Ich vermute nicht, dass wir jeden Tag fälschlicherweise Produkte kochen. Infolgedessen erhält der Körper nicht die notwendigen nützlichen Substanzen und alle Anstrengungen werden auf Null reduziert.
Die meisten von uns, ohne zu denken, sind die lang etablierten Stereotypen bei der Vorbereitung nützlicher Produkte geeignet. Und was ist, wenn Sie alles falsch machen? Wir erzählen von gemeinsamen täglichen Fehlern bei der Vorbereitung gesunder Lebensmittel.
Buchweizen auf Milch kochen
Buchweizenbrei hat eine große Anzahl wesentlicher Nährstoffe. Es stellt sich jedoch heraus, dass der Esiing-Buchweizenbrei mit Milch mit Milch nicht so gut in Bezug auf die Vorteile für den Körper ist. Tatsache ist, dass es in der Zusammensetzung des Getreids viel Eisen gibt, und die Milch ist mit Calcium angereichert. Diese beiden notwendigen Elemente sind miteinander schlecht kombiniert und provozieren Probleme im Magen.
Wenn Sie ein wenig Eiweiß hinzufügen möchten, geben Sie Buckwheat Cashe, geben Sie Pilze vor. Diese Kombination ist für den Körper sehr nützlich, und in Bezug auf Aromenqualitäten ein Win-Win.
Es gibt junge Kartoffeln ohne Schale
Bei der Herstellung von jungen Kartoffeln erlauben viele von uns auch Fehler. Damit dieses Produkt die maximale Verwendung des Körpers ergibt, lohnt es sich nicht, ihn von der Schale zu säubern. Es ist dabei die Hauptreserven von Kalium, Eisen und Phosphor. Die wurzellose Wurzel selbst ist praktisch unbrauchbar.
Aber es gibt eine Ausnahme. Wenn die Peel einer jungen Kartoffel mit Zelentoy, dann muss es alles schneiden. Ein ähnlicher Farbton auf Kartoffeln kann über einen hohen Gehalt im Produkt von Solonin sprechen, der toxische Eigenschaften aufweist. Und er braucht sicherlich den Körper nicht.
Eintopfkohl
Kohl ist eine dieser Produkte, die in der rohen Form eine größere Anzahl von Mikroelementen enthält, die für den Körper nützlich sind. Beim Kochen und Fürsorgeln wird die Anzahl von Carotin und Antioxidantien in diesem Gemüse erheblich reduziert.
Wenn der Kohl jedoch verlötet ist, kann es zu einer köstlichen Quelle von Milchsäure und Vitamin C. Sommerkohl werden erfrischt und lädt den Körper auf und trägt auch zu einer besseren Assimilation im Magen bei, sogar sehr schwere Nahrung.
Essen Sie Kiwi und Kürbis ohne Schale
Diese beiden wunderbaren Produkte sind für viele von uns verwendet, um ohne Schale zu verwenden. Vergebens, dadurch entfernen wir alle nützlichen Substanzen des Produkts. In Kiwis Gehäuse, mehr als der Gehalt an Faser- und Verjüngung von Antioxidantien und in der Kürbiseinheit, der kleinere Gehalt an Zucker, aber mehr Faser und Vitamin C.
Können Sie sich diese beiden Produkte mit der Haut essen? Fügen Sie einen gut gewaschenen Kiwi-Schale oder Kürbis in einem Smoothie hinzu. Das Getränk wird also noch nützlicher und wird einen neuen Geschmack erwerben.
Fry-Auberginen
Niemand leugnet, dass Scheiben von Auberginen, in Olivenöl geröstet und von Sauce poliert sind - die besten der Leckereien. Aber viel mehr Nutzen für Ihren Auberginenorganismus bringt Baked-Form mit. Aubergine, die im Ofen gekocht wurden, enthält viel mehr Kalium und zeitweise weniger Nitrate. Ja, und in Bezug auf den Geschmack von Auberginen, in dem Ofen gebacken, geraten in der Pfanne nicht schlechter.
Es gibt Müsli und Kleie mit Milch
Für viele stiegen wir in die Gewohnheit, ein wenig Milch in einen Teil von Bran oder Müsli zuzusetzen. Mit der Einführung in das Gericht dieser Zutat erscheint es uns, die Vorteile von Lebensmitteln neigen nur zu. Tatsächlich ist der Vorteil einer solchen Kombination sehr zweifelhaft. Wo immer Bran und Müsli mit gewöhnlichem Wasser verdünnt werden soll. Tatsache ist, dass beim Kombinieren von Milch mit Müsli oder Kleie der Magen nicht in der Lage ist, die erhaltenen Produkte nicht vollständig zu verdauen. Infolgedessen können wir den Schweregrad im Bauch, der Blähungen und den Schmerz am Boden des Bauches spüren.
Damit ein nützliches Frühstück nicht geschmacklos und frisch ist, können Sie sicher Honig, Zimt, getrocknete Früchte und Nüsse hinzufügen. Mit ihnen wird das Teller für den Körper noch nützlicher.
Eintopftomaten sind mehr gut als roh
Viele von uns glauben irrtümlich, dass rohe Tomaten viel nützlicher sind als ein Eintopf. Niemand leugnet den Vorteil von frischen Tomaten für unseren Körper, aber nach der Wärmebehandlung steigt der Inhalt nützlicher Spurenelemente erheblich an. Darüber hinaus erhöht die Zusammensetzung der gedämpften Tomaten den Inhalt eines Licopols, der kraftvolle Waffen im Kampf gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist.
Um den Körper nützliche Komponenten zu bereichern, versuchen Sie, Gerichte aus frischen und gedünsteten Tomaten in der Diät einzuschließen. Ihr Körper erhält also maximale nützliche Substanzen.
Trinken Sie schwarzen Tee mit Milch
Schwarzer Tee mit Milch schmeckten nicht. Aber der Körper aus einer solchen Kombination ist wenig gut. Wenn der schwarze Tee mit Milch verdünnt wird, werden alle antioxidativen Eigenschaften von Tee aufgrund von in Milch enthaltenen Kaseinproteine zerstört.
Versuchen Sie, einen kleinen Honig, Minze oder Zitruszitrus zu schwarzen Tee hinzufügen. Aus der Einführung solcher Zutaten erwerbt das Produkt einen reicheren Geschmack und wird nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich.
Zu einem Teller aus Knoblauch hinzufügen
Viele von uns denken, dass ganze Knoblauchzähne dem Gericht mehr Geschmack hinzufügen. Tatsächlich ist Knoblauch besser zerquetscht. Ganze Knoblauchventile enthalten eine geringere Menge an Antioxidantien an sich, während beim Schneiden dieses Produkts die Anzahl dieser vorteilhaften Substanzen nur zunimmt.
Fry Broccoli.
Beim Braten von Brokkoli gehen die meisten nützlichen Spurenelemente verloren. Der gebratene Kohl ist auf einem Viertel weniger Vitamin C, weniger Chlorophyll, lösliches Protein und Zucker enthalten. Darüber hinaus führt Broccoli Rösting zum Verlust von Carotes, die als Antioxidantien wirken.
Um dies nicht zu tun, versuchen Sie, Brokkoli für ein Paar vorzubereiten. In dieser Form bleibt die Zusammensetzung des Gemüses unverändert und entsprechend einem rohen Analogon in seinen nützlichen Substanzen.
