Una buena amante siempre encontrará la aplicación, no solo la más resistente a la resistencia, sino también una parte verde terrestre de la zanahoria. La cultura vegetal que creció en su propio jardín se beneficiará no solo por las raíces dulces y brillantes, sino también con sus tapas verdes.
Las tapas de zanahorias se presentan con una compatibilidad, así como el contenido de grandes cantidades de nutrientes en ella. De modo que la calidad y los verduras de la raíz fueran de buena calidad, la verdura necesita suficiente sol y riego.
En comer, las cimas de zanahorias de su jardín, sin nitratos, pesticidas, estimulantes de crecimiento y metal pesado. La razón de la capacidad de las cimas para acumular toda la "desasticia" en sí misma.
Métodos de cosecha de las cartas de zanahorias.
Recoge la cosecha de las tops de zanahoria comienza a fines de junio y hasta mediados de julio, dependiendo de la región en crecimiento. Pero no debe privar completamente a las zanahorias de la parte superior, afectará la raíz. Para la pieza de trabajo, las hojas jóvenes y jugosas son adecuadas.La preparación de las tops de zanahoria puede ser la siguiente:
- Escarcha. Lavado picante y seco. Cortar en pedazos y enviar al congelador.
- El secado. La forma más fácil en la que se cortan y se secan y se secan en la plataforma eléctrica o a temperatura ambiente.
- Soldadura (marinación): Lave y elimine el exceso de humedad de la vegetación. Después de eso, corte arbitrariamente la cobertura y descomponerla en las capas de bancos puros, alternando con sal. En este formulario, las tapas de zanahorias se almacenan frescas en el refrigerador de 3 a 4 meses.
Los beneficios de la zanahoria colina.
Se cree que la parte terrestre de la zanahoria en el contenido de vitaminas y minerales en ella es superior a la raíz de la raíz varias veces.
- Debido a la combinación de sustancias útiles y materia vegetal llamada clorofila con actividad antiinflamatoria. La clorofila tiene propiedades: purificación de la sangre, estimulación de los procesos regeneradores, efecto antibacteriano.
- En la vegetación de zanahorias contienen Fourocumary, con contacto externo causa alergias a la piel. Pero con el uso interno de la sustancia es completamente seguro, además, los furocumarinas protegen el cuerpo de los tumores malignos y suprimen el crecimiento de uno existente.
- El alto contenido de vitamina K y potasio tiene un efecto positivo en la condición sanguínea y los vasos sanguíneos.
- El selenio y el zinc en las tops de zanahorias están mejorando la fertilidad y normalizan el trabajo del sistema genital de los hombres.
- La vitamina C retrasa el envejecimiento, tiene un efecto profiláctico contra CINGI y fortalece el sistema vascular.
- Las fibras de los alimentos se emiten de los intestinos.
Las contraindicaciones al uso de las tops de zanahorias son enfermedades del tracto gastrointestinal en fase aguda, enfermedad renal.
¿Cómo aplicar las tops de la zanahoria?Por supuesto, el mayor beneficio traerá verduras frescas. Agregue en pequeñas porciones en ensaladas de verduras frescas. En las sopas, los greens deben introducirse al final de la preparación. Las tapas de zanahoria se utilizan como relleno para panqueques y pasteles.
El té de corte se prepara a partir de tops de zanahoria para fortalecer la inmunidad, eliminación de toxinas del cuerpo, mejorando el estado de la piel y la normalización de la digestión. Para esto, las tapas se vierten con agua hirviendo e insisten en 30-40 minutos preferiblemente en el termo. Después de eso, bebe la infusión con miel.
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