Uue aasta eelõhtul otsustasime I ja MyGadgeti meeskonna eelõhtul palun meie lugejatele, kellel on täieliku analüüsi lihatööstuse 2020. aasta võitja täieliku analüüsiga. Kui te ei ole seda veel lugenud, saate seda siin teha. Läbivaatamise tekstis leian ma kõik plusse ja miinuse mudeli ja mida Helm liha veski Wollmer M907 Tugev teras võtab esiteks.
SisuSeadmed
Välimus ja omadused
Kokkuvarisemine ja katsetamine
Tulemus
Seadmed
Aga starteritele, hea traditsiooniga, alustame ülevaate konfiguratsioonist. M907 on Wollmeri ärivärvides tehtud kasti. Sellisel juhul on see pool kogutud. See tähendab, et tigu, nuga ja võre on juba sisestatud kaela. Kuid ma soovitan siiski enne lihaveski kasutamist loputada osad jooksva vee all. Seda tüüpi assamblee on tehtud mugavuse tagamiseks transpordi ajal ja näidata omaniku praktikas kaelana nagu kogutud vorm. Üks levinumaid assamblee vead on vale nuga paigaldamine.
Mis on pakendis lisatud:
- Lihaveski korpus
- kaela
- 3 täitematerjali ketas (aukudega 3, 5 ja 7 mm)
- Düüs CABBE jaoks
- Vorstide otsik
- Köögiviljade lõikur 4 metallist trumliga köögiviljade riivitud ja muhke
- Tigumahlar
- Metallist salv
- Haige kujuline nuga
- Tõukejõud
- Juhised ja retsepti raamat
Ostjad ostmisel on võime valida konfiguratsiooni. Mida ma eespool kirjeldasin - viitab PROFI Plus komplektile. Profi pakett sisaldab kõiki ülaltoodud, välja arvatud mahlapress. Põhikomplekti põhjas, lisaks mahlapilemisele, ei ole köögivilja lõikurit. Soovi korral saab düüsi ja muid komponente osta eraldi.
Kõigepealt tahan eraldada lihalõikava Wollmeri sirp-noad M907. Erinevalt ristidest on liha lihaga osaga kokkupuutepiirkond suurem, mille tõttu liha lõikamine on tõhusam.
Metallmetalli põhimõttel esineb manused kõikides düüsides lihaveski korpustega. See on oluline, sest võimas kaasaegne lihaskoormajad annavad suurema koormuse ja metalloopiad selle paremaks kui plastikust. Kinnitusprotsess ise on lihtne. Iga düüsi tuleb sisestada sooned 90 kraadi nurga all ja pöörduge düüsile näidatud külje poole. Tugeva tugevuse kinnitamine ei jää kinni.
Pange tähele ka metallist käigukasti olemasolu lihaveskis, mis andis tugeva terasemudeli nime, kuid ma ütlen teile üksikasjalikumalt.
Liha Grinder Wollmer M907 Teras tugev: välimus ja funktsioonid
Wollmer M907 korpus on metallist hübriid ja meeldiv puudutus, plaadi tarkvara, mis on kaetud tipp lihaskattega. Kolme nupuga on ka juhtpaneel:
- Lülita sisse / välja
- Kiiruse muutmine
- Tagurpidi
Kõik nupud on meeldiv sujuv löök ja taustvalgustus.
Korpuse all on kummeeritud jalad, pakkudes jõuline haaret maja horisontaalse pinnaga.
Brändi logo on graveeritud eluaseme poolel - tundub orgaaniliselt.
Pöörakem tootja esitatud omaduste poole:
- Hinnatud võimsus - 800 W
- Maksimaalne võimsus - 2000 W
- Tootlikkus - 2,5 kg / min
- Kiiruse arv - 2
- Kaal - 4,1 kg
Nominaalne ja maksimaalne võimsus võimaldavad liha veski töötada tõhusalt ka keerulise lihaga. Performance testiti USA testimisel 6 populaarne mudelit 2020 ja kinnitas.
Wollmer M907 analüüs ja katsetamine
Kuna Wollmeri M907 tulemuslikkust kinnitati tugeva terase praktikas, testides toodetega olin huvitatud lihaveski kvaliteedist.
Esimene asi, mida ma avastasin, on see, mida hakkliha iga võrgu kerimisel. Selleks võtsin ma paar sealiha kilogrammi ja võttis juhtumi:
- Peenvõrgu tulemus:
- Keskmise võre tulemus:
- Suure grilli tulemus:
Kõikjal, kus hakkati välja homogeenne, meeldiv. Seetõttu jäi pärast grillide pärast seda saadud hakkimist Kebbe ja vorstide düüsidele. Vormide moodustamine ja vürtside lisamine ei olnud sellest tuleneva massi tekstuuri jaoks oluline. Tulemus rahul:
Olles lõpetanud liha, ma lülitasin katsetamine köögiviljade. Puhastatud toores porgand ja tomatite aitasid mind selles.
