate sama asja? See on lihtne ja stiilne film, mis vaatab ühe hinge - nagu "peakokk". Filmi direktor Daniel Cohen, et valmistuda pildistamiseks võttis nõu sellistest kokklaevade hiiglastest, nagu Alain parool, Pierre Ganier ja Alain Dupiss. Selle tulemusena on film täis traditsiooniliste prantsuse huumori ja maksimaalse autentsusega, mis on väljendatud mitte ainult professionaalsete tehnikate reprodutseerimisel, vaid ka kuulsa molekulaarse restorani inimeste reprodutseerimisel.

Loe rohkem