Essen Sie nicht zu Hause: Molon Lave Geburtstag, Sonntagsniederlassungen in Margarita Bistro und ein neues Set in Björn

In dieser Woche studieren wir das neue japanische Restaurant Hibiki, wir planen den Sonntagsbrunch in Margarita Bistro und entdecken Sie lokale Produkte, umgedreht ... in exotische Früchte.

Neues Restaurant: Hibiki

In Khamovnikh hat ein neues Restaurant japanische Küche Hibiki eröffnet. Der Name wird von Japanisch als "Otzvuk" oder "Echo" übersetzt. Der Innenraum ist ruhig und lehre einen friedlichen Dialog mit der Natur: in der Mitte eines der ersten Etage - ein großer Baum mit einer üppigen lila Krone. Space Mobile - Wandscreen-Breiten können es in mehrere Schränke für private Treffen trennen oder in einem Gesamtraum für 40 Personen zusammenführen. Chefkoch - Korean Sang Keun Osh, mehr sieben Jahre alt arbeitete in den Küchen von London L'Etranger und anderen Restaurants in Tsunami.

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Was soll ich versuchen:

Rindfleisch Tartar unter Trüffelschnee
Gastgeber von Lachs mit Sorbet von Lyme und Shio
Karamellerbergpflanze mit Miso
Garnelen mit Wassermelone Rettich
Camameshi mit Auberginen- und Shiitake-Pilzen
Käsekuchen mit Cyccoman-Sauce und Geschmack von Bobs schlank
Ravioli aus Ananas mariniert in orange Sauce und Basilikum Sorbet-Füllung

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Bisherige.

Details: ul. Trubetskaya, 10, Tel.: +7 (968) 333-98-98, Hibikirest.ru

Margarita Bistro.

In Margarita Bistro wird jeder Sonntag vom 28. März bis 25. April vom australischen Chefkoch Tom HALPINE mit Backen aus der Bakery Bakery von Layerz gebrochen.

Was soll ich versuchen:

Bruschetta mit Tomaten, Mozzarella, Zitrusfrüchte
Dranias mit Prutto und Parmesan Mousse
Omelett mit Kaviar, Grünen, Ricotta und Roggenbrot
Roma Baba mit Mandeln und Beeren

Details: Zweige werden von 9:00 bis 15:00 Uhr serviert. M. Bronnaya, 28, Tel.: +7 (495) 818-99-88, www.margarita.lucky-group.ru

Björn.

In Björn Nikita Chef Podernigin präsentiert ein neues gastronomisches Set - 8 Gerichte, die aus allen beliebtesten Geschmacksrichtungen bestehen (Kiwi, Kokosnuss, Mango, Mandarin, Mangostan, Vanille, Banane, Kakaobohnen), aber von ... lokalen Produkten! Kommen Sie, versuchen Sie - und raten Sie, von dem der kreative Chef "unser exotisches" bereitet. Darüber hinaus wurden für das neue Set eine spezielle Sammlung von Geschirr, die auf Nikita-Skizzen hergestellt wurden, erstellt!

Details: Kosten von Set - 4 000 Rubel ohne Peyring und 4.950 Rubel mit Peyring. Ul. Pyatnitskaya, 3, Tel.: +7 (495) 953-90-59, www.bjorn.rest

Molonlave

25. März Ich feiere den Unabhängigkeitstag von Griechenland im Restaurant Molon Lave. Das legendäre Lammteller mit Tylena-Gemüse von Klthiko, das dazu beitrug, die Feinsthaftigkeit der Feind auszuhängen und ein Symbol des Sieges zu erringen, und es wird empfohlen, duftende und dichtes Cocifal von Kretainsel und mazedonischem schwarzem Original Aksia auf Fleisch zu nehmen.

Details: Beginn des Abends - um 19:00 Uhr. B. Georgisch, 39, Tel.: +7 (495) 272-00-47, molonlave.ru

Neues Restaurant: Moriarty Bar & Kitchen an drei

Der 26. März feiert die Eröffnung der Moriarty Bar & Kitchen an einer dreiköpfigen Manufaktur - zusammen mit dem Brewing-Projekt DreamTeam Brew, dessen Vertreter über alle Sorten erzählen werden und einen hellen Verkostung arrangieren.