Tooted läksid eelmisel aastal hinnast maha ja see protsess jätkub nüüd.
Nagu lubas, "Ivanovo News" arvutati, kui palju õhtusöök oli õhtusöök tavalise Ivanovo pere 4 inimest.
See aitas meid Venemaa Panga piirkondliku büroo spetsialistidel.
Niisiis, te valmistate ette hautma kartulid kana 4 portsjonit.
Retseptide kohaselt vajame:
- Kanajalad - 300 g,
- Kartul - 500 g,
- sibul - 1 tk.
- Taimeõli - 20 ml,
- Petersell - 2-3 oksi,
- Tl soola ja tüümia, tükeldamine maapinna musta pipart.
"Hinnad kahe roogade peamise koostisosa on kartulid ja kana - aasta jooksul nad muutunud erinevalt. Näiteks kartulite kvaliteedi vähendamine ja madal saagikus viis eelmisel hooajal oma hinnatõusu kiirenemiseni. Ta andis olulise panuse meie tassi hinnatõusu tõus.
Muud tegurid mõjutasid kana liha maksumust. Maailma teraviljahindade kasvu tõttu suurenes sööda maksumus. Rubla nõrgenemine 2020. aastal mõjutas impordikomponendiga veterinaar- ettevalmistuste kulud. Aitas kaasa hinnatõusu kiirenemisele ja lindude gripi puhangu kiirendamisele Venemaa lõunaosas käesoleva aasta alguses. Kõik see tõi kaasa kanakanade kulude tõusu 2,5% võrra, "eksperdid selgitavad" Ivanovo uudiseid ".
Sibulad on ka mõnevõrra purustatud hinnaga - 2,5%. See tõi kaasa tootjate kulude suurenemise tõttu kahjurite ja haiguste vastu võitlemiseks kasutatavate imporditavate väetiste ja kemikaalide kulude suurenemise tõttu.
"Kurad ilm riigi lõunapiirkondades viisid päevalille põllukultuuri vähenemise, mis oli põhjus, miks taimseõli kulude kiirenemise kiirenemine eelmise aasta lõpus. Kuid tänu Venemaa Föderatsiooni valitsuse meetmetele stabiliseerimiseks sotsiaalselt oluliste toodete hindade kasvu, jooksva aasta jaanuaris on selle toote tarbijahinnaindeks peaaegu kiirenenud, "ütles keskpanga eksperdid.
Kuidas mitmekesistada kartulit hautatud kana, siis ütle teile kulinaaria raamatu. Näiteks saate sellele lisada valge kapsase - seal on umbes 300 grammi. Selle kasvumäärad moodustasid 6,3% ja hinnatõus on kasvanud madala aluse taustal eelmisel aastal, kui kapsas on iga-aastase väljendusega peaaegu kaks korda langenud.
Mahl annab hautma hapukoor kaste. Selleks lülitage retsept lisaks 100 grammi hapukoore. See ei mõjuta kulinaarse meistriteose hinnatõusust, kuna hapukoore hind võrreldes eelmise aasta jaanuaris vähenes veidi.
Maitse lisaained - sool, pipar, vürtsikas maitsetaimed - igas retseptides on minimeeritud: näputäis või tl. Seetõttu ei mõjuta nende hindade hindade muutust tassi kulude jaoks praktiliselt.
Seega, individuaalsete koostisainete kallinemise tõttu suurenesid meie "põhiliste" roogade maksumus kartulitega 4,9% võrra - see on madalam kui Jaanuaris Inflatsioon Ivanovo piirkonnas, mis oli 6,3%.
Kartulihaande koostisained, mida me analüüsisime koos Venemaa Panga Ivanovo filiaali töötajatega, on ainult osa tarbija korvist, mida Rosstat peab igakuist, arvutades keskmine inflatsioonimäär.
See sisaldab lisaks tootekomponendile rohkem kui 550 positsioone.
Veebisaidil Venemaa Panga iga kuu, analüütilised materjalid inflatsiooni kohta iga riigi piirkonnas avaldatakse. Vene piirkondadel on erinevad infrastruktuuri arendamise ja turgude tase, looduslikud kliimamuutused ja tarbijate harjumused, mistõttu inflatsioonipilt konkreetses piirkonnas või vabariigis võib erineda vene keelest. Rohkem teavet suundumuste ja ühise inflatsioonipildi Ivanovo piirkonnas võib leida piirkondlik büroo lehekülg.