Kuulsa Vene näitleja Natalia Antonova meeldib fännid mitte ainult eredad rollid kinos, vaid ka teiste andeid. Selgus, et näitleja tõmbab ja sageli eksperimente köögis. Ja mitte harva oma mikroblogi fännides saavad leida erinevaid roogasid huvitavaid retsepte, kirjutab liitumise. Näiteks lahja kook kirsi ja mustikad.
Natalia Antonova retsept
Koostis:
Tainas:
- Jahu - 200 grammi
- Suhkur - kaks supilusikatäit
- Jäävesi - kuus supilusikatäit
- Päevalilleõli - viis supilusikatäit
- Sool - üks näputäis
- Soda - nuga otsas
Täitmiseks:
- Suhkur - üks supilusikatäis
- Cherry ja Blueberry - 500-600 grammi
- Kartulitärklis - üks supilusikatäis
Crumbsi jaoks:
- Nisujahu - 70 grammi
- Mandli jahu - 70 grammi
- Suhkur - 70 grammi
- Päevalilleõli - kaks supilusikatäit
Kokkamine:
- Enamik jahu tuleb panna sügavasse kaussi.
- Natalia nõustab jätta kaks või kolm supilusikatäit jahu, et neid tainas küpsetamise lõpus lisada.
- Lisage kaussi suhkru-, sool, taimeõli ja jäävesi.
- Segage ja lisage sooda.
- Kontrollige tainast lusikaga ja valage ülejäänud jahu.
- Pea meeles tainas kätega - see peaks olema pehme ja ei kleepu kätte.
- Mähkige see toidufile ja eemaldage külmkappi ühe tunni jooksul.
- Kirsid ja mustikad tuleb valada kõlarisse ja pigistada vähe mahla.
- Lisage marjadele suhkru ja tärklis.
- Segage.
- Nüüd saate valmistada puista kooki jaoks.
- Segage mandli ja nisujahu, valage õli ja segage. Natalia ütleb, et mandlijahu saab asendada maisiga, kuid teil on vaja seda veidi vähem, mitte 70 grammi, vaid 50 grammi. Ja siis peavad need 20 grammi võtma rohkem nisujahu. Kuid näitleja nõustab veel mitte asendamata.
- Eemaldage tainas külmkapis ja korja kolm või neli minutit käsitsi.
- Valamu üks sentimeetri paksu paksu reservuaari.
- Pange see küpsetamise vormis, moodustades lendude.
- Puista tärklisega ja asetage täitematerjal välja.
- Crumbi poolt ette valmistatud vedrud.
- Pane ahju kuumutatakse 180 kraadi.
- Küpseta 40 minutit.
Meeldiv tee joomine!
Võite esitada ka Lean Mannik koos kõrvitsaga ja oranžiga laual. See magustoit rõõmustab kogu perele.
Foto: Instagram / Antonova