Ψαροντούφεκο. Γιατί στην ΕΣΣΔ ήταν πολλά, και τώρα να μην βρω

Anonim

Στη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα, ένα νόστιμο ψάρι με ένα ασυνήθιστο όνομα εμφανίστηκε στα ράφια του ΕΣΣΔ - Prostipoma. Το κρέας της είχε καλούς δείκτες, ήταν νόστιμο και λίπος και έγινε δημοφιλές με τους αγοραστές. Αλλά μετά από λίγο το ψάρι εξαφανίστηκε εντελώς από την πώληση. Γιατί συνέβη έτσι, αυτό το άρθρο λέει.

Περιγραφή

Ο Pristipoom είναι ένας εκπρόσωπος της οικογένειας της απόσπασης Okudasy. Αυτό είναι ένα μεσαίου μεγέθους ψάρια (από 18 έως 75 cm), που ζουν σε όλες σχεδόν τις θάλασσες των τροπικών και των υποτροπικών. Μεγάλα ψαροκόκαλα βρέθηκαν στην περιοχή της Χαβάης και στον ανατολικό Ινδικό Ωκεανό.

Το σώμα και η κεφαλή των εκκινητών συμπιέζονται από τις πλευρές. Το στόμα είναι μικρό, τα χείλη έχουν πάχυνση. Το χρώμα είναι κυρίως ελιά, μερικές φορές υπάρχει μια αξιοσημείωτη ασημένια σκιά. Η ιδιαιτερότητα των εκκινητών είναι τα δόντια, τα οποία τα ψάρια δημοσιεύουν ιδιόμορφους ήχους, θυμίζοντας τη χτύπημα. Εξαιτίας αυτού, το σταυρωμένο ψάρι ονομάζεται "γκρίζο" ή "gruntry".

Ψαροντούφεκο. Γιατί στην ΕΣΣΔ ήταν πολλά, και τώρα να μην βρω 24271_1

Που παραδίδονται σε βάθη έως και 100 μέτρα, προτιμώντας να χτυπηθούν σε μεγάλα κοπάδια. Είναι ενεργά θηρευτές. Η κύρια διατροφή είναι καρκινοειδή, μαλάκια, άλλα μικρά θαλάσσια ζώα. Αγάπη Rummage στα ιζήματα κάτω. Που επιβιώνουν ικανά σε ένα μάλλον μολυσμένο περιβάλλον.

Σύγχυση με τον ορισμό

Συχνά κάτω από τον πάθος κατανοούν λανθασμένα ψάρια-αγριογούρουνο που σχετίζονται με την ίδια αποσύνδεση του Perch-Like, αλλά στην οικογένεια των Weber. Ίσως ο Σύνδεσμος των Λόγων "Caban" και "Khryukvalter" έπαιξε το ρόλο του.

Ορισμένα είδη αυτής της οικογένειας είναι παρόμοια με την πείρα και ακόμη και έχουν παρόμοιες σειρές (Χαβάη, Ινδικό Ωκεανό, Πολυνησία). Οι κύριες διαφορές είναι ένα χαρακτηριστικό ραχιαίο πτερύγιο και περισσότερο ζωγραφίζοντας το χρώμα των κορόιδων.

Ψαροντούφεκο. Γιατί στην ΕΣΣΔ ήταν πολλά, και τώρα να μην βρω 24271_2

Επιπλέον, το Vepreye δεν εκδίδει χαρακτηριστικούς ήχους, χαρακτηριστικό του primrose και ελαφρώς μικρότερο από αυτό σε μήκος (το μέγιστο μέγεθος των ψαριών σπάνια υπερβαίνει τα 50 cm).

Τρέχουσα κατάσταση και κατάσταση ασφαλείας

Από το άνοιγμα μεγάλων πληθυσμών του είδους, έχει αποκτήσει εμπορική σημασία, καθώς ήταν πολύ απλή και εμπορικά ευνοϊκά για να πιάσει τα ψάρια σε βάθη μέχρι 100 μ. Σε πρακτικά ακόμη και ράφι. Παρ 'όλα αυτά, έχουν περάσει περίπου 15 χρόνια και λόγω διαφόρων λόγων για τα αλιεύματα έπρεπε να κοπεί, και στη συνέχεια να τον εγκαταλείψει καθόλου.

Στα μέσα της δεκαετίας του '80, ο Prostipoma άρχισε να εξαφανίζεται από την πώληση. Ο λόγος δεν ήταν καθόλου ανεξέλεγκτα αλιεύματα, αλλά η αύξηση του κόστους εργασίας κατά τη διάρκεια της εξόρυξης. Το γεγονός είναι ότι εκείνη την εποχή τα ψάρια άρχισαν να επιτίθενται ενεργά στο γράψιμο του Pinell, προκαλώντας ασθένεια στους καρχαρίες και ράβδους.

Για να αφαιρέσετε αυτό το μάνδαλο, απαιτείται μηχανικός καθαρισμός σε γλυκό νερό. Η καθιέρωση αυτής της διαδικασίας επί της ροής που θα οδηγούσε σε σημαντική αύξηση του κόστους του κόστους των ψαριών και από τα αλιεύματά της έπρεπε να απορριφθεί.

Για μια σχετικά σύντομη περίοδο, ο πληθυσμός του Pristipa αποκαταστάθηκε σχεδόν σε όλο το εύρος, αλλά ποτέ δεν επέστρεψαν στα βιομηχανικά αλιεύματα, επειδή η θέση του στα σούπερ μάρκετ καταλαμβάνουν άλλα είδη. Επί του παρόντος, η αλίευση των εκκινητών πραγματοποιείται σε ορισμένες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας για τις ανάγκες της τοπικής μαγειρικής.

Διαβάστε περισσότερα