Green hommikusöök on uus peatükk Buro hommikusöök menüüs. Tsum. "Rohelise menüü" idee arendamine, kokk Vladimir Chistyakov valmistas kaheksat nõud ilma laktoosi, gluteeni, suhkru ja loomsete valkudeta. Uue elu alustamiseks oli võimalik mitte järgmisel esmaspäeval võimalik, vaid täna.
Lemmik Chistolyak Sandwiches rohelise hommikusöögi sektsioonis - Icebergi salatist guacamole, roheliste ja kurgitarbega või seesami ja küpsetatud köögiviljade korgiga. Avokaado röstsai liigutas menüü peamisest osast, kuid juba gluteenivaba leivaga kõrvits, kuivatatud puuviljad, ingver ja mandli jahu ja kašupähkli ja seesami kastmega. Küllastunud hommikusöögi jaoks on gluteenivaba kaerahelbed kookospiima ja gluteenivaba granola koos kookospähkli jogurtiga, marjad ja puuviljad. Ja kaussi brokkoli, Edamam ja Greens ja Zucchini Panketi koos avokaado ja kurgid lubavad rohelise värskuse tegelikku tasu. Roheline hommikusöök ei maksa ja ilma magustoidudeta - puhastus koogid blueberry kooki kokosikastmega ja must sõstar.
Teine Zozhe New - Latte Tea on alternatiiv traditsioonilistele teepõhistele jookidele ja kohvile, mis on mõeldud bero jaoks. Tsum Arthur Shuserovis. Erinevalt jookidest juba tuntud kui Latte, need teed valmistatakse ainult taime piima. Ja nagu kõik rohelises menüüs, sobivad need, kes ei kasuta laktoosi. Suhkru - mesi ja looduslike siirupite asemel, Topinamporrast, Fenikast ja teistest, kõik, mis on vähendatud glükeemilise indeksiga. Maitse aluseks on köögiviljad, juured ja teised vegaani tooted. Näiteks Almond-Beet Latte on mandlipiim, suhkrupeedi frosh, lubja mesi, ingver ja kaneel. Söe latte - sojapiim, kookospähkliõli, aktiivsüsi, tee darjeeling ja lubja mesi.
Sama, kes ei ole veel ületanud gluteeni, suures menüüs hommikusöögi menüüs ootavad uusi röstsai - kodu ricotta ja mustikad röstitud pruun pruun suhkur ja viie minuti muna koos roheliste ja tomatitega krõbedate chiabatte. Ja peamine asi on suhu graanulid Aivariga ja kuuma kukli kaneeli ja klaasi piimaga. Nii nagu lapsepõlves. Tõsi, piima saab nüüd valida.
- Röstsai ricotta ja värskete mustikate 650 hõõruda.
- Kaneeli ja piimaga (piim) 350 hõõrumine.
- Röstsai koorekreemiga, tomatite ja viie minuti munaga 450 rubla.
- Roth koos Iivar, klaaside ja seesami kastmega 510 hõõruda.
- Kucchinist kuni avokaadoga, värskete kurkide ja tomatitega 670 rubla.
- Avokaado röstsai leibaga kõrvitsast ja ingverist 590 hõõruda.
- Granola koos hooajaliste marjade, puuviljade ja kookospähkliga 750 rubla.
- Kaerahelbed ilma gluteenita kookospiima 450 rubla.
- Cenwich alates jäämägi salatist guacamole ja roheliste 490 rubla.
- CENWICHES ICEERG salatist sesami ja küpsetatud köögiviljadega 530 rubla.
- Roheline kauss tankimisega lehed Shio 550 rubla.
UL. Petrovka, 2. (Tsum, 5 korrus, eraldi sissepääs - Petrooside poolelt)
+ 7-495-276-76-78