Viele Leute, die einen tollen Beitrag behalten, glauben, dass in dieser Zeit nicht akzeptable Koteletts gibt. Und dies ist ein großes Missverständnis, da Ihre Lieblings-Kushany nicht nur von Fleisch, sondern auch aus Gemüse vorbereitet werden kann. Gemüsekuchen, da es nicht besser für ein Wäschemenü geeignet ist. Wie man sie kocht, lernen Sie aus dem Artikel.
Um einheimische Bohnenkoteletts zu verwöhnen, müssen Sie eine Reihe von Zutaten, bestehend aus:
- Konserven in Tomaten (Sie können beide Bohnen in Tomaten mit Pilzen nehmen) - 330 g;
- Mehl - 4 EL. l.;;
- Paniermittel-Superstars - mehrere Esslöffel;
- Weizenmehlbrot - 120 g;
- Frisches Grün - 1 Strahl;
- Sonnenblumenöl - zum Braten;
- Eine kleine Menge Zitronensaft und das Hacken von Gewürzen zum Geschmack.
Bereiten Sie magere Koteletts nach Schritt-für-Schritt-Anweisungen vor:
- Gemüsekonserven zusammen mit der Füllung, senden Sie an die Schüssel des Mixers.
- Fügen Sie ihnen Brot hinzu. Zur Homogenität schleifen.
- Senden Sie ein fein gehacktes Grün an den Bohnenpüree-Topf. Rühren.
- Machte einen Gemüsemassenzitronensaft. Sung wäscht es und klebe an Geschmack.
- Füge Mehl hinzufügen und mischen.
- Bilden Sie mit einem Löffel kleine Koteletts aus dem Bohnenhackfleisch. Jeder Schnitt in Paniermehl.
- Braten Sie die Billets auf der Pfanne mit der Zugabe von Sonnenblumenöl nach Rosy.
Be Beane-Koteletts auf dem Tisch mit heiß auf den Blättern von Salat. Ihr Geschmack wird Tomatensauce oder Dosen-Tomaten perfekt betonen.
Sie können Verwandte und sehr leckere Karottenkords überraschen. Für ihre Kochung, Lagerbestandteile:
- Karotten - 1 kg;
- Zwiebel - 1 Kopf;
- Grieß - 5 EL.;
- Paniermehl - nach ihrem Ermessen;
- Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer - zu seinem Geschmack;
- Sonnenblumenöl - zum Braten.
Um einen mageren Teller vorzubereiten, folgen Sie einer solchen Folge von Aktionen:
1. Karottenwäsche, sauber von der Schale, Soda auf feiner Reibe. Sie können auch gekochte Wurzelwurzeln zum Kochen verwenden. Sie werden in einem Püree durch einen Mixer überprüft.
2. Reinigen Sie die Birne, tippen Sie fein auf. Braten Sie in einer Pfanne mit der Zugabe von Pflanzenöl, bis die Zwiebel golden wird.
3. Fügen Sie dem Zwiebelbrenner eine Markkarotte hinzu. Gemüse auf mittlere Hitze für 10 Minuten vorbereiten. Der Inhalt der Bratpfanne muss ständig rühren.
4. Gießen Sie das Karottenmassenwasser (1,5-2 Gläser). Speichern, Pfeffer. Fügen Sie einen kleinen Zuckersand hinzu. Geben Sie den Inhalt eines Pfannenkochens an.
5. Reduzieren Sie das Feuer. Bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel. Pflanzenmasse für eine Viertelstunde tragen.
6. Fügen Sie dem Karottengemisch ein Süngel hinzu. Gründliche Mischung. Überprüfen Sie weitere 10-15 Minuten unter dem Deckel.
7. Entfernen Sie die Pfanne vom Herd. Gib es, um es abzukühlen.
8. Form aus dem abgekühlten Gewicht der Koteletts. Jeder Schnitt in Paniermehl.
9. Frittenkoteletts mit vertrauter Weise. Sie sollten von allen Seiten golden werden.
Wenn die Kuchen fertig sind, bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel mit einem Deckel und lassen Sie sie weitere 7-10 Minuten stehen. Füttern Sie das Geschirr mit heißem Tisch mit heißem, zusammen mit frischen Grünen, Salatblättern, Dosengemüse.
Sie können die mageren Diät- und Lentil-Bolzen diversifizieren. Für ihre Vorbereitung nehmen Sie:
- Grüner Linsen - 150 g;
- Gefrorene grüne Erbsen - 150 g;
- Gekochte Kartoffeln - 300 g;
- Zwiebeln - 1 Kopf;
- Karotte - 1 Wurzel;
- Dünner Boden - 1 Prise;
- Pflanzenöl - zum Braten;
- Breadcrumbs - mehrere Esslöffel;
- Salz, schwarzer Pfeffer in Pulver - nach eigenem Ermessen. ·
Bereiten Sie einen mageren Teller nach Schritt-für-Schritt-Anweisungen vor:
1. Kochen Sie in Wasser mit der Zugabe von Linsensalzen.
2. Kochen Sie in einem separaten Saucepan die Erbsenschaftsbereitschaft.
3. Senden Sie in der Schüssel des Mixers gekochten Erbsen und Kartoffeln. Mahlen Sie in den Püreezustand.
4. Braten Sie in einer Bratpfanne mit der Zugabe von pflanzlichen Öl fein umgehung und Karotten. Wenn der Bogen transparent wird, fügen Sie ihm einen gekochten Lentil hinzu. Den Inhalt der Pfanne für 3 Minuten löschen.
5. Verbinden Sie Kartoffelbaumpüree Kartoffeln und Gemüsebraten. Rühren. Bereichert den resultierenden gehackten Boden mit Tmina, Salz, Pfeffer.
6. Bilden Sie die Koteletts heraus. Jeder Schnitt in Paniermehl.
7. Forex-Lauchkuchen mit der üblichen Art, eine knusprige goldene Kruste zu bilden.
Mit heißem Tisch mit heißem Tisch servieren. Verzieren Sie es mit frischen Grünen.
Vielfältige eine schlanke Ernährung Ihrer Familie mit köstlichen Gemüsekoteletts. Sie werden sicherlich mit Ihren Haushalten auftreten!
Autor - Ksenia Mikhailova
Quelle - Springzhizni.ru.