Laut der Umfrage glauben 77% der Eltern, dass in Hotels in Hotels nötig sind, um mehr gesunde Optionen für das KINDER-Menü bereitzustellen, und 79% sagten, dass eine Vielzahl von Gerichten für Kinder ihren allgemeinen Eindruck der Ruhe beeinträchtigen wird. Als Ergebnis der Studie des Ex-Direktors des Roten Guide, Michelin und der internationalen Hundekette von Hotels in Jumeirah schufen Jumeirah ein innovatives kulinarisches Konzept - "Theater in einem Teller". Die nächsten Trends zeigen, dass die Generation X und Z eine Wahl treffen zugunsten hochwertiger authentischer Dienst in jedem Bereich, ändern sich die Geschäftsstrategie. Jumeirah entschied sich dafür, herauszufinden, wie diese Generationen zur Ernährung ihrer Kinder gehören und eine globale Umfrage von mehr als 5.500 Eltern halten.
Die Studie zeigte, dass die ersten drei in den beliebtesten Produkten der Welt für kleine Reisende Pizza (44%), Nuggets (35%) und Kartoffel Fri (32%) beinhalten. Trotzdem erklärten mehr als die Hälfte (58%) von Eltern aus Russland, dass sie sich bemühen, etwas nahrhaftes und nützliches zu essen. Also, 53% der Eltern versuchen, ein persönliches Beispiel einzureichen und die richtigen Gerichte für sich selbst zu wählen, und 40% stimulieren Kinder, um durch Einschränkungen mehr gesunde Nahrung zu sich zu nehmen - erstes Gemüse, dann Dessert.
Vor den Jumeirah-Experten standen Experten eine schwierige Aufgabe - um eine Vielfalt von, interessant, aber nützlich und vertraut für Kinderernährung mit ausgezeichneten Geschmacksqualitäten und appetitlichen visuellen Futtermitteln. Nach dem Studium der Präferenzen von Kindern und Eltern von Eltern, dem ehemaligen Direktor des Roten Guide, Michael Michael Ellis und der internationalen Hotelkette, kombinierte Anstrengungen und erstellte ein innovatives kulinarisches Konzept - Foodiekids. Kinder mit unterschiedlichen Altersgruppen und unterschiedlichen Ländern nahmen ebenfalls daran an, ein neues Menü zu erstellen.
Der kulinarische Direktor der Jumeirah Group Michael Ellis Kommentare: "Machen Sie die richtige Ernährung zum interessanten Kind - echt. Wir untersuchten viele verschiedene Optionen für Gerichte und Innings und boten unsere größten Kritiker an - Kinder, geben ihr Urteil. Sie lieben es, sich an dem Prozess beteiligt zu sein, und wir haben ihnen eine Reihe von Gerichten präsentiert, die das übliche Mittagessen in das Spiel oder das Theater in einem Teller drehen. Salat "Sammeln Sie sich selbst", alphabetische Suppe, "Lutscher" von Mozarella, interessante Fruchtdesserts - ein kleiner Teil unseres Menüs. Wenn ein Kind leidenschaftlich ist, bemerkt er nicht, wie Gemüse, Früchte, Vollkornmehlgerichte mit einem Mindestgehalt an Salz und Zucker mit Appetit platzen. Unser Foodiekids-Projekt reagiert nicht nur auf die Anfragen der Eltern, sondern macht jeden weiblichen Empfang auch mit einer faszinierenden kulinarischen Reise. "