Hoy en día, la mayoría de las tiendas de comestibles ofrecen una gran selección de todo tipo de cubos de caldo. Las briquetas secas se preparan a partir de ingredientes naturales, y luego enriquecer grasas, especias y sal. Por lo tanto, los cubos de bouillon se pueden encontrar, no un uso en la cocina, experimentando como un chef guardado.
Caldo fragante y salsa de pegado.
A veces, quiere una deliciosa pasta con un relleno o salsa, pero no hay necesidad de los ingredientes o tiempo necesarios para el procesamiento térmico a largo plazo de los productos. Realice un relleno o una salsa de caldo, en la que un par de minutos antes de la preparación, disuelva corderos, baroles o cubitos de hongos.
Reemplazo de sal y especias.
Las briquetas de Brillon se agregan a cualquier plato para reemplazar las especias de sal y fragantes al mismo tiempo. Dado que todas las preferencias de sabor son diferentes, pre-moler 3-4 piezas. Luego, no para confundirse en las proporciones, paseando por el polvo en alimentos gradualmente de 0.5-1 cucharadita, quita la prueba cada vez.
El sabor de los champiñones en platos de berenjena.
Forex o extingue las berenjenas, y unos minutos antes de la preparación, espolvoree con una briqueta de bouillon. Contienen suficiente sal y especias, por lo que no agregue especias en las verduras de antemano. En la preservación de berenjenas para el invierno 1, la briqueta con un sabor de hongos se disuelve en 0,5 litros de marinada.
Aditivo en marinada
Los cubos de bouillon serán reemplazados perfectamente con sal y especias con carne de vacuno marinovka, pollo o cordero para Kebab:
- Cortar la carne en pedazos.
- Aliviar 7-8 briquetas con el gusto apropiado.
- Satchail cada pieza de carne.
- Mantenga unas pocas horas en el refrigerador para la impregnación.
Puede pastar la carne y el polvo de hongos extractivos, luego el kebab tendrá éxito con un ligero sabor de los hongos.
PANTÁNICA DELICIOSO
Con la ayuda del caldo seco, es posible fortalecer o dar un cierto sabor con chuletas de carne y vegetales. Corte la briqueta 3-4, la mezcla de polvo resultante con pan de pan. Cuando asan los peces en el empanado, puede agregar cubos de pollo o hongos, pero no carne o corderos para evitar daños al gusto.
Bully y caldo rápido para la sopa
Para cocinar una deliciosa sopa, opcionalmente varias horas para digerir la carne y los huesos. El caldo resulta rápidamente soldado, si cada 0,5 litros de agua usan 1 briqueta de carne de carne. Entonces, para preparar 3 litros de sopa, hervir el agua en una cacerola.
Vierta 6 briquetas, pre-se arrastró con los dedos, revuelva bien. Calienta el caldo durante un par de minutos, y luego estalla a través de las jacciones con fideos hervidos o papas con albóndigas.
Gusto especial por hornear
Usando los cubos de caldo, obtenga productos extraordinariamente deliciosos de la masa. Moler un par de cubos en polvo, espolvoree las tartas preparadas con la carne o el relleno de setas. Puede introducir briquetas pre-agotadas en la masa para hornear o en albóndigas, así como en la masa por Diana.
Artículo 7 de las solicitudes de retorcimiento, que se preguntará en usted, el chef se publicó en el sitio web itsfood.ru.
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