Hea pärastlõunal, mu lugeja. Salat või riiv, kui kiudude ja vitamiinide allikana võib aastas aastas kasvatada koos kodudes ja linnakorterides hea valgustuse tingimustes. Samuti on see edukalt istutatud kevadel sügisel kasvuhoonetes ja avatud pinnasesse. Artikkel räägitakse lehtköögist, keedetud, sparries salatite, nende tüübid ja populaarsemad sordid.
Salatide kasvatamine (foto Kasutatud standardse litsentsi © AZBUKAOGRODNIKA.RU)
Salat, muidu külvamine, bioloogiliselt - on geeni rohumaade tüüp. Toit tarbitakse suhteliselt neutraalne maitse, värsked mahlased lehed. Sellel on kaks sorti:- Leht - moodustab lehed rosette;
- Kochan - areneva pistikupesa aeg moodustab suhteliselt tihe Kochan.
Lähim sugulased on laatrouse Sparky või Sparky (Stem) salat, Uysusun.
Inimestel sageli kuuluvad salatid ka selliste rohelistena nagu Hiina (või Pekingi) kapsas, Arugula, Cress Slad, Frises, Radiidio, Masha salat (või mais). Aga see ei ole täiesti tõsi. Loetletud taimed on bioloogiliselt kuuluvad teistesse liikidesse. Ja nende kasvatamise tingimused on erinevad salati riiviga.
Juicy rohelised lehed on neutraalne maitse ja ideaalselt kombineeritud paljude roogadega, on tabeli kaunistamiseks. Taimed ei nõua kasvavaid tingimusi. Hinnangulised klassid on täielikult valmivad 35-45 päeva, hilja - 100 päeva.
Batavia salat (fotod www.diet-health.info)
Sheet Latch armastab jahe ilmaga ja sagedast jootmist. Avatud pinnase keskel sõidurajal võib see näha aprillist augustini kasvuhoonesse - märtsist. Kuid pika päevavalguse päeva ja kuuma ilmaga hakkab latek sobib, hakkab olema mustimine ja sobimatud. See funktsioon on oluline võtta arvesse köögivilja kasvatamisel kasvuhoones.
Tutvuma kõige populaarsemate tüüpide ja nende sortidega lehtköögiviljaga:
- Ocliff või dabound salat, - mahlakas õrnad lehed, kujuga meenutavad tamme. Maitse on neutraalne kibe, mutritega. Selliste sortide kasvatamine nagu Dubovicch, DuBrava, Maceratti, roheline tamme leht, punane tammeleht, Asterix.
- Lollo - nimetatakse ka "Coral". Sellel on kõrge valikained lainelised lehed helerohelisest kuni pruun-punaste toonide hulgast. Mõned sordid on lehtköögilised plaadid rohelise pulbrina, pruunid servadel. Red Lollo Ross, Green Lollo Biona, on populaarne Eurydick, Barbados, relee, Majeston.
- Batavia - riiv suure väljalaskeava ja rohelise või punase lainega lehed. Juicy ja ilusate gofreeritud lehtede väljalaskeava magusa maitsega. Oleme nõudlus hinne Dolce Vita, Aafrika, Fanga, Red County, Alumehhane, Gascon.
Neid hinnatakse mahlakate krõbedate lehtede ja kergelt magusa maitse eest. Juhulikud on kahtlemata populaarsed värskete köögiviljade valmistamiseks.
Icebergi salat (fotod www.bdsalads.ru fotod)
Võrreldes lehtede sortidega on pikem valmimisperiood - 50 päeva jooksul. Seega, suvel juuli maandumine, peate valima varajase või keskmise kvaliteediga ja ei pinguta maandumisega. Vastasel juhul ei ole Kochani'is enne nohu algust aega kaasatud.
- Iceberg on kõige populaarsem koajja klass. Tihe ümardatud Kochan kaalub kuni 600 g, õrn krõbedad, magusad lehed. 2 nädalat saab külmkapis salvestada. Seda tüüpi Latuke'i esindajate hulgas on hinnatud Aisbergi, Kuala, Argentina, Optimisti, Fortunas'i sorte.
- Romano (või romain, Roman, Kos-salat) - näeb välja nagu tumeroheline lahtine venitatud Kochan. Maitse veidi hapukas, mahlane. Eelistavad selliseid sorte nagu Pariis Green, Remus, Dandy, Pinocchio.
- Õli jope salat - õrn, ebamõistlik maitse. Socket moodustab kerge rohelise või punakas poolvere. Lehed on ümardatud, kergelt kokkusurutud, õlipinnaga. Sisaldab palju E-vitamiini E. populaarsete sortide seas - Berliini kollane, hämmastav, Vene suurus, 4 hooaega, atraktsioon.
Mitte nii populaarne gildersis nagu leht või jambled, kuid mitte vähem kasulik ja maitsev tüüpi laatrea. Uysusun või muul viisil, Sparky salat, on tavaline Hiinas ja Kaug-Idas. Toit kasutatakse nii varre kui ka lehed. Nagu tavaliste lehtede ja rannikualade puhul, on vaja teha taime enne lillede ilmumist. Varred ja lehed kustuvad, soolatud, konserveerimine.
Sparky salat ja seemikud levivad ja abiga seemned maapinnal. Valmistamise aeg on 80-100 päeva. Taime vars võib ulatuda kuni 1 m kõrgusele, paksus kuni 7 cm. Lehed Uysuni kerge roheline, piklik, 15-20 cm pikk. Taim armastab sooja niiske ilmaga, kasvab kasvuhoones hästi. Soodides saate osta uysuni sortide seemneid, Donggansky, Svetlana.