Una vez que ninguno de los dos llamó este famoso pastel, bizcocho sabroso! Y peleando, y charlot. Fue Charlot quien llamó al pastel con mermelada (¡sí, fue con Jam! "Vladimir Dal. ¿Error? ¿O hay una receta?
Las recetas de Crokery son un conjunto enorme. Cuando dicen la palabra "peleando", ¿cuáles son sus asociaciones? Bizcocho aéreo con manzanas. Pero los rellenos tienen masa peleando. Molokhovets tiene recetas con cereza y grosella. Prefiero la estufa Charlotte solo con manzanas. Y manzanas en este pastel, no un relleno, no un componente secundario. Manzanas: dueto, igualdad con galletas, manzanas son democráticas y ventiladas.
Agatha Christie describe una mesa de origen generosa, cocida por las manos del Fiel Khun Cook:
Las golosinas aceptadas en nuestra casa se distinguen por un lujo realmente increíble en comparación con el hecho de que generalmente se sirven a los huéspedes ahora. Al principio, se ofreció un conjunto de dos sopas: se ofreció Mashedral y Caldo, seguido de un haluck o lenguaje. Después de que ella era Sherbet, detrás de él el cordero de la silla. Y una completa sorpresa fue un Langust bajo mayonesa; En el dulce pudín "diplomático" o peleando ruso y luego el postre. Y todo este Jane se preparó solo.¿Por qué sigue siendo un charlotte - ruso? El nombre es francés ... un hombre ruso es aventurero, inventivo. La historia lo hizo mucho para sufrir, pero sobrevivir. Así que en la historia con el pastel.
Hay una leyenda que el pastel fue recibido por la esposa de Tsarevich Alexey Mikhailovich - Charlotte, quien, por rumores, amaba mucho los pasteles de manzana. Por lo que esto es cierto, es difícil juzgar. El nombre se ha convertido en una no, con un extremo en llamas. Y se convirtió en el nombre de la delicadeza caloriana.
Inicialmente, la receta para la pelea fue así de emergencia, para ahorrar productos.
- Un pan blanco rancio o un pan necesario para recortar desde las costras y retorcerse ricamente con aceite y crema. ¡Ninguna dieta! O peleando, o contando calorías. Sin opciones. Y cuanto más aceite, más crema, la tarta más sabrosa.
- Capa de pan con mantequilla y crema, capa de manzanas purificadas. Las capas se alternan en forma de aceite lubricado. Duerma nueces y canela, vainilla y azúcar.
- La capa más alta se está quedando abundantemente dormida con azúcar y minutos para 30-40, el futuro plato entra en el horno. La buena pelea es cálida, suave, con fragancia de manzanas suaves.
Y ya están procesados por las recetas del pensamiento ruso de la galleta de la harina y las manzanas. La batuta ya no es necesaria. Y es una forma tan ligera de prepararme para mí y conveniente. No hay crema y aceite, aquí las calorías ya no son PEG. Dicha galleta de una charloteria se puede llamar con una gran tensión, solo excepto debido a la dispersión de las manzanas en el pastel.
- 500 g de manzanas verdes Limpie de la cáscara, corte las rodajas finas. Dos vasos de harina, dos vasos de azúcar y 4 huevos.
Todo esto rápidamente, muy rápidamente, durante 15 segundos, golpee el mezclador e interfiera con las manzanas. Vierta en una forma de aceite lubricado y hornee. 20-30 minutos. El pastel se calló, una varita de madera pellizcó un medio. ¿Seco? ¡Apagar!
Otra versión de peleas. Con crema agria y mantequilla.
- 200 g de mantequilla suave para confundirse con una taza de azúcar y tres yemas.
- Tres proteínas golpean por separado en una espuma gruesa.
- En 200 g de crema agria (15-20%), ingrese cuidadosamente el aceite con azúcar, yemas y proteínas.
- Una cucharadita de soda de hoja y harina ... Pero harina tendrá que agregar al ojo: la masa debe ser como en panqueques. Bonito líquido
Las manzanas purificadas se colocan de modo que: parte de la masa se vierte en la forma, se colocan las piezas de manzanas, vertió los restos de la prueba. Al horno hasta 30 minutos a 180 grados.
- La prueba de galletas de fácil y aire acondicionada le dará el tiempo de agitación (15 segundos) y huevos bien batidos.
Cualquier plato de cocina no tolera el alboroto y el mal humor. Esta es una profunda filosofía de la creatividad, comprender qué y por qué hacer. Y la pelea es muy sensible a su bienestar sin importancia o falta de armonía en la ducha. Pensamientos limpios, manos limpias, corazón puro. Y su pelea rusa reunirá una tabla común de seres queridos y familiares.
A partir de las citas de Agatha Christie, sus propias palabras y acabados. A menudo le dijo a sus lectores que
... Es increíble lo que se puede obtener un gran placer casi de todo lo que existe en la vida. No hay nada más ejemplar que tomar y amar todo. Puedes disfrutar casi de cualquier comida y cualquier estilo de vida ...¡Deja el consejo del gran autor! ¡Placer para ti en todo!
Autor - Jeanne Magina
Fuente - Springzhizni.ru.