Hoy reflexionamos sobre un tema muy controvertido: carne.
No discutiremos, todos aman a la carne que la corteza más notoria al hornear o asar. ¡Chef en todo el chef del mundo nos muestra las recetas de carne a la parrilla o asado a la crujiente corteza marrón dorada! ¡Qué es solo un kebab!
Muchas personas tienen un culto de carne, no representan su cocina sin carne. La mayoría de ellos están literalmente comiendo carne para el desayuno, el almuerzo y la cena.
Admito honestamente, no soy una excepción, y también me gusta comer carne a la masa. Intento no abusar de este producto en grandes cantidades y limitarlo al tiempo de freír.
El consumo frecuente y anormal de la carne frita conduce a:- Desarrollo del cáncer, especialmente el cáncer intestinal y el estómago. Esa costra en la carne es carcinógenos que afectan la síntesis celular.
- Enfermedades de Alzheimer. La homocisteína se divide en proteínas animales y aumenta el riesgo de esta enfermedad varias veces.
- Patologías de enfermedades cardiovasculares. El colesterol "malo" causa trombosis, espesa sangre y obstruye los vasos. Estos factores conducen a ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
- El uso de una gran porción de carne lleva una carga colosal en el tracto gastrointestinal.
¿Qué carne no puede comer?Las formas más dañinas de cocinar carne son su fritura a temperaturas elevadas (en una sartén, parrilla o parrilla). La carne roja (carne de res, cordero, cerdo) es más susceptible a la acumulación de sustancias peligrosas que las blancas.
Para reducir el daño de la carne frita, se adhieren a las siguientes reglas:☑️ Neutralizar el daño de la carne frita y reducir la carga en el tracto gastrointestinal, mientras que las verduras y verduras crudas en grandes cantidades ayudarán al mismo tiempo. Gracias al contenido de la fibra, la comida se absorbe mejor y promueve una mejor promoción en el tracto gastrointestinal.
☑️ ¡El aceite después de la freír no puede ser reutilizado! Un aceite de un solo aplicación no acumula carcinógenos. Preparado y fusionado con una sartén.
☑️ Los productos equilibrados (IPAIN, KEFIR, Prokurba) se eliminan de las toxinas del cuerpo.
☑️ Se recomienda usar el rojo frito frito no más de 1 vez por semana.
☑️ Las especias no solo mejoran el gusto, sino que también estimulan la digestión.
☑️ con freír, intentamos no hacer la formación de la masa, convertir constantemente la carne.
Partida de carne de carne de ensalada vegetal
Utilizamos carne en cantidades moderadas con verduras, y luego solo se beneficiará.
¡Gracias por leer la publicación hasta el final!