Ma olen mees, kes kirjutab kõlarid toidu ja mu abikaasa ei hooli üldse ...
Allikas: Ema.ly (heategevus Curley Mathews)
Chariti nelja lapse ema rääkis selle kohta, kuidas ta toitu kogemustega toime tulla ja samal ajal õppis ta oma lapsi mitte karta, et proovida uusi roogasid, valida tervisliku toidu, vältides tabelis pidevaid konflikte. Ja me üle oma lugu teile.
"Ema, sa ei armasta meid enam?", "Ütles üheksa-aastane tütar äkki minult. "Varem, sa keelate meile palju kahjulikke toite. Aga kõik pühad me me sõime küpsiseid, maiustusi ja muid hindeid ning sa ei vihastanud üldse."
"See on jah," ma arvasin.
Sa pead teadma midagi meie perekonnast. Ma olen mees, kes kirjutab kõlarid toidu ja mu abikaasa ei hooli üldse selle teema. Ta armastab kiipe ja kiire toit ja starditoit eelistab sageli värskelt valmistada omatehtud roogasid.
Ta kuulub "õhuke rasvase mehe" tüübile, tehniliselt ta on õhuke, kuid tal ei ole lihaseid ja muid terve keha märke, mis on tagatud spordi ja tervisliku toitumisega. Kõik see, mida ma ei räägi mitte seda, ja olla selge, kes ostis kõik need küpsised, maiustused ja muud asjad, mida meie lapsed on pühade ajal kuusk.
See on see, kes annab lastele kõik need kahjulikud kohtlevad. Ja arvan, kes on selle ärrituse tõttu?
Kummaline, see pole mina.
Aga see ei olnud alati nii.
Meil on neli last: 6, 8, 9 ja 11 aastat vana. Ma sai ema üsna hilja, enne kui teil on aega teha karjääri ja arendada juhtimisomadusi ja tahkete iseloomu. Kõigi selle komplektiga kiirustasin ma lahendada probleeme, mida toit meie lastele tekitada.
Siin on lihtsalt lühike nimekiri minu söömise kontsentratsioonidest:
- Lapsed lapsekingades ei tõsta piisavalt kaalu.
- lastel on ülekaalulisus või rasvumine.
- diabeet.
- suupisted ja korrastamata toit.
- toiduallergiad.
- Liiga palju energiat.
- Liiga vähe energiat.
- teiste inimeste hukkamõistu.
- Südame probleemid tulevikus halbade toiduharjumuste tõttu.
Ja mis kõige tähtsam, kelle vein on? Me elame 21. sajandil, mis tähendab igal juhul ma süüdistada. Meie ühiskonnas, olenemata sellest, olenemata sellest, olenemata sellest, olenemata sellest, olenemata sellest, millised tulenevad probleemid minu lastest koos toiduga - on alati pidada, et ma saaksin seda parandada või vältida, kuid ei teinud seda.
See oli äärmiselt tüütu. Ma mõtlesin pidevalt toidule. Sa kiikuvad baby ühe käega ja teine sel ajal otsib uusi retsepte terveid roogasid. Proovin, et kogu toit on ökoloogiline, orgaaniline, tervislik ja samal ajal maitsv. Ilma lõputa veenda kõik vähemalt proovima.
Toidu teema tõi kaasa pingeid suhetes oma abikaasaga. Lõppude lõpuks, kui ma püüdsin kõiki kasulikke tooteid toita, nautis ta ostmist. Ja siis otsustasin ma oma seisukohta muuta. Ja selgitas oma lastele.
Ma armastan süüa ja toita oma perekonda sööki, mis toob kasu keha, kuid samal ajal maitsvat. Olen kindel, et iga roog, mis ma olen armastusega ja nende eest hoolitsemisega, valmistub toitumise tervislike harjumuste aluseks. Selline toit ei ole ainult toitev toode, vaid ka tasu, kingitus, mälu.
Ja kui ma teenin hommikul värske muna hommikusöögiks, siis lase pärastlõunal juua suurt tassi kuuma šokolaadi. Kui lõunasöögiks, söövad nad krõbedaid porgandeid, siis ma ei pahanda, et nad on nautinud kommi. Iga päev sõidame jalgratastega. Meil on koerad, keda me käime, batuut, millele me hüpatame ja parteid, kus me tantsitame. Meie kehad elavad aktiivset elu ja natuke ekstra kaloreid ei kahjusta.
