Koostis:
- Kana - 1,5 kg.
- Tatar viimistletud vormis - 5 spl.
- Champightons - 3-4 tk.
- Sibul rooste - 1 tk.
- Tomati ketšup ja kleebi - 1 spl.
- Honey - 1 tl.
- Kuiv küüslauk - 1 tl.
- Paprika, must pipar, sool
- taimeõli praadimiseks
Cooking meetod:
Valmistage ette kõik koostisosad.
Keeda eelnevalt tatar-vees soolatud vees kuni valmis.
Kana on hästi loputatud jooksva vee all, eriti sees.
Katta paberist rätikuga.
Lõika saba.
Haarake soola sees ja väljastpoolt.
Sibulad lõigatud kuubikuteks.
Lõika seened plaatidel, siis kuubikutel.
Peeneks ei lõigata.
Teeme täitematerjali täidisega kana suuremaks.
Selleks, et panna sibulad panna sibulat helina.
Fry keskmise kuumusega enne pehmendamist ja kuldset värvi.
Järgmine Lisa seened.
Magus ja pipar maitse.
Praegu umbes 5 minutit, selle aja jooksul ühendab köögiviljad lõhnade ja maitsetega.
Seejärel lisage valmis keedetud tatar ja segage.
Kuumutage kaane all madala kuumusega 2-3 minutit.
Kana täitmine on valmis, see jääb katte tegemiseks.
Madal kaussi segatakse omavahel kuiva maitseaineid.
Mul on siin kuivküüslauk, paprika magus, must pipar.
Siin saate siia lisada kana maitsestamiseks.
Igaüks, nagu nad ütlevad, individuaalselt.
Järgmisena lisage tomati ketšup või tomatipasta.
Segada.
Seejärel lisage mesi.
Segada põhjalikult.
Põllumajandus kana täitmisega.
Kinnitage hambaorgid nahale nii, et tatar langeb.
Laadige kana kuumakindlates kuju.
Nõude annab palju mahla, nii et vorm on parem võtta kõrge külgliigid.
Poolakatte katmine kõigis nähtavates kohtades kana nahale.
Foolium tuule tiibade ja kana Shin.
Ja eemaldage kuumutatud ahju 1 tund.
Pärast aja möödumist astuge kana ahjust välja.
Top petta roomajad.
Saada ahju tagasi 30-40 minutit.
Keskenduge ülaltoodud ilusale ja isuäratava koorikule.
Küpsetatud kana valmis vormis saadakse mahlane, aromaatne, õrna ja rahuldava garneering.
Lõigake kana tükkideks ja serveeri koos tatariga.
Proovige süüa ja sina.
Oleme kindlad, et teie kodu ja külalised hindavad seda retsepti! Bon Appetit!