Los platos del pollo son muy populares entre los propietarios. Pero si está cansado de los chuletas habituales o simplemente árboles fritos, puede cocinar un plato más interesante: bolas de pollo con queso en el empanado. Y joinfo.com lo compartirá con una receta.
¿Cómo hacer bolas de pollo con queso en el empanado?
Ingredientes:
- Pollo Picte - 450 gramos
- Hierbas italianas - la mitad de una cucharadita
- Un huevo
- Trituradores de pan - media taza
- Mozarella - 400 gramos
- Parmesan - dos cucharadas
- Aceite vegetal frítico
Cocinando:
- Prepare todos los ingredientes necesarios.
- El queso mozarella debe cortarse en cubos pequeños. Deben resultar aproximadamente 15 piezas.
- El queso parmesano debe ser rejémico en un pequeño rallador.
- En una cacerola pequeña con un fondo grueso, vierta aceite vegetal.
- Ponlo en llamas para que el aceite esté bien calentado.
- En este momento, puedes cocinar pelotas.
- En un tazón pequeño, mezcle la carne picada de pollo, dos cucharadas de superestrellas empanadas, hierbas italianas, huevo, una cucharadita de sal y un par de pimienta de tierra negra de pollo.
- Mezclar bien.
- Tome dos cucharadas de la mezcla resultante y sujete una forma plana con un diámetro de aproximadamente cinco centímetros.
- En el centro pone un pedazo de mozarella.
- Envuélvalo con masa de carne, formando una bola pequeña.
- Ponlo en una placa limpia y seca. De la misma manera, forma y otras bolas.
- En otro tazón, mezcle las migas de pan restantes, una cucharadita de sal y parmesano.
- Llame a las bolas en la mezcla seca resultante y fríe en el aceite caliente durante 6-8 minutos.
- Las bolas de pollo se convertirán en color dorado oscuro.
Puedes servirles con crema agria o tobasco. Los prepararlos también son fáciles. Para los primeros, 100 mililitros de crema agria, dientes de ajo, pimienta negra, sal y pimiento picante rojo. Simplemente mezcle la crema agria con las especias, agregue el ajo picado y sirva en la mesa.
Para Tabasco, se necesitan dos tomates, una pimienta afilada, dos clavos de ajo, tres tallos de cebollas verdes, la mitad de la cuchara de té, una cucharadita de vinagre oscuro y una cucharada de aceite vegetal. Todos los ingredientes deben ser cambiados por una licuadora, a la matanza a fuego medio durante 5-10 minutos, enfriar y se pueden servir en la mesa.
¡Buen provecho!
Desde el pollo, también puede cocinar un pastel delicioso y satisfactorio: rasgado. Se convertirá en una excelente adición a la cena familiar o para la fiesta festiva.
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