Minu hirmude põhjus oli minu lapsepõlv. Kui ma olin väike, olin ma palju suurem kui minu enda lapsed. Ma ei söö paprika, kala, seeni, sibulaid ja üldisi poole, mida mu ema valmistas. Ei, mitte, lõhe, liiga ja see hiilgav kala, mis valmistas oma vanaema perekonna lõunasöögi grilli ettevalmistamisel. Selle asemel sain ma kuuma koera, eelistatavalt kiipidega.
Nagu paljud lapsed 70-ndatel ja 80ndatel, jätsin ma kõige enam tellitud elustiili ja oli ka neelata. Ja ma ei lubanud mul seda unustada. Mitte, et ma olin aktiivselt kritiseeritud, kuid nad rääkisid oma kaalu pärast. Näiteks vanaisa, tervituse asemel võiks öelda: "Ja sa taastusid."
Muidugi vihkasin seda kõike ja minu lastele tahtsin parimat.
Ma küpsetasin tervete koogikesi, keedetud supid "varjatud" köögiviljadega, andis neile puuvilja suupiste. Me sõime Tai kööki, karri ja kebabisid. Me proovisime palju asju. Lastel on endiselt lemmik hõrgutisi, kuid siiski nad on minuga samas meeskonnas. Ja rohkem, kui mõnikord tundub mulle.
Hiljuti ei olnud mul aega lõunat süüa ja pakkusid neid burgereid ostma. Arva, kes palus rohkem kasulikumat toitu? See on lapsed. Ostsin salati ja grillitud kana. Salvestatud aega, raha ja sai suurepärase kasuliku lõuna.
Ja mis viis ma seda teen:
- Ma ei kritiseeri neid enam toidu valimise eest.
- Ma ei piira maiustusi ja teisi hõrgutisi.
- Ma aitan neil õiget otsust võtta.
Igal õhtul me õhtusöögi me koos. Aga ma püüan mitte seda probleemi muuta. Esiteks on laual alati värske leib ja puuviljad, ma arvan, et see ei ole kunagi valus. Teiseks panin nad üsna natuke erinevaid sööki nii, et nad seda proovisid. Sõna otseses mõttes, kaks lusikat. Siis nad ise küsivad lisades, mida nad meeldisid. Neil on vabadus teha otsus ja surve kaob. Sest sööki, me ei räägi sellest, kes julgenud või ei jõudnud, sõi liiga palju või natuke, kuid me jagame sündmuste päev, hüppas ja naerda.
Ja ma olen tutvustanud süsteemi "pöidla üles - pöidla alla", et õppida aeg-ajalt õppima oma isiklike kriitikute arvamust. Me oleme keelatud sõnadega nagu "vastik", kuid konstruktiivsed kommentaarid on teretulnud tassi maitse või tekstuuri pärast.
Varem muretsesin ma lõputult kõigi laste eest, et proovida kogu toitu ja nüüd lõpetas see minu tähelepanu keskpunkt. Võib-olla see on sellepärast, et nad said vanemateks ja lihtsamaks nendega läbirääkimisi pidada. Võib-olla sellepärast, et mul õnnestus nende oskusi tõsta uus. Võib-olla sellepärast, et ma õppisin mitte tajuda kellegi soovimatust proovida mind isikliku solvanguna ...
Muidugi, mitte kõik pole täiuslik. Ja ikka on olemas toit, mida lapsed keelduvad proovima. Ja tõenäoliselt on see alati olemas. Aga see ei ole oluline. Peaasi on see, et nüüd nad ei karda oma plaate, nad mõistavad, et toit on rõõm ja rahu perekonnas. Ja isegi kui üks roog ei meeldinud, siis on erinev ja võib-olla see on maitsvam.
Täna lõunasöögi ajal sõid nad tomati suppi, kus lisasin oad sileda tekstuuri ja valkudena. Ja siis "joonistas" kasulikke õhtusöögi küpsiseid ja jooksis tänavale. Hea võimalus veeta päev - rahulik ja ilma stressita. Meile kõigile.