El colágeno juega un papel importante en el trabajo del cuerpo, participando en la formación de la estructura de los músculos, la piel, los ligamentos, los vasos y los huesos.
Pero con el tiempo, comienza a producirse en cantidades más pequeñas y luego comienza el proceso de envejecimiento irreversible. Para llenar las pérdidas de esta proteína importante, solo tiene que adherirse a ciertas reglas y luego puede volver a mirar y sentirse joven.
Hasta la fecha, se conocen muchas técnicas de inyección y hardware, con las que puede acelerar los procesos de síntesis de colágeno en el cuerpo. Sin embargo, para devolver la "proteína de los jóvenes" es posible e independientemente, sin recurrir a métodos radicales. Inicialmente, es necesario abandonar los malos hábitos que son enemigos del colágeno. Seguridad, estrés, nutrición inadecuada, abuso de bebidas alcohólicas, fumar, larga estancia bajo el sol puede reducir el proceso de síntesis de proteínas. También es importante incluir productos en su dieta diaria, que incluye vitaminas A, C, E, aminoácidos, biotinas y grasas útiles.
Los expertos aconsejan no abandonar la carne cocinada junto con los huesos y la pelada, ya que contienen tejidos conectivos ricos en colágeno. Además, el consumo de carne muscular (pechuga de pollo, etc.) conduce a problemas graves con el metabolismo y la inflamación crónica. La principal fuente de colágeno también es el salmón enlatado, porque el zinc contenido en su carne ayuda a activar los músculos de la proteína necesarios para la estructura de formación.
Otra excelente manera de volver a su colágeno del cuerpo: los caldos de huesos. Sólo es suficiente para sumergirse en una cacerola, llena de agua, carne con huesos (carne de res, pollo o pescado), verduras favoritas y cociéndola todo durante varias horas. Es importante que no se olvide de agregar una pequeña cantidad de vinagre de manzana para que la gelatina se retire mejor de los huesos.
Los vegetarianos pueden no estar molestos, porque el papel del colágeno en el cuerpo es capaz de realizar compuestos vegetales. Por ejemplo, puede aumentar la cantidad de uso de L-glutamina, que forma parte de los espárragos, el brócoli, la col roja. El colágeno también restaura los productos ricos en prolina (frijoles, trigo sarraceno, setas, berros y ensalada, pepinos frescos, espinacas, cebollas, algas) y glicina (plátanos, calabaza, kiwi).
Para que el colágeno sea mejor absorto, debe haber productos en el menú, incluyendo:
- Vitamina C (perejil, fresa, cítricos, col, chile);
- azufre (cebollas, ajo, huevos);
- Cobre y zinc (nueces, calabaza y semillas de calabaza, carne de cordero);
- Lisina (pistachos, lentejas, frijoles negros, cisne).
Además, es importante beber al menos 2 litros de agua pura por día. El cumplimiento de estas reglas simples ayudará a recuperar a su juventud y renunciar a la campaña a la esteticista.