Koostis:
- 1. hakitud kanafilee cutlets (rind)
- 500 gr. filee
- Sibul 1 keskel
- Tärklis või jahu 2 spl.
- Muna 1 tk.
- Mayonnaise 2 spl. (Saate hapukoorega)
- vürtsid (mul on sool
- Pepper, kuivatatud küüslauk ja kurkumiline)
- 2. Kanarullid:
- Filee rinna 400 gr.
- Bacon (mul on Cherase) mõned triibud
- Smetana 1 spl. Värske küüslaugu 1 hamba Namazu jaoks
- vürtsitama
- 3. Cutlets:
- Hakkliha 500-600 gr.
- sibul küüslauk
- 1 muna
- 1 porgand
- Leib, kohmakas vees 3 viil
- vürtsitama
- 4. Lazy Slander
- Hakkliha 400 gr.
- Kapsas 200 gr.
- Grier (porgandid, sibul) 150 gr.
- 1 muna
- vürtsitama
- 5. meeter
- Hakkliha 400-500 gr.
- Joonis 120 gr. (Keeda)
- 1 muna
- vürtsitama
- 6. Marineeritud kana reied, Shins ja tiibad
- Marinaad:
- Vürtsid - Sol
- Pepper, kuivatatud küüslauk
- Mesi 1 tl.
- Sinep terad 1 tl
- Cedra ja pool väike sidruni
- Taimne õli 1 spl.
Cooking meetod:
1. tükeldatud liha kuubikute puhul lõigake kanafilee, lisage peeneks hakitud või hakitud pirn, lisage ka 1 muna, 2 spl. Tärklis või jahu, 2 spl. majoneesi ja maitseainete maitsele.
Segage kõik ja eemaldage külmkapis 30-40 minutit.
Seejärel praadida kooke pannil taimeõli ilma kaaneta, 15 minutit väike tulekahju.
2. Rullide puhul lõigake kanafilee koos 3 osaks, olema keelatud mõlemale küljele, soolale ja piprale ja määrida kaste (hapukoor + hakitud küüslauguküünt), pannakse peekoni riba keskele ja keerake rulli, Fix hambaork.
Me saadame külmutamisele.
Enne ettevalmistamist kasutame rullide ette ja anname toatemperatuuril veidi kindlat kindlat kindlat ja seejärel saate küpsetada ahjus, lisades näiteks täitekastme.
3. pooltooteid hakkliha, ma vastamata liha koos sibula ja küüslauguga.
- Cutlets: segage mince, 1 porgand, muna, kohmakas leib, vürtsid ja keelake saadud hakkliha.
Me moodustame lõiketeid, saate lõigata jahu.
Tavapäraste pakendite pakendite külmutamine (väga head pooltooted on maha jäänud)
- Laiskkapsas Rolls: segage hakk-, hakitud kapsas, jahutatud röster sibul ja porgand, 1 muna, maitseainete maitse järgi. Me segame hästi ja keelame, moodustades kapsas ja ka külmutamises.
- lihapallid: segage hakkliha, riis, 1 muna, vürtsid ja vormi ümmargused mellid.
Külmutada.
4. marineeritud kana jalgade puhul vajavad takistused ja tiibad: sool, pipar, kuivatatud küüslauk, 1 tsp mIDA, 1 tl Sinep teraviljades, mahlas ja poole väikeste sidruni, 1 spl.
Me segame kõik ja pange pakendis külmutamiseks.
Me lahkume marglen 30 minutist ja seejärel eemaldage külmutamiseks.
Ka mitmeid pakette ma täitsin lihtsalt viilutatud liha tükid pilasse või guljaši valmistamiseks.
Selline kahe täiskasvanu ja kahe lapse perekonna toorik on peaaegu kuus!