Anweisungen zur internen Prüfung in der Lebensmittelproduktion

Anonim
Anweisungen zur internen Prüfung in der Lebensmittelproduktion 18151_1

Tests alleine - das wichtigste Werkzeug zur Bewertung von Managementsystemen in der Produktion. Für den effektiven Einsatz der internen Prüfung ist es jedoch notwendig, diesen Prozess kompetent zu organisieren.

Wir bringen Ihre Aufmerksamkeitsanweisungen für die interne Prüfung in der Lebensmittelproduktion.

Wir entwickeln Dokumentation

Die interne Prüfung beginnt mit der Entwicklung eines Verfahrens, das mindestens enthalten muss:

  • Anwendungsgebiet
  • Begriffe und Definitionen
  • Normative Verweisungen
  • Informationen zu verantwortlichen Personen
  • Internes Audit-Programm
  • Interner Audit-Plan
  • Die Methode der Beurteilung der internen Prüfer
  • Überprüfen Sie die Liste.
  • Anforderungen an den Bericht und den Plan von Korrekturveranstaltungen
  • Das Verfahren zur Übereinstimmung der Prüfungsergebnisse
  • Überwachung der Implementierung des Korrekturaktionsplans

Es muss in der Prozedur die Häufigkeit der Prüfung sowie die Gründe für außerplanmäßige interne Audits verschrieben werden.

Wir bilden Teams.

Denken Sie im Voraus an, wie die internen Prüfer bewertet werden.

Bei der Bewertung ist es notwendig, persönliche und berufliche Qualitäten und die Fähigkeiten des internen Abschlussprüfers zu berücksichtigen.

Organisatorische Angelegenheiten

Der interne Audit-Plan wird sofort vor der Prüfung erstellt.

Der Plan enthält detaillierte Informationen darüber, wer sich in der Audit-Gruppe befindet, um die Verantwortlichkeiten zu teilen, um die Zeit zu teilen, um jede Einheit oder den Prozess durch Prüfverfahren zu prüfen.

Wenn das Audit deklariert ist, benachrichtigen Sie die Prüfung und den Plan, um geprüft zu werden.

Für die nicht deklarierte Prüfung ist es sinnvoll, wenn die Bewertung des internen Kontrollsystems oder des Risikomanagementsystems in die Hauptfunktionalität von Auditoren einbezogen wird oder hohe Risiken von Missbrauch, Fahrlässigkeitsbeziehung, Betrug besteht.

Beginnen Sie eine Prüfung von der Einführungsversammlung. Erklären:

  • Diese interne Prüfung prüft und für welche Standards / Anforderungen
  • Erinnern Sie sich, wie in Übereinstimmung mit dem Verfahren mit Risiken kategorisiert wird
  • Wer wird an dem Prozess beteiligt sein und wann
  • Welche Tools wendet Auditoren an
  • In welchen Zeitrahmen ist es notwendig, einen Plan für Korrektur- und Warneignisse zu erstellen und umzusetzen
  • Besprechen Sie eine Anforderung nach Dokumenten und Daten, die beim Durchführen einer Prüfung erforderlich sein können.

Es ist nützlich, zu klären, dass Sie kein Ziel haben, schuldige oder Inkonsistenzen zu finden, aber im Gegenteil ist das Ziel, Beweise zu sammeln, dass das System funktioniert.

Wenn Sie eine Prüfung durchführen, schreibte sich alles ausführlich an, alles, was gesehen und gehört hat.

Nach den Ergebnissen der Prüfung ist es wichtig, die Bestätigung zu erhalten, dass:

  1. Der Prozess ist dokumentiert,
  2. Die Leistung des Unternehmens wird gemessen,
  3. Das Unternehmen kann beweisen, dass er gemäß den Bestimmungen und Anweisungen arbeitet,
  4. Das Personal versteht ihre Rolle.

Bei der letzten Sitzung, danke, dass sie während eines internen Audits für ihre Hilfe inspiziert wurde. Erklären Sie, dass das interne Audit auf der Probe basiert und dass dies im Moment ein Stück der Situation ist. Erinnern Sie daran, dass irgendwelche Fragen willkommen sind.

Geben Sie während einer Prüfung eine allgemeine Zusammenfassung Ihrer Schlussfolgerungen an. Dies ist eine Gelegenheit, um Ihre Gedanken zusammenzufassen und Feedback zu diesen Bereichen zu geben, in denen das System gut funktioniert. Diese Beratung hilft, Menschen vom Stereotyp zu retten, dass Audit eine Suche nach Inkonsistenzen ist. Nachdem Sie Probleme diskutieren und identifizieren können: Hören Sie sich Anmerkungen vorgenommene und Fragen an.

Bilden Sie nach Abschluss der Überprüfung einen internen Prüfbericht. Zum Zeitpunkt erhalten Sie einen Plan von Korrekturaktivitäten von der hörbaren Einheit mit einem Hinweis auf das zuständige und geplante Datum der Implementierung. Betrachten und verfolgen Sie die Ausführung.

Durch die erfolgreiche Anwendung der Prinzipien der internen Prüfung, überprüfen Sie nicht nur das Managementsystem, sondern reduzieren auch die Risiken.

Eine Quelle

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