Das dreivolumige Segelboot, das auf dem Mathinsk-Damm festgemacht wurde. Für mehr als eineinhalb Dutzend Jahre sind die Petersbursters und Gäste der nördlichen Hauptstadt mit luxuriösen Blick auf die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt zufrieden. Die Ideologen und Mitbegründer des Projekts RAVIL SHAYYYDAROV und Ekaterina Potawov betrachteten die Realitäten von 2020 als Herausforderung und beschlossen, die Flöte vollständig umzuwandeln und den "fliegenden Niederländern" in einem der ehrgeizlichsten und großweiten Restaurantprojekte umzuwandeln.
Im Jahr 2021 wird das Schiff ein modernes Multi-Format-gastronomisches Projekt: auf dem Hoheitsgebiet von mehr als 3000 m2, ein ganzes Ökosystem von vier Restaurants mit verschiedenen Konzepten und Küchen, einer Panoramalbar, einem separaten Bankettsaal und einem großen Kinderzimmer liegen. Am 21. Januar 2021 eröffnete ein zweistöckiges Restaurant "River" auf dem "Futher Holländischen", in dem die Gäste auf eine Kreuzfahrt zum Lieblingsgeschmack der Gaben der Meere und Flüsse warten.
Das Äußere des Schiffes bleibt unverändert - dies ist eine exakte Kopie des drei mattierten Segelboots, einem Einkaufsschiff des XVIII Jahrhunderts. Der "fliegende Dutchman" ist stolz auf einen einzigartigen Standort im historischen Zentrum von St. Petersburg: Mit Decks eröffnen sich mit Decks aufregende Ansichten der Eremitage, der Petropavlovsk-Festung, den Pfeil der Vasilyewski-Inseln, den Abteilungsbrücken, der Kathedrale von Abteilungen, der St. Isaac-Kathedrale und Neva . Ein Tisch am Panoramafenster ist ein idealer Ort für ein romantisches Abendessen. Eine der wichtigsten Trumps ist eine Art Terrasse auf Pontion sowie mehrere Terrassen auf dem Oberdeck: Das Erscheinungsbild des Pfeils der Vasilyewski-Insel ist eine Liste der UNESCO-Weltkulturerbe. Sie können nicht nur aus dem Damm, sondern auch vom Fluss aussteigen, sondern auch vom Fluss - hier ist mit Ihrem eigenen Pier für Flussboote und Yachten ausgestattet.
Das Menü "Fluss" konzentrierte sich auf Fisch- und Meeresfrüchte. Unter der Anleitung des Chefkochs
Alexandra Stheresku, bekannt für die Zusammenarbeit mit Projekten in St. Petersburg und London, wurde hier ein zirkulärer gastronomischer Mix erstellt. Ferne östliche Richtung in der Speisekarte - Curry Ramen, Thai-Shrimp, gebrochene Gurken mit Dikecon und Cashew, Kabeljau in Miso-Sauce; Die Küche des Mittelmeerraums ist durch eine Vielzahl von Pasten und Pizza, einem mediterranen Salat mit Garnelen, vertreten; Lateinamerikanischer Akzent - Carpaccio vom Rindfleisch im peruanischen Stil (das Restaurant des Restaurants (das Menü des Restaurants sorgt für fällige Aufmerksamkeit und Fleischgerichte); Für die gastronomischen Traditionen Nordamerikas, Chaupera mit Meeresfrüchten und Krabbenkreuzkreuz mit Curry-Cocos-Sauce.
Das Aquarium des Restaurants enthält Meereinwohner aus dem gesamten Planeten: Meerehörige von Baren und weißen Meeren; Hasanskaya und Imperial-Austern vom japanischen Meer und der Bucht von Peter der Große; Wongol aus dem Okhotsk und den japanischen Meeren; Jakobsmuschel von Murmansk.
Präsentiert in der Menü- und Flussbewohner des Wasserelements: Sprat, Karpfen, Wels, und geboren, ohne dass es schwierig ist, die St. Petersburger Küche vorzustellen.
Das Innere des Restaurants "River" war mit dem Wahlstudio beschäftigt. Designer schufen einen hellen, leichten, geräumigen und gemütlichen Raum: Schöne Aussicht auf natürliche Farbtöne und klassische Farbkombinationen, umweltfreundliche Materialien, Live-Anlagen. Und Panoramafenster, wie ein Kunstalbum, offenbaren die inspirierenden Ansichten von St. Petersburg.
T. +7 (812) 313 88 66
Adresse: Mintinskaya nab., 6