Laut Statistik frisst ein Erwachsener etwa 24 Teelöffel Zucker pro Tag - das ist das 4-fache der gelegten Norm. Aber oft zieht uns die süßen, nicht, weil es lecker ist, aber weil unser Körper einige der Vitamine oder die für den normalen Betrieb erforderlichen Spurenelemente fehlen. Ein überwältigender Wunsch, sich mit Schokolade oder Kuchen zu verwöhnen, zeigt einen Mangel an Spurenelementen wie Magnesium und Chrom an.
Nach Angaben des Ernährungswissenschaftlers, Doktor of Medical Sciences, Mikhail Ginzburg, ist jedes dieser Trace-Elemente für bestimmte Prozesse verantwortlich, die in unserem Organismus auftreten.
Chrome ist für den aktiven Kohlenhydrataustausch verantwortlich, der normale Niveau des Cholesterin- und Insulins im Blut eliminiert auch die Toxine und Schlacke, hilft stabile Arbeiten der Schilddrüse. Das Mangel an Chrom kann zur Entwicklung der Insulinresistenz und infolge von Diabetes mellitus führen. An einem Tag müssen wir von 50 bis 250 μg pro Tag erhalten. Darüber hinaus ist der Höchstbetrag mit intensiven physikalischen oder psychischen Belastungen erforderlich.
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Magnesium ist für die normale Tätigkeit des zentralen Nervensystems verantwortlich, hilft, die Fähigkeit des Körpers wiederherzustellen, mit Stress und Angstzuständen fertig zu werden. Es unterstützt den normalen Pegel der Glukose im Blut, beteiligt sich an der Kontrolle des Blutdrucks und der Absorption von Vitaminen.
Damit werden neue Proteine erstellt, die ein Gebäudeelement von Knochen, Haut, inneren Organen und anderen Geweben sind. Der tägliche Bedürfnis des Körpers in diesem Mikroelement beträgt 400 mg.
Das Fehlen jedes dieser Elemente hat seine eigenen Symptome. Wenn Ihnen Magnesium fehlt, kann es sein, dass es sein, außer einem süßen, der in Nervosität ausgedrückt werden kann, wodurch die Angst, die steigende, depressive Bedingung, Insomnie, Schmerzen und Krämpfe in den Muskeln, Verstopfung erscheint, die Säuregehaltung des Magens erhöhen kann.
Der Mangel an Chrom ist durch ein großes Schwitzen, ein konstantes Gefühl von Hunger und Müdigkeit gekennzeichnet, auch nach dem Ganzwert, Schwindel. Langer Stress beitragen auch zu einem Rückgang der Chromebene und den Wunsch, das alles mit einem leckeren Brötchen zu bekommen.
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Es ist möglich, das Problem des Fehlens dieser Spurenelemente zu lösen. Und es ist absolut notwendig, auf die Hilfe von Drogen zurückzugreifen. Laut Mikhail Ginzburg reicht es aus, die Anzahl der Produkte in seiner Ernährung zu erhöhen, die Magnesium und Chrom enthält.
Das meiste Magnesium, das Sie in Mandeln finden, in Mandeln, Cruups (insbesondere viel in Buchweizen und grober Reis), Bran, Meeresfrüchte und roter Fisch, Spinat.
Chrome sind reich an Thunfisch (100 Gramm genug, um einen täglichen Raten zu erhalten), Hühnchen, Brokkoli, Leber, Entenfleisch und Rüben.
Die ständige Anwesenheit von Gerichten von diesen Produkten in der Menüs, nach ein paar Wochen, dabei, das Chrom und Magnesium im Körper wiederherzustellen, und reduziert das Verlangen nach süßem, sagt ein Ernährungswissenschaftler.