Hace dos años, el Gomel Fat Combine anunció la bancarrota. La sorpresa fue que una de las empresas más antiguas y famosas del país estaba satisfecha con esta afección, cuyos productos parecían estar completamente solicitados y amados. Gzhk décadas suministró el mundo por la mayonesa, la margarina y el jabón, y el mundo, como saben, no vivirá por un segundo sin estos productos. Y de repente esto. Algunos reaccionaron demasiado directamente: "¿Y qué, mayonesa ya no?" Porque bien, ¿quién todavía lo libera? .. Luego nos calmamos: será. Vamos a ver qué producción legendaria luz.
Diez latas en la mano
La propia empresa comenzó con la planta de margarina en 1932, gradualmente trituró la capacidad, los tipos de productos. Gomel Mayonnaise apareció en 1967. Llegó con poca frecuencia a Gomel: fue más necesario en las capitales. Los trabajadores lo llevaron de Kiev, Minsk, Leningrado, Moscú, donde las organizaciones sindicales estaban equipadas con "Tours de salchicha".
A veces, al final del mes, las tiendas locales perdieron el déficit. Diez latas en la mano, nadie sabía que podías tomar menos. Otro niño desatendido podría encontrarse en línea, donde se movilizó (para un pequeño soborno) cualquier anfitriona para aumentar su poder de compra. Los niños que no entren en la entrada fueron un recurso valioso durante la minería de mayonesa.
Está bien, esta es una página especial de nuestra gloriosa historia. Los vendedores actuales solo sueñan pueden sobre tales ventas.
Por supuesto, hoy muchos fabricantes. Pero la preocupación es precisamente en la mayonesa de Gomel: muchos lo consideran lo más cercano a la versión original. Mientras que otros coquetean con gustos y composiciones. A continuación le preguntamos al respecto.
En general, para cancelar la mayonesa Gomel, es casi cómo abolir la leche condensada de Rogachev: ¿quién lo intentó, hay otro, tal vez no lo hará?
Dejó su pie
El caso de la insolvencia económica se inauguró en noviembre de 2018. Resultó que una empresa que parecía normalmente afuera y llena con éxito el mostrador, durante mucho tiempo se había comido desde el interior. A costa de la propiedad 58 millones de rublos (la venta de superfluo está aquí), las deudas de hoy en día ascienden a 45 millones.
El administrador contra la crisis, Dmitry Boreko, dice que a fines de 2018, cuando los representantes de la planta se entregaron al Tribunal Económico, la rentabilidad fue menos del 15%.
Si observa el Registro del Estado, hay una lista de los casos de 425 casos judiciales (desde 2015), en los que se sobresale el GLC. Parece que debería ser casi todo en el país ... siempre que se trata, es imposible tocarlo. Es que él mismo siente la fuerza para pagar las deudas.
De hecho, una gran cantidad de deuda para proveedores de materias primas significa lo siguiente: en el dinero de la mañana, en las sillas de la noche. Sin un prepago, nadie quiere comunicarse con usted más, palancas administrativas (OJSC en el 99% pertenece al estado) destellado. Y para obtener dinero, debe vender el producto al que deben necesitarse las materias primas.
El esquema es simple: el modo SANACIÓN desactiva temporalmente las obligaciones deudas. Los prestamistas duelen, pero le da al deudor la oportunidad de levantarse de pie. ¿Y cómo levantarse?
El gerente enumera las cosas simples y estándar a partir de las cuales la reducción de costos, el rechazo de los productos desfavorecidos (se mantuvieron 150 artículos, 86), la revisión del sistema de adquisiciones, la negativa al trueque ... dicen, en 2019, se redujo así. el costo de $ 1.3 millones (alrededor del 40%). Como resultado, entraron en el calendario de impuestos, ya no se acumularon; No hay deudas por salario. Incluso algunos proveedores creían de nuevo, dan materias primas sin pago anticipado.
Menos 60.
"Cuando vinimos aquí, algunos tipos de productos tenían una rentabilidad de menos 60%", explica el primer director adjunto Igor Mozhanov (ella solía dirigirse a "Gomeloboi", ahora fue arrojado a este avance). - ¿Qué quiere, entonces hágalo ... la vida y obligado a trabajar en primer lugar sobre los costos excesivos? Otra característica es que el equipo local cambió constantemente. Usted llega a comunicarse con las redes, dicen: "¿Por qué deberíamos escucharte? Usted es el séptimo que nos llegó para el año de la empresa ".