Lihavõrkude taimsete lõikurite käitamisel - peamine probleem, mille kasutajad kohtuvad köögiviljade hajumise tõttu trummide pööramise suure kiiruse tõttu. Wollmer M907-s otsustati see probleem kahe kiiruse kulul - vähenenud köögiviljade vähenemine ja roogade moodustumine kebbe ja vorstide düüsidele ja hakkliha kerimise tavaliseks. Tulemuseks räägib enda eest:
Kõik porgandid olid salve, olenemata sellest, kas ma keristasin selle trumlile, millel on suur perforatsioon, madal või seotud.
Juikulaator oli ka rahul - tomatite mahl on palju saadud ja väljapääsu kook on üsna kuiv.
Tooted on valmis. Pärast väikest puhastamist otsustasin ma enne analüüsi teha paar väikest mõõtmist.
Helismõõturi abil mõõdeti müra lihaveski müra:
76.3 dB tulemus on üsna meeldiv. Enamik liha lihvijaid, millest ma töösin näitavad väärtusi 82 ja rohkem dB. Mida väiksem müra tehnikast, seda rohkem on rohkem meeldivam töötada sellega.
Tahhomeetri abil mõõdeti tigu pöörlemiskiirust:
Peaaegu 3 pöördeid sekundis ilma häireteta. On selge, et tooted töötlemise ajal mõnevõrra aeglustab pöörlemiskiirust, kuid tulemus on hea, soovitab, et liha veski on elektrireserv.
Pärast kõigi katsete ja mõõtmiste lõppu otsustasin ma lihaveski lahti võtta ja juhtumi all vaadata. Ma räägin eelnevalt kõigile lugejatele - te ei tohiks seda korrata, sest pärast selliseid manipulatsioone lendab liha veski garantiiga ja kui te ei saa seda tagasi koguda, või midagi selles protsessis juhtub Lootus garantii remont.
Pärast põhja eemaldamist näen ma tema ees järgmist pilti:
Mootori, käigukasti ja jahutussüsteem ühendatud ühe konstruktsiooniga. Ka korpuses on piisavalt ruumi loodusliku ventilatsiooni jaoks, nii et liha veski ei saa ülekuumeneda.
Me jagame kõik kolm peamist elementi, jahutades küljele. Kuna õhutransport on lihtsalt ventilaator - midagi huvitavat. Aga pöörama tähelepanu mootorile:
Liha-lihvimismasinad Wollmeri M907 mootor tegi LinkPlus ja otsustas sildil konkreetselt oma lihaveski koguti sel aastal.
LinkPlus kuulsa brändi, mis varustab mootoreid Hiinas toodetud liha võrkude muljetavaldava osa ja selle firma teeb koostööd paljude teiste tootjate ja minu kolleegidega teeninduskeskustest reageerida selle ettevõtte mootoritest positiivselt.
Järgmisena pöördume pöörduda kõige huvitavamaks - käigukasti, mida võib nimetada mis tahes lihaveski südames, kuna need, kes on käigu sees, viivad tigu ja nuga. Nagu ma varem ütlesin, on materjali, millest käigud on tehtud, on olulised, kuna see osa lihaveder on pidevalt avatud suure koormusega.
Kasti avamine, me näeme metallist käiku sees, mis on rikkalikult kaetud määrdeainega. Tootjad muudavad selle lihaveski töö kogu elu jooksul. Mida parem on määrdeaine ja tugevam käigukastid - mida kauem lihaveski teenib. Selle täieliku tellimusega M907-s.
Tulemus
Kontroll lõpetati, on aeg teha järeldusi ja kokku võtta. Seda ma saan selle lihaveski eraldada:
- Materjalide kvaliteet, millest lihaveski kogutakse - kus see on vajalik ja metall on oluline. Plastik ei ole disaini alus, vaid jääb heade disainielementi;
- Serpovoid noad - praktikas näitavad end paremini kui ristlõiked;
- Töö kvaliteet toodete - Wollmer M907 Terase tugev praktikas näitab kõrge kvaliteediga toodete lihvimise ja töötlemise;
- Kahe kiiruse olemasolu - muudab nende toodete lihvimise protsessi mugavamaks;
- Rich seadmed ja selle valiku võimalus - saate valida oma vajaduste otsikute komplekti;
- Müratase liha veski - 76 dB - pigem vaikne väärtus liha lihvimismasinad.
Võin helistada Wollmer M907 kõrge kvaliteediga lihaveski, mis kulul eespool on võimeline hõivama oma koha üks turuliidrid.
Räägi meile kommentaarides, et see on teie jaoks oluline, kui valite lihaveski valimisel. Kas kasutate täiendavaid pihustite?
Materjali materjal Minu vidin