En la víspera del Año Nuevo, todas las amantes se reflejan sobre qué cocinar en la mesa y cómo sorprender a los huéspedes con un menú inusual y completamente nuevo.
Llevamos a tu atención tres recetas nuevas para tu mesa de año nuevoEn la víspera del Año Nuevo, todas las amantes se reflejan sobre qué cocinar en la mesa y cómo sorprender a los huéspedes con un menú inusual y completamente nuevo. Después de todo, Olivier, el cuidador y el abrigo de piel son ciertamente buenos, pero cada año quiero algo nuevo e inusual.
Ensalada "abeto"
Para cocinar necesitas: 250 gramos de champiñones, 200 gramos de queso ahumado, 4 piezas de huevos de gallina, 2 trozos de zanahorias, 100 gramos de mayonesa, 30 gramos de aceite vegetal, 30 gramos de eneldo y sal al gusto.
Al principio, necesita lavar los champiñones y cortar en rodajas medianas, y la cebolla por medio de los anillos. Luego, ponga fuego la sartén, vierta el aceite vegetal y lo calienta un poco. Vierta las cebollas y los hongos en la sartén, agregue una pizca de sal. Todas las mezclas y freír 10 minutos a fuego medio, revolviendo constantemente.
El queso ahumado se frotó en un gran rallador, y las zanahorias hierven 30 minutos hasta la preparación. Fresco, limpio y frote en un pequeño rallador a media zanahoria, y la mitad irá a la decoración. Huevos borrachos girando 10 minutos. Necesitan enfriar, limpiar y rejarse de un gran rallador. Dill, mole el cuchillo, y antes de eso, no olvide cortar los tallos.
Para la primera capa, debe mezclar la mayonesa con queso y setas, de modo que los hongos pegados bien y la ensalada no se desmoronó. Extendí la primera capa en el plato, formando un árbol de Navidad. Intentamos manipularlo todo bien para que resulte una superficie lisa sin tubérculos.
La segunda capa está colocando una zanahoria mixta con mayonesa. También trambam y tenedor halagador. Si mezcla zanahorias con mayonesa a la vez, entonces será más conveniente para aplicar, y la mayonesa será menos. Luego la tercera capa - huevos. También se mezclan con mayonesa y puestos.
La capa final es decorativa, esta es Dill. Rudamente espolvorear la ensalada para que se vea como un árbol de Navidad. Como decoraciones, puedes usar los remanentes de zanahorias, pimientos rojos, aceitunas, lunares, maíz. Y en lugar de la guirnalda puedes usar mayonesa.
Ensalada "primera nieve"
Para la preparación de la lechuga de año nuevo, necesitará: 150 gramos de filete de pollo, 40 gramos de nueces, 2 huevos, 80 gramos de queso sólido, 70 gramos de mayonesa, 1 postre lingonberry cuchara y 70 gramos de cuchara y 70 gramos de uvas.
Para empezar, preparamos todos los ingredientes necesarios. Aumente los huevos a fuego medio durante 12 minutos y fresco. Esto se puede hacer poniéndolos bajo agua fría. Además, para que sean mejor limpios. Las uvas deben lavarse y quitar las ramas. El filete de pollo se atreve a fuego medio hasta la preparación. Retire la carne del caldo y colóquela en la bolsa de plástico y déjela hasta el enfriamiento. Por lo tanto, los filetes se mantendrán suaves y no se sienten. Si todo está aburrido de antemano, entonces pasará en la preparación de ensalada, no más de 15 minutos.
Un filete de pollo enfriado debe cortarse y ponerse en la parte inferior de la placa, dando una forma redonda. Es imposible usar productos cálidos en ensaladas frías: la ensalada se deteriorará más rápido. Lubrique mayonesa, y luego coloque las nueces picadas finas. Después de, otra vez, coloque la capa de mayonesa en las nueces. Queso de sodado sólido en el rallador medio y doble con una capa lisa en la parte superior y en las ensaladas. Debe estar ligeramente presionando con una cuchara seca. Así que él no se adhiere. Luego, aplique la mayonesa a la parte superior y la broma del queso.
Los huevos deben dividirse en proteína y yema. Yolksching y poner la espalda de la ensalada. Lubrique toda la superficie de la ensalada por la mayonesa. Las uvas negras se cortan en las mitades, retire los huesos y coloque la parte posterior de la ensalada, y con ardillas de pastoreo cubren los lados de las ensaladas.
Ensalada "toro"
La lista de ingredientes es suficiente para la preparación de 8 porciones. Para formar una cabeza, necesita: 500 gramos de filete de pollo, 110 gramos de queso sólido, 240 gramos de piñas, 200 gramos de maíz enlatado, 3 huevos de gallina, 40 gramos de nueces, 1 diente de ajo y 100 gramos de mayonesa.
Para la preparación de Rozing y se necesitarán las albóndigas: 90 gramos de queso sólido, 90 gramos de queso derretido, 30 gramos de zanahorias, 1 clavo de ajo y 60 gramos de mayonesa.
Además, para la decoración necesaria: 3 piezas de aceitunas, 100 gramos de salchicha hervida y 1 huevo.
Para un diseño hermoso, se necesitan tres ensaladas diferentes, que se armonizan entre sí. Para crear una cabeza del toro, una ensalada con maíz, piñas, pollo con mayonesa. Primero, lave la carne y se seque con una toalla. Filete cortado en tiras finas a lo largo de las fibras como sea posible. Y luego estas tiras en las fibras. Debe obtener los cubos sobre un centímetros y medio. La carne se puso en el colador, agrega un poco de harina y agite bien. Así que la carne será jugosa.
Calentar la sartén en alto calor. Inmediatamente, toda la carne se pone con un aceite caliente. No se apresure a interferir, dar piezas para agarrar y estremecerse. Y luego mezclar un par de veces. Fry se necesita unos 4 minutos. Retire la carne terminada de la estufa, agregue pimienta y sal. Deje que se quede debajo de la tapa, y luego fresco.
La carne se coloca en un plato profundo, agregue el maíz, la piña picado finamente y las tuercas picadas. Soda de queso en un rallador poco profundo, y huevos en un gran. En esta etapa, la ensalada y retire en la nevera por la noche. Necesita rellenar y mezclar solo antes de alimentar, o compensar la figura temática del toro. Para recargar el apretón de ajo en la mayonesa.
Para crear cuernos y un basurero necesita una ensalada de queso. Para la raíz, los dos quesos de refrescos, apriete el ajo y rellene la mayonesa. División de ensaladas, agregue zanahorias frescas a la tercera parte. De esta parte necesitas hacer un alfarero.
Gire la ensalada en un arranque de toro, lo más cerca posible de la alimentación de la tabla para que el diseño no pierda un aspecto presentable. Preparar cocción. Corte de las salchichas hervidas cortadas las orejas y la nariz. De los huevos - proteínas oculares. Nasales, ojos y cejas - desde Maslin.
Decinee todo formando la forma necesaria, y cuando ambos letuits se colocan en un plato, espolvoree con queso rallado y huevo. Antes de alimentar, decore la placa con verduras.