Das grüne Frühstück ist ein neues Kapitel im Buro-Frühstücksmenü. Tsum. Entwicklung der Idee des "Green-Menüs", dem Chefkoch Vladimir Chistyakov, der acht weitere Gerichte ohne Laktose, Gluten, Zucker und Tierproteine vorbereitet. Um ein neues Leben zu beginnen, war es nicht von nächster Montag, aber heute, nicht möglich.
Lieblings-Chistolyak-Sandwiches im grünen Frühstücksbereich - vom Eisbergsalat mit Guacamole, Grünen und Gurken oder mit Sesam und gebackenem Gemüsekappen. Avocado Toast bewegte sich vom Hauptteil des Menüs, aber bereits mit glutenfreiem Brot aus Kürbis, getrockneten Früchten, Ingwer- und Mandelmehl und mit Cashew und Sesamsauce. Für ein gesättigtes Frühstück ist ein glutenfreies Haferflocken auf Kokosmilch und ein glutenfreies Müsli mit Kokosnussjoghurt, Beeren und Früchte perfekt geeignet. Und Schüssel aus Brokkoli, Edamam und Grünen und Zucchini Panketi mit Avocado und Gurken versprechen eine echte Gebühr von grüner Frische. Das grüne Frühstück kostet nicht und ohne Dessert - Reinigungskuchen für Becks von Blaubeerkuchen mit Kokosnusssauce und schwarzen Johannisbeere.
Ein anderer Zozhe New-Latte-Tee ist eine Alternative zu traditionellen Tee-Getränken und Kaffee, das für Buro entworfen wurde. Tsum Arthur Shusterovis. Im Gegensatz zu Getränken, die bereits als Latte bekannt sind, werden diese Tees nur auf Pflanzenmilch hergestellt. Und wie alles im grünen Menü eignet sich diejenigen, die keine Laktose verwenden. Anstelle von Zucker - Honig und Natursirupen, von topinambura, fenika und anderen, alles, was einen reduzierten glykämischen Index hat. Die Basis des Geschmacks ist Gemüse, Wurzel- und andere vegane Produkte. Zum Beispiel ist der Mandelbeet-Latte Mandelmilch, Rübenfutter, Kalkhonig, Ingwer und Zimt. Kohle Latte - Sojamilch, Kokosöl, Aktivkohle, Tee Darjeeling und Kalkhonig.
Dasselbe, das noch nicht mit Gluten aufgegeben hat, warten in der großen Speisekarte des Frühstücks auf neue Toasts - Home Ricotta und Blaubeeren auf geröstetem braunem braunem Zucker und ein fünfminütiges Ei mit Grünen und Tomaten auf einem knusprigen Chiabatte. Und die Hauptsache ist die Pellets des Mundes mit AIVAR und einem heißen Brötchen mit Zimt und einem Glas Milch. Genauso wie in der Kindheit. Wahre, Milch kann jetzt jegliche wählen.
- Toast mit Ricotta und frischen Blaubeeren 650 reiben.
- Brötchen mit Zimt und Milch (Milch zur Auswahl) 350 reiben.
- Toast mit Cremecreme, Tomaten und fünf Minuten Eier 450 Rubel.
- Roth mit Ivar, Verglasung und Sesam-Sauce 510 reiben.
- Puchigy aus Zucchini mit Avocado, frischen Gurken und Tomaten 670 Rubel.
- Avocado Toast mit Brot aus Kürbis und Ingwer 590 reiben.
- Müsli mit saisonalen Beeren, Obst und Kokosnussjoghurt 750 Rubel.
- Haferflocken ohne Gluten auf Kokosmilch 450 Rubel.
- Cenwich aus Eisberg Salat mit Guacamole und Grünen 490 Rubel.
- Cenwiches aus Eisbergsalat mit Sesam und gebackenem Gemüse 530 Rubel.
- Grüne Schüssel mit Betankung von den Blättern von den Blättern Shio 550 Rubel.
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