Kui me tähistame igasugust sündmust perekonna ringis või kutsume külalisi kutsuma, on loomulikult traditsiooniline pidulik roog Olivier salat. Kahjuks saavad mõned salatide koostisosad kasu tervisele. Selle maitsva tassi armastajatele pakutakse välja alternatiivne salati retsept, milles kasulikud tooted valitsevad.
Lisatakse modifitseeritud valikul palju köögivilju ja cheddari juustu, mis on probiootiline. Majonees asendades hapukoore riivitud õunaga. Seega muutub salat kasulikuks ja omandab huvitava vürtsika maitse.
Toiduvalmistamise jaoks:
- 500 g kanafilee.
- 3 keedetud kartulit.
- 4 keedetud porgandit.
- 1 suur värske kurk.
- 1 punane bulgaaria pipar.
- 250 g konserveeritud maisi.
- 250 g konserveeritud rohelised herned.
- 6 muna kruvi ".
- 200 g Cheese "Cheddar" tahkete sortide puhul.
- 800 g hapukoor.
- 2 õunat.
- 3 küüslauguküünt.
- Soola ja maapinna maitse järgi.
Tassi peamine koostisosa on kana rinda. See toode sisaldab keemilises koostises palju kasulikke aineid, mis parandavad meie tervist. Kanafilee küpseta pool tundi. Ja puljongist saate süüa maitsvat suppi, lisades köögivilju.
Kartulitest, keevitatud "Mundire'is" saame olulisi vitamiine ja vajalikke mikroelemente. Ja keedetud porgandid, paljud antioksüdandid, väga vajalikud paljude haiguste ennetamiseks.
Värsked kurgid annavad salatile meeldiva aroomi, sest joodi on rohkem neis kui teistes köögiviljades. Kurkide mineraalid osalevad aktiivselt metabolismi, rasva kogumise vältimiseks.
Red Bulgaaria pipar loob meeldiva emotsiooni maitse tassi. Selles heledates köögiviljades on palju C-vitamiini, mis suurendab meeleolu.
"Olivier" on võimatu ette kujutada ilma roheliste hernesteta. Selle traditsioonilise komponendi kulinaarse retsepti puhul ühendatakse maisi, mida kasutatakse sageli teistes nõuddes. Sellel on palju kiudaineid immuunsuse tugevdamisel väärtuslik roll.
Mis munade lisamisega rikastavad salatikvalgu, väga vajalik südamelihase jaoks. Munad on kasulikud ka nägemuseks ja närvide tugevdamiseks.
Juust "Cheddar" paistab välja, et see sisaldab selle koostises bifidobaktereid. Need ained on normaalse seedimise jaoks väga vajalikud mao. Ja normaalse seedimise ja immuunsusega hea.
Juust ja hapukoor on rikas kaltsiumi, mis on vajalikud hammaste tervise ja luu tugevdamise jaoks. Seetõttu kasutame ebamugava majoneesi asemel hapukoore stress õunad, mis aitavad võitluses stressi ja parandada aju.
Küüslauk annab tassi heaolu motiiviga, kuna see võitleb infektsioonidega ja stimuleerib laevade normaalset olekut. Selle mõju tagab maapinna pipar, vereringe parandamine.
Soolasalat eelistatavalt soola meri. See on palju kasulikum. Huvitav, kui kasutate meresoola, tassi on maitsev kui tavalise soola.
Järeldus, et kavandatav väljamaksmise kasu tervisele. Seetõttu naudi selle väga maitsev salati rõõmu!
Autor - Elena Piskunova
Allikas - Springzhizni.ru.