Als wir einen Artikel über veröffentlicht haben
Manche Leute begannen zu schreiben, dass wir falsch sind. Sagen Sie, dass die Hülle nicht verarbeitet werden muss. Großmutter all seinem Leben gab ihren Hühnern, wie es ist, und nichts, alles lebendig. Und sie sagten, dass nach der Temperaturverarbeitung der Hülle nutzlos wird.
Lassen Sie uns herausfinden, dass diese Aussagen falsch sind.
Ja, viele Menschen geben eine Kirche der Schale, ohne es zu behandeln, und nichts passiert mit den Churaren. Dies spricht jedoch nicht dafür, was es nicht verarbeitet werden muss. Nur diese Leute hatten Glück. Die gleiche Situation wie ein Motorrad ohne Helm.
Warum? Alles ist einfach. Wir verarbeiten die Shell, um die Infektion zu zerstören, die dabei möglich ist. Das gefährlichste (aber nicht nur der einzige) von solchen Infektionen - Salmonellen.
Einige Leute denken, dass wenn es ihre Hühner sind und nicht weh tun - die Infektionen sind immer noch unruhig. Es ist jedoch nicht mindestens aus zwei Gründen.
- Die Krankheit kommt unerwartet. Es ist naiv zu glauben, dass Salmonellen bei Hühnern von der Geburt erscheint und ihr ganzes Leben lang mit ihnen lebt. Heute kann das Huhn gesund sein, und am nächsten Tag, um zu einer Checker-Infektion zu werden. Und Sie werden es nicht bemerken.
- Selbst wenn Sie keinen neuen Vogel in einem Huhn aufnehmen, bedeutet dies nicht, dass Ihre Sicherheitshühner nicht. Hühner sind oft in Kontakt mit Wildvögeln. Die gleichen Spatzen fliegen zum Vogelhoog, um die Körner zu legen und Wasser zu trinken.
Wir haben immer noch geschrieben, dass nur Wasservögel auf Salmonellen übertragen wurde. Nichts dergleichen! Sogar Säugetiere werden übertragen.
Nun über die Tatsache, dass die günstige oder kalzinierte Muschel nutzlos ist. Natürlich ist es auch falsch. Wir geben ihr Glockenspiele für Kalzium. Ja, es gibt andere Elemente in seiner Zusammensetzung. Aber das Wichtigste für uns in dieser Situation ist Calcium. Und in der Zusammensetzung der äußeren Hülle seiner Eier - 95%. In den Teelöffel, um es von 800 bis 1000 mg zu reinigen.
Wenn das Kalzium wirklich "verdaulich" oder "genagelt" war, wäre die Hülle weich geworden, da es manchmal bei Hühnern mit unsachgemäßer Ernährung passiert. Daher geht das Element, das wir brauchen, nicht während der thermischen Verarbeitung.
Und wir haben einst Video mit Eiern angelegt, die in der Wand des 100-jährigen Hauses gefunden wurden. Bis Sie in Ihre Hände nehmen - unterscheiden Sie sich nicht von frisch. Wir empfehlen, zu sehen.
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