Der Küchenofen ist im Durchschnitt etwa 13-15 Jahre alt. Nicht jeder kulinarische Assistent lebt zu einem solchen verehrten Alter. Und alles, weil wir kaum darüber nachdenken, wie man sich um den Ofen kümmert. Aufgrund einiger häufiger Fehlern sind selbst Corona-Gerichte nicht so appetitlich, und das Gerät schaut häufiger auf die Deponie.
Adde.ru macht sich Sorgen um deinen Herd, also habe ich herausgefunden, wie wir am häufigsten sündigen, wenn wir dieses unverzichtbare Gerät verwenden.
Öffnen Sie die Ofentür, während Sie daran arbeiten, zu prüfen, ob das Gericht bereit ist
Es ist sehr schwer zu widerstehen und öffnen Sie die Ofentür nicht, insbesondere wenn Sie ein sehr appetitanregendes Aroma aus der Küche hören können. Trotzdem sollte es das nicht tun: Wir lösen also heiße Luft aus dem Ofen, und kalte Luft fällt dort hin. Das Essen wird mit einer bestimmten Temperatur hergestellt, sodass das Heizelement mit voller Leistung arbeiten muss. In Zukunft wird dies zu einem schnelleren Verschleiß führen, und das Essen bereiten länger vor. Im Falle des Backens eines solchen Fehlers und kann überhaupt tödlich sein: Der Kuchen verliert die Luft. Um den Kochvorgang unter Kontrolle zu halten, reicht es aus, die Hintergrundbeleuchtung einzuschalten.
Vergiss, den Ofen zu reinigen
Wenn Sie die Platte unregelmäßig reinigen, nach einiger Zeit, wenn das Kochen den Geruch von Gary spüren kann. Lebensmittelrückstände stören die Arbeit des Heizelements, weshalb die Gerichte langsamer bereiten, und die Lebensdauer beginnt allmählich zu schrumpfen. Darüber hinaus sind die unglücklichen Fett- und Nahrungsmittelrückstände leicht brennbar. Um diese unangenehmen Folgen zu vermeiden, sollte die obere Oberfläche des Geräts oft gereinigt werden. Es gibt keine klaren Kriterien: Sie können die Umweltverschmutzung unmittelbar nach dem Kochen entfernen, können Sie es seltener tun. Die Hauptsache ist, mindestens einmal im Monat zu bereinigen. Es sollte auch gereinigt und Gasherd und Brenner gereinigt werden. Der Ofen muss alle 3 Monate gereinigt werden, um Lebensmittelrückstände und zu einer Autokalt zu reinigen, und die Tür ist einmal in der Woche.
Folie auf den Boden des Ofens setzen
Es scheint, dass die Idee, Folie auf dem Boden des Ofens zu stecken, eine brillante Möglichkeit ist, das Leben das Leben leichter zu machen und das Gerät seltener zu reinigen. Ein Stück Folien verhindert tatsächlich die richtige Luftkreislauf. Das Essen wird ungleichmäßig erhitzt, und dies kann wiederum das Heizelement zerstören. Um sich und eng mit dem Guten nett wie möglich zu verwöhnen, ist es besser, nicht faul zu sein und die Verschmutzung in der Zeit zu entfernen.
Zu früh laden Produkte im Ofen
Informationen, die der Ofen, den Sie aufwärmen müssen, bevor Sie sich aufwärmen müssen, in der Anleitung. Aber ehrlich gesagt, wir lesen es entweder nicht oder vergessen (oder faul) den Ofen im Voraus ein. Dies wirkt sich nicht am besten auf das Gerät aus. Immerhin wärmt der Ofen schneller, schneller. Wenn das Teller im Ofen steht, erwärmt er sich bis zur gewünschten Temperatur langsamer. Somit arbeitet das Heizelement länger als nötig. Darüber hinaus braucht das Gericht mehr Zeit, da er sich bei einer niedrigeren Temperatur vorbereitet. In der vorläufigen Erwärmung des Geräts nicht alle Lebensmittelbedürfnisse. Dies ist nur für diejenigen Produkte notwendig, die von Anfang an benötigt wurden. Unter ihnen, Fleisch, Gemüse, Eiergerichte, Brot und Gebäck.
Reinigen Sie die Platte, während es warm ist
Es wird angenommen, dass der warme Ofen oder der Ofen einfacher zu reinigen ist. Vielleicht ist das wahr. Das ist nur die Zeiteinsparung und die Stärke eines sollte nicht: Im Prozess können Sie einen Funken anrufen. Insbesondere wenn Sie versuchen, die Platte zu erfassen, um zu glänzen. Daher ist es besser zu warten, bis es abkühlt. Hardware-Pflegeprodukte sollten sehr sorgfältig ausgewählt werden. Es ist wichtig, dass sie nicht abrasiv sind, da sie die Elemente des Geräts kratzen können.
Verlassen Sie sich auf die Selbstreinigungsfunktion
Die Funktion der Selbstreinigung erscheint sehr nützlich, aber es hat Steine genommen. Die Reinigung erfolgt bei sehr hohen Temperaturen (von 500 ° C und höher). In vielen neuen Öfen sind die Heizelemente verborgen. Es verbessert den Kochprozess, und die gefallenen Lebensmittelstücken beginnen nicht zu rauchen. Es kann jedoch einen Schraubenwitz mit Ihnen spielen: Es ist schwieriger für solche Heizelemente zum Abkühlen, die Sicherungen dürfen nicht standhalten, da das Bedienfeld möglicherweise fehlschlagen kann.
Schalten Sie den Auspuff nicht ein
Kapuze ist in vielen Küchen, aber wie oft schalten wir es an? Inzwischen, ohne es zuzubereiten - dies ist nicht die beste Idee aus zwei Gründen. Erstens, die schädlichen Substanzen (Kohlendioxid und andere), die während des Kochens zugeteilt wurden, bleiben in der Luft und bewegen sich um die Wohnung. Zweitens sind die kleinsten Fettabfälle eher mit einer Platte verbunden, sowie andere Oberflächen.
Ein paar Gerichte zur gleichen Zeit vorbereiten
Trennen Sie mehrere Gerichte sofort im Ofen - es klingt verführerisch, da Sie viel Zeit sparen können. Wenn der Ofen jedoch mit Produkten gefüllt ist, um sich abzulehnen, kann die Heißluft im Inneren die Gerichte nicht zirkulieren und gleichmäßig wärmen. Die Leistung des Ofens ist reduziert, und die Kochzeit erhöht sich deutlich.
Folgen Sie nicht dem Zustand des Brenners
Gas- und elektrische Brenner müssen regelmäßig gereinigt werden. Lebensmittelpartikel, die in sie fallen, stören den Gasstrom, und der Brenner ist nicht mehr so effizient. Es kann auch eine feuergefährdende Situation schaffen. Je wahrscheinlicher Sie die Brenner lesen können, desto länger wird der Ofen besser funktionieren. Wenn Sie einen Gasherd haben, vergessen Sie nicht, zu überprüfen, wie genau der Deckel es wert ist. Wenn es verschoben wird, kann der Brenner aufhören, mehr laut einzuschalten oder zu arbeiten. Um dies nach der Reinigung zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass sich der Brennerdeckel richtig befindet.
Welchen dieser Fehler haben Sie gegeben? Vielleicht haben Sie eine Art Lebenskommé oder Backofen?