![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_1](/userfiles/21/18293_1.webp)
TEILNEHMER
Wettbewerb
Boom festliche Rezepte.
X.
ZUTATEN
Für Erdnuss-Fantofoofilant:
Für Peanutschoy-Umreifung:
Für cremige Karamell:
Für Schokoladenkeks:
Für Schokolade Ganasha:
Für Schokoladenmousse:
Schritt-für-Schritt-Kochrezept
Schritt 1
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_2](/userfiles/21/18293_2.webp)
Keks vorbereiten.
Sambee Mehl, Kakao und Backpulver, Mandelmehl hinzufügen, Mix.
Schritt 2.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_3](/userfiles/21/18293_3.webp)
Schokolade mit Öl schmelzen. Eier, Zucker und Sirup schlagen 5-7 Minuten.
Schritt 3.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_4](/userfiles/21/18293_4.webp)
Füge Schokolade mit Butter hinzu.
Verbinden Sie sich mit trockenen Zutaten.
Schritt 4.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_5](/userfiles/21/18293_5.webp)
Backen Sie bei 175 Grad 15-20 Minuten. Vollständig cool, wickeln Sie den Film
Schritt 5.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_6](/userfiles/21/18293_6.webp)
Bereiten Sie einen Erdnussstray vor. Mischen Sie alle Zutaten, verteilen Sie sie auf Babysitty.
Schritt 6.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_7](/userfiles/21/18293_7.webp)
10 Minuten bei 175 Grad backen, cool.
Schritt 7.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_8](/userfiles/21/18293_8.webp)
Erdnuss-Cholentilant bereiten. Schokolade mit Teigwaren schmelzen. Mischen Sie mit den restlichen Zutaten.
Schritt 8.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_9](/userfiles/21/18293_9.webp)
Verteilen Sie an Keks und verblassen.
Schritt 9.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_10](/userfiles/21/18293_10.webp)
Bereiten Sie Schokoladenganash vor.
Halbcreme (145 g), um fast zum Kochen zu bringen und in Schokolade zu gießen. Machen Sie eine Emulsion, gießen Sie die restliche Sahne.
Schritt 10.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_11](/userfiles/21/18293_11.webp)
Entfernen Sie den Kühlschrank mindestens 12 Stunden.
Schritt 11.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_12](/userfiles/21/18293_12.webp)
Bereiten Sie Ganash-Beat.
Schritt 12.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_13](/userfiles/21/18293_13.webp)
Bleiben Sie im Ring mit einer runden Düse, bestreuen Sie Erdnuss und einfrieren.
Schritt 13.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_14](/userfiles/21/18293_14.webp)
Sahnekaramell vorbereiten.
Von Zucker zur Herstellung eines trockenen Karamells - Schmelzzucker auf mittlerer Hitze bis zur homogenen und guten Karamellfarbe.
Gießen Sie heiße Sahne und stören Sie aktiv!
Schritt 14.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_15](/userfiles/21/18293_15.webp)
Fügen Sie Vanille- und Butterraumtemperatur hinzu.
Kalte Karamell bis zu 70 Grad.
Geben Sie Gelatine ein.
Schritt 15.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_16](/userfiles/21/18293_16.webp)
Etwas kühlen und gießen Sie den coolsten. Frieren.
* Es ist besser, einen Ring an der Wurzel zu tragen, bevor Sie Karamell gießen, damit nichts gefallen ist.
Schritt 16.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_17](/userfiles/21/18293_17.webp)
Bereiten Sie den Schokoladenmousse vor.
Creme (270 g), um fast zum Kochen zu bringen.
Gießen Sie sie in Schokolade.
Fügen Sie eine entlassene Gelatine hinzu.
Eine Emulsion machen.
Kühlen Sie bis zu 30 Grad (ungefähr eine heiße Raumtemperatur). Creme (560 g) auf mittlere Spitze schlagen und mit einer Schokoladenmischung kombinieren.
Schritt 17.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_18](/userfiles/21/18293_18.webp)
Kuchen sammeln.
Nach oben:
-Keks
-custilant
-Karamell
- White Moussa.
-Gerish mit Erdnüssen
-hew weiße Mousse.
Kuchenfrieren.
Dekorieren Sie nach Ihrem Ermessen. Ich habe nur eine Schokoladenglasur mit Nüssen.
Schritt 18.
![Kuchen Erdnuss-Explosion, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos 18293_19](/userfiles/21/18293_19.webp)
Guten Appetit!