Chou maine kana

Chow Maine kuulsa Hiina tassi, mis on muutunud populaarseks kogu maailmas. Röstitud STYR-FRY köögiviljade tehnika nuudlite ja kanaga Aasia vürtsides, ei ole raske valmistuda, sest see vajate veidi rohkem kui pool tundi. Nõude saadakse isuäratava, rahuldamise ja maitsev.

Koostisosad

• Muna nuudli - 340 g
• Kana reiefilee - 450 g
• Porgandid - 150 g
• Seller varred - 2 tk
• Valge kapsas - 150 g
• Roheline Bow - 5
• Küüslauk - 3 hammast
• Ingver värske, purustatud - 2 ppm
• Maisitärklis - 1 spl.
• Soja kaste - 1 spl.
• Bround Pepper Black - 1/2 C.L.
• Köögiviljaõli - 8 spl.
• Sool - 1 tl.

Kuidas süüa Chow Maine kana

1. Kanafilee lõigatakse väikesteks õhukesteks tükkideks, porganditeks ja kapsas õlgedeks, ingverile, küüslaugule. Lõika trahvi õlg, seller väikeste viiludega, rohelisel sibul, tehke valge osa väikeste rõngastega ja rohelised suled on suured õled.
2. Kana, lisage 1 tl. Sool, ½ tl Must pipar, 1 spl. Soja kaste, 1 spl. Maisitärklis ja segu, jäta 20 minutit.
3. Küpseta kastmega - segage austri kastme, soja kaste, tšilli kastme, suhkru, riisi äädika ja seesamiõli kaussiga.
4. Valage vett pannisse, lisage 1 tl. Soolad ja keema, panna nuudlid ja teretulnud selle riigi almance vastavalt juhistele pakendi, tühjendage vesi ja loputage nuudlid külma veega, lekib kõlar klaasile kogu veega.
5. Heat Wok ja lisage 2 spl. Köögiviljaõli, pange kana ja praadige 3-4 minutit tugeva soojuseni kuni valmisolekuni, nihutage kana pannist kanali.
6. Pannes pannis viilutatud porgandid ja seller, praadida tugeva tule 1-2 minutit ja pani välja praadimise piire kaussi.
7. Lisage pannil 2 spl. Köögiviljaõli, pane kapsas ja prae 1 minut kõrge kuumusega, lisage küüslauk ja ingver, jätkake veel 30 sekundit praadimist, panna pann kaussi.
8. Lisage pannil 4 spl. Õlid ja valged rohelised sibulad, praadida, pidevalt segades, 20 sekundit tugeva tulega.
9. Seejärel lisage pannile nuudlid ja röstitud tugeva tulega, segades pidevalt, 2 minutit.
10. Lisage keedetud kastmega ja segage hästi.
11. Lisage kana, praadige 1 minutiks tugeva tulega, pidevalt segades.
12. Lisa röstitud köögiviljad, rohelised sibulad, vandub plaadilt hästi.
13. Chow Maine Serveeri kuuma.

Nõuanne

Näpunäiteid: Wok kuumutatakse tugeva tulega. Kõik koostisosad praadivad tugeva tulega, pidevalt segades.