Debido a lo que tiene que hacer exactamente? Reducir el costo en cualquier industria es algo peligroso en realidad en los brazos malignos. Boreyko, incluidos los asturadores, por ejemplo, "Revisión de la recepción". ¿No se deterioró como resultado?
Dicen: En ningún caso, todo está boquiabierto.
Dicen que los costos se redujeron en las estiércol:
- Supongamos que va jabón en forma de un largo bar, el automóvil está picado. Se dieron cuenta de que se envían dos piezas a la caja, otra vez al búnker, está moliendo de nuevo ... Es una pérdida. Todos estos momentos revisamos.
Como viajó la falsificación
El jabón económico marrón (el más, con el aroma de Brezhnev) es el producto más importante para Gomel, una fuente importante y antigua de ingresos. Estaba casi perdido.
- Cuando venimos aquí, fue rechazado por el mercado,: Mozhanov cuenta sobre un curioso episodio de la guerra competitiva, que puede ser transferida a diferentes industrias. - Resultó: los rusos y los ucranianos resaltarán el jabón de los hogares de 21 kopeck, mientras que la economía de nuestra empresa en ese momento se le permitió liberar solo 45. Como resultado, todos los concursos en 2019 perdimos. ¡Nosotros, el único mayor productor de jabón doméstico en Bielorrusia, no pudo vender jabón!
Otra lucha competitiva convertida en un laboratorio empresarial. Gomeli comenzó a revisar el jabón extranjero. Encontrado: follando.
- En el trozo de jabón indica el contenido de grasa: 65% o 72% ", dice Igor Mozhanov. - Ir a un viaje de negocios, fuimos a diferentes redes comerciales, tomamos cinco piezas, llevadas al laboratorio. En el que revisamos, la grasa resultó ser casi el doble de menos de lo declarado. Somos para la competencia, pero debería ser honesto.
Luego hubo un claro terreno de la falsificación a través de apelaciones a las organizaciones reguladoras. Como resultado de esto, una maniobra muy inesperada, algunos minoristas importantes en el territorio de Bielorrusia simplemente cerraron el suministro de un jabón de "limón" de un centavo del extranjero.
Borrar la plataforma, el GLC vende 130 toneladas de jabón para el hogar por mes. Dicen que en los primeros meses de la epidemia alcanzó 300: todo fue despedido, todavía estaban un poco calmados.
La compañía ahora está compensada a otra fuga: es más difícil para lo que no se encuentra a través de las redes comerciales, pero se compra directamente por las empresas en Rusia. También, también, buenos volúmenes y "todos los documentos están disponibles", pero ¿quién verificará la composición?
Descansando (posiblemente) su propio mercado, Gomel ahora se apresura con jabón en China. Traduce sus estándares (se enteró de que nuestro más duro), envió muestras.
"No se entienden por completo que, si, en nuestra percepción eslava, el primer diputado se dividirá. - Todos están realmente buscando diferentes. Y nuestro embalaje está absolutamente sin terminar. Allí todo debería ser muy brillante, lo tendríamos sería Kitch. Por lo tanto, los colegas chinos apelaron a desarrollar el diseño.
Mayonesa: el uno?
La práctica nos enseña que para aprovechar al mercado con la ayuda de los bailarines de marketing no es un gran honor. A veces, implica que un buen producto debe resumir un sustituto más barato y viable. Tal vez GLC con su estructura patriarcal hasta cierto punto fue víctima de esta expansión.
Nos dijeron en la fábrica muchas veces (pedimos obstinadamente) que liberen la mayonesa "que". Por supuesto, ahora todos los fabricantes, no solo en Gomel, tienen diferentes variaciones, sino por debajo del término "que muy", nos referimos al producto de 67 por ciento de grasa. En la URSS desde el estrecho Báltico hasta Bering, la composición fue la misma: aceite vegetal, polvo de huevo, leche, azúcar, vinagre, mostaza. Luego, las personas soviéticas aún no han conocido la letra "E".
