Buenas tardes, mi lector. Muchos jardineros se preguntan por qué los pepinos pueden dar un sabor amargo. El hecho es que con condiciones externas adversas, estas verduras producen cukurbitatina, una sustancia tóxica que le da un sabor amargo, acumulando en la parte inferior del feto. Factores que provocan un fenómeno desagradable: diferencias de temperatura, niveles bajos de humedad, calor severo, suelo incondicional, principalmente arcilla o arena. El sabor del pepino también se ve afectado por el tiempo de siembra, si se observan, la fruta no se irá.
Los pepinos que crecen en el suelo abierto se pueden cargar por las siguientes razones:
- Falta de humedad y nutrientes en el suelo;
- Gotas agudas de temperaturas día y noche;
- grado predispuesto a la amargura;
- aterrizaje y cuidado incorrectos;
- Las invasiones de parásitos.
De modo que los pepinos no estén seguros de cumplir con las siguientes medidas de prevención:
- Riego regular con agua tibia;
- Cubra las camas con una película para no con Frozley;
- Dip los arbustos para que las raíces no se inicien;
- Rocíe los arbustos con medios de parásitos: tly, nematodos, medveda, tick de celical;
- cambiar la estructura del suelo para aumentar la fertilidad;
- fertilizar el suelo por humus o basura de pájaros, y no estiércol fresco;
- tocando los hombros de los pepinos;
- alimentar el suelo de salado de potasio y urea;
- procesar el suelo con influencia de cáscaras de cáscara y polvo de tabaco de parásitos;
- Instalación de iluminación adicional o blanqueando las paredes del invernadero si la luz es demasiado;
- Para avanzar el invernadero y cerrarlo durante la noche;
- Tire de las capas de pepinos para protegerse contra parásitos.
Si a pesar de todas las medidas de prevención tomadas, los pepinos todavía están brillantes, no hay necesidad de desesperarse. Puede intentar cortar la parte posterior de la espalda, en la que se copie toda la amargura. Además, a menudo ayuda a salar la pulpa de pepino. Si el pepino todavía permanece amargado, en este caso, puede remojarlo en agua tibia durante tres horas, esa medida generalmente elimina toda la amargura.