Kaffee ist eines der 3 vermehrungsfähigen Getränke. Viele von uns lieben seinen Geschmack und sein Aroma, daher ist es nicht überraschend, dass das Kochen einer Tasse kaltem oder heißer Kaffee unser tägliches Ritual ist. "Nehmen und tun" teilt mehrere Rezepte für Getränke und Desserts, in denen Kaffee der Hauptbestandteil ist. Und vom Bonus lernen Sie, wie Sie alles dekorieren können.
1. Waldhaselkaffee
Was brauchen Sie:
- 1 Tasse geschälte gebratene Haselnuss
- 1 Tasse Kaffeebohnen
- Vanilleextrakt
- Zimt
- Legen Sie die Nüsse und Kaffeebohnen in den Küchenmaschine. Sie können auch ein paar Tropfen Vanilleextrakte und Prise mit gemahlenem Zimt hinzufügen. Diese Zutaten geben einen zusätzlichen Duftkaffee.
- Mahlen Sie alle Zutaten.
- Bewahren Sie den Kaffee in einem versiegelten Behälter an einem kühlen dunklen Ort ab, der vom Sonnenlicht entfernt ist - also behält es das Aroma und die Textur länger. Bereiten Sie den Kaffee wie üblich von dieser Mischung vor. Sie können zum Beispiel Espresso, Cappuccino oder Latte tun.
2. Kaffee Eis.
Was brauchen Sie:
- 4 tbsp. l. Süßwaren Putting.
- 250 ml kalter Kaffee
- 250 ml Milch (Sie können eine Sojabohnen, Kokosnuss oder Mandel nehmen)
- 1 Formular für Eiscreme oder Lutscher
- Setzen Sie den Sputter in das Formular. Sie können den, den Sie mögen, verwenden. Je mehr Sie setzen, wird der Süßer Ihr Kaffeeeis sein. Dann gießen Sie in die Form von Kaffee - etwa die Hälfte.
- Gießen Sie in die Form der Milch an die Kanten.
- Schließen Sie herauf Form. Wenn die Zellen keine Abdeckungen haben, legen Sie dort Holzstöcke ein. Entfernen Sie mindestens 2 Stunden im Gefrierschrank.
- Entfernen Sie die Delikatesse aus dem Formular - es ist einsatzbereit.
3. Kaffeesirup.
Was brauchen Sie:
- 1 ½ Tasse Zucker
- ½ Tasse löslicher Kaffee
- ½ l heißes Wasser
- 1 Leere Glasflasche mit versiegeltem Deckel
- In einer tiefen Glasschüssel geben Sie Zucker und Kaffee.
- Gießen Sie dort heißes Wasser. Gut auf flüssige Konsistenz mischen. Versuchen. Wenn Sie möchten, dass Sirup konzentrierter ist, fügen Sie ihm mehr Kaffee hinzu.
- Brechen Sie mit Hilfe eines Trichters den Sirup in die Glasschalen.
- Schließen Sie den Behälter und speichern Sie es im Kühlschrank. Fügen Sie Sirup in Ihre Lieblingsgetränke hinzu.
4. Waferhörner mit Schokolade und kalter Kaffee
Was brauchen Sie:
- 4-6 Hörner für Eiscreme
- 1 Tasse geschmolzene Schokolade
- 2 Tassen kalter Kaffee
- 1 EL. l. Farbe Süßwaren streuen oder zerquetschte Nüsse (optional)
- Irgendein Eis oder Schlagsahne
- Zimben hacken.
- Anzug halber die Hörner für Eiscreme in einem Behälter mit geschmolzener Schokolade. Verzieren sie mit Besprühung oder Nüssen. Warten Sie, wann Schokorie aushärtet.
- Gießen Sie kalten Kaffee in die Hupe, füllen Sie es jedoch nicht bis zum Ende.
- Sie können Ihre Lieblings-Eiscreme oder Schlagsahne sowie eine Prise Zimt hinzufügen.
5. Trinken Sie mit Kaffeegelee
Was brauchen Sie:
- 150 g Marmalade-Bären
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tasse löslicher Kaffee
- Milch, Haferflocken oder Naturjoghurt
- Legen Sie die Marmeladenbären mit Wasser in die Pfanne, gießen Sie Kaffee und legen Sie ein schwaches Feuer. Rühren Sie den Inhalt so, dass Marmelade vollständig aufgelöst ist.
- Gießen Sie die Mischung auf das Backblech, um eine dünne Schicht zu bilden. Entfernen Sie das Backblech 30 Minuten lang an einem kühlen Ort.
- Wenn sich die Flüssigkeit in Gelee verwandelt, schneiden Sie ihn mit einer Klinge oder einem Messer in Quadrate ein und entfernen Sie sie mit der Opposition.
- Kaffeegelee kann zu Milch oder Haferflocken hinzugefügt werden. Sie können es auch mit Vanilleeis oder Naturjoghurt bedienen.
Bonus: Dekorideen
1. Besiegen Sie die Milch mit Hilfe der Franch Press im Schaumstoff
Was brauchen Sie:
- ½ Tasse heiße Milch
- 1 Teelöffel. Mais
- Gießen Sie heiße Milch in Franch Press.
- Schließen Sie den Deckel und bewegen Sie den Kolben nach oben. Je schneller Ihre Bewegungen sind, desto früher wird die Milch in einen Schaum.
- Gießen Sie den Milchschaum in eine Tasse mit Kaffee. Zucker hinzufügen, um zu schmecken.
- Falls gewünscht, auf dem Schaumstoff können Sie einen kleinen Zimt mit etwas Masse gießen. Auf diese Weise können Sie Ihren Espresso Machiato in so etwas wie Cappuccino drehen.
2. Kekse in Form eines Deckels für einen Becher
Was brauchen Sie:
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Zuckerpulver
- 1 Ei
- 1 Tasse geschmolzener Butter
- 1 Tasse geschmolzene Schokolade
- 3 tbsp. l. Bodenwalnüsse
1. Legen Sie alle trockenen Zutaten in tiefen Glasbehälter auf und fangen Sie dann mit dem Hinzufügen von Flüssigkeit an. 2. Platzieren Sie den Teig mit Ihren Händen, bevor Sie eine homogene Konsistenz erhalten. 3. Rollen Sie den Teig mit dem Walzbolzen, so dass die Schicht eine Dicke von etwa 0,5 cm war.
4. Verwenden Sie die Becher, für die Sie den Deckel machen möchten, schneiden Sie die Kreise vom Teig aus. Entfernen Sie sorgfältig den Teigüberschuss, um die Ohren auszuschneiden, die die Oberfläche jeder Abdeckung schmücken. 5. Legen Sie die Kreise auf das geölte Schmiermittel und Mehl ab. Backen Sie 20 Minuten bei 180 ° C. 6. Entfernen Sie den Keks aus dem Ofen. Gib ihm ein bisschen cool. Schmieren Sie die Kanten des Cookie-Schokoladens schmelzen und streuen Sie mit Walnuss. Kaffee servieren, eine Tasse Kekse bedecken.