Suurte lihatoodete tarnijatele palutakse jaemüüjad kasvatada vorsti ja vorstide ostuhinnad 10-15% võrra sealiha ja kana liha hinnatõusu tõttu. See kirjutab "Kommersant", viidates liha töötlejate kaebusele Venemaa kauplemisvõrkudele.
Väljaande kohaselt väidavad liha töötlejad oma kaebuse suurte jaemüügi võrkude märkimisväärse suurenemise tooraine maksumus. Täna maksab esimese kategooria rümba broiler 134-138 rubla. kilogrammi kohta ja eelmisel aastal oli selle hind 87-92 rubla. Samuti tõstatatud hinna ja sealiha - alates 119 rubla. Kilogrammi puhul tõusis hind 134-138 rubla.
Lihaprotsessorite kaebus ostmise hindade suurendamiseks on juba saanud Ribe, Kommersant aruanded. Seda taotlust kinnitas avaldamise allikas ja teises suures võrgustik. Tema sõnul, mõnel juhul, tootjad lubavad pikendada hind hinnatõusu mitu kuud. X5 jaemüügirühma ("Pyaterochka", "Crossroads") teatasid, et nad peavad kõik tarnijate kaebused, Kommersant kirjutab.
APE "meie haakeseade" ärijuht (kaubamärk "STAKKA") Artem Kudimov teatas avaldamisele, et sel aastal võib veiseliha hind kasvada ka eelmise aasta jooksul 15% piires, sealhulgas lõppenud kulude suurenemise tõttu tooted.
"Ainus viis tootjad säilitada marginaali on ringhäälinguhindu," Liha ringlussevõtu esindaja ütles Kommersandi avaldamisele.
Riikliku lihaühiskonna juht Sergei Jušin kahtleb, et sealiha väärtuse kasv on peamine põhjus, mille tõttu palutakse suured tarnijad osta ostuhindu.
Vastavalt Yushina, vaatamata hinnatõus 10% veebruaris, nüüd sealiha on odavam kui suvel 2019 ja 2020. Ekspert selgitas, et suurte tarnijate kulude struktuur suurendab teiste tootmiskulude hindu: vürtsid, mis on seotud valuuta, kesta ja pakendamisega ning logistika ja elektri suhtes.
Sergei Yushin rääkis ka Kommersandi avaldamisest, mis on nüüd Venemaal rohkem kui 1000 liha samme ja kõrge konkurentsiga, jaemüüjad ei pruugi nõustuda tarnijate tingimustega.
President AGRIFOOD Strategies Albert Davleev usub, et kodulinnuliha muutub kallimaks tänu sööda sööda väärtuse fikseerimisele kõrgel tasemel - keskmiselt 18 000 rubla. tonni kohta. Ekspert märkis ka, et lindude gripi leviku ja kariloomade lõikamise kontekstis on suured tarnijad käibekapitali puudumine. Davleevi sõnul on kana liha hinna tõus vältimatu, Kommersant kirjutab.
Sellegipoolest on Venemaa Föderatsiooni Põllumajandusministeerium kindel, et lihatoodete hindade suurendamiseks ei ole põhjust. Osakond selgitas, et 2021. aasta alguses vähenes sealiha ja kodulinnuliha maksumus turu ülemere tõttu, mistõttu ei ole põhjust suurendada lihatoodete maksumust.