Die Bewohner der aufgehenden Sonne in allem gehen dem Rest der Menschen auf dem Planeten ein bisschen voraus - zum Beispiel erfinden sie heute Dinge, die die Fiktion nur in ihren Büchern beschreiben. Und die durchschnittliche Lebenserwartung der Japaner verfolgt im Allgemeinen die Idee, dass sie irgendwo noch eine Quelle der ewigen Jugendlichen gefunden haben. In der Tat ist der Grund für ihre Gesundheit und Langlebigkeit banal - das ist das Essen.
Wir beschließen, in ADME.RU herauszufinden, als die Bewohner von Japan so magisch essen, da wir auch das 100-jährige Jubiläum als rücksichtslos wie in 20 feiern möchten.
Das Hauptprinzip der japanischen Ernährung heißt "Veruka". Ihm zufolge wird die Lebensmittelqualität an den Kopf der Ecke platziert, und nicht seine Anzahl, und der Schwerpunkt liegt auf saisonalen Zutaten. Auf der japanischen Tabelle kann es auch viele Platten geben, aber auf jedem von ihnen - nur ein bisschen und unbedingt die höchste Probe. Meistens ist es Reis, Nudeln, Gemüse, Sojabohnen, Fisch, grüner Tee und Früchte - 7 Säulen, auf denen es eine traditionelle japanische Küche gibt.
Der Anteil des Löwen an der Ernährung der Japaner zieht Fische an. Und meistens ist es nicht thermisch verarbeitet, es geht in die "Sashimi" -Teller. Im Vergleich zu den gekochten, in frischen Fischen sind mehr ungesättigte Omega-3-Fettsäuren aufbewahrt, die unsere Gefäße von Cholesterin-Plaques reinigen und den Blutdruck normalisieren.
In Japan gibt es Dutzende von Reisgerichten, dieses Zlak nimmt einen oberen Schritt im japanischen System ein. Und um die Welt des Geschmacks zu kennen, beginnenden Japaner beginnen auch mit Reis, genauer mit Gerichten für Babys, die als Idiot genannt werden, und ist Reis in einer großen Menge Wasser gekocht. Der erste Rechenlöffel "für MOM" Die Japaner wird in 5 Monaten gegessen. Diese Note sät sich gut und ermöglicht es Ihnen, den gegessenen Betrag zu kontrollieren. Es kann sogar dazu dienen, das Verdauungssystem zu entladen, zum Beispiel, wenn Sie es mit 7 speziellen Kräutern kochen, dann das Nanakus-GAI-Teller, das traditionell nach dem Neujahrsferien isst.
Nach dem Reis in der Beliebtheit gibt es Nudeln. Wenn Sie jedoch nach den Ursachen der japanischen Langlebigkeit suchen, ist es nicht notwendig, es in einem Teller mit Ramen zu tun: Schnelle Kochnudeln werden definitiv keine Gesundheit hinzufügen. Es kann jedoch eine Soba-Nudel von Buchweizen herstellen, die auch in dem Land der aufgehenden Sonne sehr häufig ist. Hier gibt es wirklich eine Lagerung von Vitaminen und einen Löwenanteil an Faser. Soz hilft, den Blutzuckerspiegel anzupassen, geeignet für Diabetiker und Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Wenn die Japaner krank ist, läuft er nicht in die Apotheke für Pulver aus der Kälte. Er fragt um eine Frau, um ihn einen heißen Jojui zu kochen - eine reiche Suppe mit Reis, die ihn auf jeden Fall heilen wird. In Japan gibt es ein Konzept der komfortablen Mahlzeit - das sind traditionelle Gerichte aus der Kindheit, die die Person aufgrund von nostalgischen Assoziationen heilen oder transparieren können. Solche Gerichte umfassen zum Beispiel ein heißes Ingwer-Getränk "Suchen", Misho-Suppe mit Luca "Nigi-Misho-yu".
Sehr oft, die in Japan reisen, entmutigen hohe Preise für Fleisch in Supermärkten. Tatsächlich wird ein Rindfref in dünn geschnittenen Scheiben verkauft und kostet etwa 22 US-Dollar pro Kilogramm. Die Sache ist, dass die japanischen Jahrhunderte verboten sind, Fleisch zu essen. Es war mit religiösen Gründen verbunden: Im 6. Jahrhundert kamen Buddhismus und Fleischwissenschaft in das Land, als die "zerstörende Seele", als die "zerstörende Seele" unter dem Verbot fiel. 1200 Jahre ohne Fleisch vergeben nicht vergeblich - jetzt bezieht sich das Rindfleisch in Japan auf die Entlassung von Köstlichkeiten und wird selten verwendet. Das kardiovaskuläre System der Japaner, zweifellos, sagt Buddhisten dafür "danke".
Die Japaner haften strikt an unterschiedliche Regeln, und der Leistungsmodus ist keine Ausnahme. Neben dem traditionellen Frühstück, Mittag- und Abendessen haben sie ein weiteres Olyatsu - eine Art Nachmittager. Diese Mahlzeit ermöglicht es, unkontrollierte Hungerangriffe zu vermeiden und den Körper mit Energie zu halten. Aber der Hauptunterschied zwischen Olyatsu aus dem europäischen Snack unterwegs - das ist das Bewusstsein: Es gibt ein nachdenkliches und nicht in Eile. Einige Japaner verbringen nicht weniger als eine Stunde.
Nun zahlt sich in Japan den Olyatsu großen Aufmerksamkeit: Sie erklären in den Medien, dass es besser ist, das Essen mit nützlicheren Snacks zu ersetzen. Und als solche werden traditionelle fermentierte Produkte empfohlen, zum Beispiel die Otto-Gehaltsbohnen. Sehr ungewöhnlich für unseren Geschmack sind sie dennoch natürliche Probiotika und halten die Gesundheit des Verdauungssystems aufrecht. Und Natto hat den einzigartigen Geschmack der Köpfe, der asiatische Küche der Küche bietet.
- Natto - Mein Lieblingsessen in der Welt! Gerüche von Matrizen. © pmmeyournbandogohan / reddit
Das Prinzip der traditionellen Ernährung "Veduka", die die Bewohner von Japan haften, impliziert die Einschränkung von Zucker. Die Japaner selbst, wenn sie ins Ausland kommen, sind überrascht, dass in Europa in Europa manchmal Kinder nach dem Essen Desserts haben, auch wenn sie nicht wollen. In Japan versuchen sie im Gegenteil, entweder die Zuckermenge zu reduzieren oder sie durch Süßungsmittel zu ersetzen.
Aber was der Japaner nicht planen, unter keinen Umständen abzulehnen (und es richtig machen), also ist es grüner Tee. Es ist morgens betrunken, sowie während des Tages während und nach den Mahlzeiten. Wenn Sie Tee im Restaurant bestellen und nicht angeben, welche den Standardkellner grün bringt, und in 99% der Fälle wird das Getränk frei sein. Vielleicht ist es grüner Tee, reich an Antioxidantien, die eine Schlüsselrolle bei der Gesundheit der japanischen Nation spielen.
Welche der japanischen Lebensgewohnheiten reagierten in Ihrer Seele?