Kana Schnitzel on kiire, odav ja maitsev roog. Teil on vaja ainult mõningaid koostisosi ja üsna palju aega praadimiseks, jahu või riivsamade purustamine. "Võta ja teha" näitab 2 võimalust Schnitzeli valmistamiseks kanarindist.
1. Sukhari
Koostisosad
- 1 kana rindade hull pool
- 1 muna
- 1,5 tassi leivaõde
- Soola maitse järgi
- Pepper maitse järgi
- 1 tass taimeõli
Ettevalmistuskursus
1. Lükake muna kaussi ja võtke see kahvliga. 2. Lisage maitsele sool ja pipar. 3. Valage leivatööd selle suuruse konteinerisse nii, et saaksite selle mugavalt kana.
4. Kalde iga tükk rinnaga muna mõlema poole. 5. Jälgige leivaõde. 6. Pange pannile keskel tulekahju ja valage õli.
7. Praetud kana nõrga soojuseni, kuni mõlemal küljel on kuldpruun. 8. Ole valmis Schnitzels ja blot neid õli paberist käterätikud. 9. Serveeri tassi garneering.
2. Jahu
Koostisosad
- 1 kana rindade hull pool
- 1 muna
- 1,5 tassi leivaõde
- 3/4 tassi jahu
- Soola maitse järgi
- Pepper maitse järgi
- 1 tass taimeõli
Ettevalmistuskursus
1. Kandke muna. 2. Lisage soola ja pipraga riivsetele. 3. Segage need lusikaga.
4. Lõika kana jahu. 5. Kastke kana vahustatud muna ja keerata paar korda. 6. Võtke tükk rinnale otsa ja lõigake selle leivsalades.
7. Valage õli pannile ja soojuse keskmise kuumusega. Kui õli muutub kuumaks, vähendage tulekahju ja alustage kana praadimist. 8. Kui mõlema külje tükid muutuvad kuldpruuniks, eemaldage need paberist paberist pannilt. 9. Võite oma äranägemisel teenida iga külgrooga.
Boonus: Muud Panningi valikud
Jahu ja superstaaride asemel saate kasutada teisi pateerimisvõimalusi:
- amarant
- seesami
- kaerahelbed
- Kuiv hommikusöök helbed
- Flaur alates lina seemned