Was Sie von Joghurt kochen können: 3 ungewöhnliche Gerichte mit zierlichem und exquisitem Geschmack

Anonim

Natürlicher Joghurt, der aus nur Milch und nützlichen Bakterien besteht, ist nicht nur ein leckeres, sondern auch ein nützliches Produkt. Es kann auf dem Tisch als unabhängiger Teller oder Verwendung in verschiedenen Rezepten serviert werden.

Griechische Sauce.

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Dzadziki - traditionelle griechische Sauce. Es wird zu einem herrlichen Zugabe von Fleisch, Angeln oder Gemüsegerichten. Und kochen, es ist sehr einfach.

2-3 Knoblauchzehen durch die Presse. Mahlen Sie einen Fehler Dill. Knoblauch- und Grünen rollen in einem Mörser. Gereinigt aus der Haut des Gurkenschütts auf einer flachen Reibe und drücken Sie die überschüssige Flüssigkeit.

Dzadziki ist bereit zu essen. Vor dem Futter können Sie es in eine Sauce setzen und mit Oliven bestreuen.

Salat mit Äpfeln und Gurken

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Für 3 Portionen wird Salat benötigt: 1 großer oder sauersüßiger Apfel, 2 kleine Gurke, 1 Sellerie-Zauberstab, 200 g eines klassischen Joghurts und eines Wanzens Dill.

Die Anteile der Zutaten sollten gleich sein, so dass keiner der Geschmäcker im Salat dominiert wird. Machen Sie eine Mischung aus natürlichem Joghurt und fein gehacktem Dill. Unmittelbar nach dem Kochen dienen.

Snack mit Hering und Senf

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Für die Herstellung von Snacks benötigen Sie 5 mittelgroße Hirte. Fische trennten sich, entfernen Sie die Haut und den Grat und schneiden Sie jeden Kadaver in zwei Teile. An der Unterseite der tiefen Schüssel lag die Schicht, die durch Semispflicht von Zwiebeln und Fischfilets in Scheiben geschnitten wird.

In einem separaten Behälter löse dich in 1 Liter kochendem Wasser 1,5-Esslöffel Salz auf. Gießen Sie das Selegum mit der daraus resultierenden Flüssigkeit und Marine zwei Stunden. Die Kükenringe auf der Birne gießen Warmwasser und lassen ein paar Minuten, um Bitterkeit zu verlassen.

Bereiten Sie Sauce von 150 g fettarmer Sauerrahm, 150 g Joghurt, 1 Esslöffel Zitronensaft und einen halben Teelöffel-Senf vor. Füge zerkleinerte Apfel, Zwiebeln, Gurken, Salz und etwas Zucker nach Geschmack hinzu.

Hering in kleine Stücke schneiden und mit Sauce mischen. Das Werkstück ist an einem kalten Ort. Erhalten Sie nach zwei Tagen den eingelegten Hering, legen Sie auf ein Serviergericht, verzieren Sie sich mit Grünen und Feilen an den Tisch.

Auf der Website ist auf der Website itslood.ru veröffentlicht, die aus Joghurt vorbereitet werden soll: 3 ungewöhnliche Gerichte mit sanftem und exquisitem Geschmack.

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