Maslenitsa comenzará la próxima semana, por lo que es hora de abastecer las recetas casuales de panqueques. Hemos cobrado varios comprobados, por lo que le recomendamos que también los guarde.
Foto: Pexels.
Panqueques rellenos de salmón
Ingredientes:
Leche - 600 ml
Agua - 300 ml
Huevo - 3 PCS
Harina - 450 g
Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
Sal - 1/2 h. L.
Azúcar - 1 cucharada. l.
El salmón está débilmente salado - 150 g
Crema agria - 200 g
Dill, jugo de limón - al gusto
¿Cómo cocinar?
• Batir el mezclador de huevos, agregando azúcar, sal y leche. Vierta agua hirviendo sin parar para golpear la masa, y luego verter la harina tamizada. Añadir el aceite y sudar de nuevo.
• Cubra la masa con una toalla y deje media hora. Antes de calentar, mezclarlo de nuevo y disparar panqueques en una sartén con un aceite lubricado.
• Cortar el pescado, espolvorear con jugo de limón. Conectelo con crema agria y eneldo triturado, y luego mezcle con un estado homogéneo. Servir relleno a panqueques.
Foto: Horneado delicioso en casa.
Panqueques rellenos de requesón
Ingredientes:
Leche - 1 litro
Huevos De Pollo - 2 PC
Harina - 500 g
Aceite vegetal - 100 ml
Azúcar - 1 cucharada. l.
Sal - 1 cucharadita.
Agua caliente - 100 ml
Requesón - 400 g
Azúcar - 2 cucharadas. l.
Huevo - 1 PC
Vanillin - 1 g
Sal - chipotchotch
Crema agria - 2 cucharadas. l.
¿Cómo cocinar?
• Use un huevo con sal y azúcar, y luego vierta la leche. Añadir aceite vegetal y mezclar. Gradualmente, espolvoree la harina hasta que la masa sea gruesa.
• Agregue agua hervida caliente, revuelva constantemente. Es necesario entender que está bien azotado por pequeñas burbujas.
• Calentar bien la sartén, lubricarla con aceite vegetal. Forex en sus panqueques.
• Mezclar queso cottage con azúcar, sal, vainilla y huevo. Agregue crema agria y mezcle de nuevo. Añadir una pasa en el queso cottage. Ponga el llenado de panqueques y enrolle con un convertidor.
Foto: Deli.
Panqueques con plátano
Ingredientes:
Harina - 160 g
Sal - en la punta del cuchillo
Huevos - 4 PCS
Leche - 300 ml
BANANAS - 2 PCS
Aceite vegetal - al gusto
¿Cómo cocinar?
• La harina pide una sal en un tazón grande. Huevos con un tenedor y agregar a la harina. Vierta la leche y tome el mezclador.
• Plátanos, póngalos en el recipiente combinado con la prueba y lo toman todos juntos.
• Cubra la masa con la película de alimentos, retírela en el refrigerador y espere 1 hora. Entonces consíguelo y tómalo de nuevo.
• Lubrique el aceite en la sartén y luego caliente. Panqueques de divisas y servirlos con calor. Pueden estar decorados con salsa de chocolate.
Foto: Food.ru.