"Nuestro" 67 "es de lo que la planta se orgia y está orgullosa", dice Igor Mozhanov. - Las formulaciones antiguas se mantuvieron. Podemos dar un producto de alta calidad, pero el consumidor no quiere pagar por él. De las dos opciones, elegirás un más barato ... bueno, específicamente, no elegirá, pero hay estudios que dicen que los bielorrusos no están listos para sobrepasar la calidad. Esta es la más ofensiva. Nuestro mercado fue hacia Beaper.
De acuerdo, vamos a sellar etiquetas comparables. En la primera imagen, la jarra legendaria de los años ochenta, está por nacer, con los contenidos, se almacena en el Museo de la Empresa. En el segundo - un paquete moderno.
Era
Convirtió
La base es la misma. En lugar de un polvo de huevo ahora, el "producto de huevo" es ahora, en lugar de la mostaza, se agregó el agente saborizante, se agregaron suero lechero y soda, yodo y aditivo de la pista aparecieron en sal. La vida útil aumentó cuatro.
¿Sentimos la diferencia en el gusto? No hay respuesta, ya que no hay más producto de referencia para la comparación. Solo hay dolor fantasma y memoria del mundo, en el que los árboles son más altos, y la hierba es verde. Bueno, un frasco raro con una masa oscura. Llamamos a usuarios experimentados cuyos receptores recuerden el sabor de los tiempos de Brezhnev. Por favor, responda lo más justo posible y sin emociones.
Que el mismo gusto? Para hacer su elección
o
Si no soy demasiado joven (resultado)
Me pregunto cómo se distribuyen las preferencias sobre diferentes fabricantes. Puedes discutir de gustos solo por los métodos matemáticos. En el votante, incluimos la mayonesa bielorrusa, que se encontraron en el catálogo de uno de los principales minoristas. Cabe señalar que la opción del 67 por ciento (análogo del soviético) todavía está suministrando solo Gomel y Minsk Margarine Plant ("Golden Drop"). Por lo tanto, nos vemos obligados a comparar un 50% más barato y común. En este caso, evalúe la calidad del producto, sin la unión al precio. Analíticos y otras preferencias - en los comentarios.
¿Qué es lo que prefiere el fabricante de mayonesa? Para hacer su elección
o
ABC Gomel FAT combina el resultado de la fábrica de "Kamako" Minsk Margarine
A menudo escuchamos sobre saneamiento, pero rara vez, sobre los casos de recuperación. El procedimiento se extiende infinitamente (para que esto tenga que sacrificar los impuestos, sobrecargar los órganos saludables), o incluso más infinitamente intente vender la propiedad eliminada para pagar con una cola de acreedores muy infinita.
Además, en las esquinas y bajo el sofá, hemos ocultado muchas organizaciones (formalmente privadas, como, por ejemplo, granjas colectivas, de hecho, en estado), que tienen todos los síntomas para el diagnóstico de "bancarrota" y el tratamiento posterior o liquidación. Pero continúe viviendo en los derechos de saludable, envenenamiento de la economía.
El GLC enumera signos de recuperación. 2020 Terminó con fines de lucro, por primera vez en cinco años. Rentabilidad después de negativa - 5% más. Las ventas en redes aumentaron a veces.
Las exportaciones para 2019 ascendieron al 269% (es medio millón de dólares). Los Estados Unidos (Rusia, Kazajstán, Moldavia, Polonia, Lituania) se agregaron a los destinos históricos. Durante la reserva, por primera vez, generaron allí con nuestro jabón de negocios marrón. ("Dicen que allí: casi hechos a mano")), de hecho, aclarar en la planta, los escalones no van allí todavía, los principales clientes son tiendas rusas, obligadas a satisfacer la necesidad de la nostalgia. Se seleccionan a China.
El tribunal estableció la fecha de vencimiento: 26 de septiembre de 2021. Si el tratamiento es reconocido como exitoso, las matemáticas de los cálculos con los acreedores se encenderán en la bobina completa. Los prestamistas me son yo contigo. Idealmente, todos deben ser más fáciles, con las leyes de trabajo de la física y la economía.
Ver también:
Nuestro canal en telegrama. ¡Únete ahora!
¿Hay algo que contar? Escribe a nuestro Telegram-Bot. Es de forma anónima y rápida.
Está prohibido reimprimir texto y fotos onliner sin resolver los editores. [email protected].