Sobald nicht dieser berühmte Kuchen, geschmackvoller Keks nannte! Und Streit und Charlot. Es war Charlot, der den Kuchen mit Jam nannte (ja, es war mit Marmelade! "Wladimir Dal. Error? Oder gibt es ein solches Rezept?
Rotzrezepte sind ein riesiges Set. Wenn sie das Wort "Streit" sagen, was sind Ihre Vereinigungen? Luftkeks mit Äpfeln. Füllstoffe haben jedoch eine streitige Masse. Molokhovets hat Rezepte mit Kirsche und Johannisbeere. Ich bevorzuge den Ofen Charlotte nur mit Äpfeln. Und Äpfel in diesem Kuchen - keine Füllung, keine sekundäre Komponente. Äpfel - Duett, Gleichheit mit Keks, Äpfel sind demokratisch und Ventilat.
Agatha Christie beschreibt einen großzügigen Heimtisch, der von den Händen des treuen Khun-Kochs gekocht wurde:
Die in unserem Haus akzeptierten Leckereien zeichnete sich durch ein wirklich unglaubliches Luxus aus, verglichen mit der Tatsache, dass sie normalerweise den Gästen serviert werden. Zunächst wurde ein Satz von zwei Suppen - Mashedral und Brühe angeboten, gefolgt von einer Halisch- oder Sprache. Nachdem sie Sherbet war, hinter ihm das Sattelhamm. Und eine vollständige Überraschung war ein Langust unter Mayonnaise; Auf dem süßen Pudding "Diplomat" oder russischer Streit und dann Dessert. Und all dieser Jane, allein vorbereitet.Warum ist immer noch ein Charlotte - Russisch? Der Name ist Französisch ... Ein russischer Mann ist abenteuerlustig, erfinderisch. Die Geschichte machte es so viel zu leiden, aber überleben. Also in der Geschichte mit dem Kuchen.
Es gibt eine Legende, die der Kuchen von Tsarevichs Frau Alexey Mikhailovich - Charlotte erhielt, der, von Gerüchten, geliebte Apfelkuchen sehr viel. Soweit dies wahr ist, ist es schwierig zu urteilen. Der Name ist mit einem brennenden Ende keiner geworden. Und es wurde der Name der kalorianischen Delikatesse.
Zunächst wurde das Rezept zum Streiting dadurch notieren - um Produkte zu sparen.
- Ein altes Weißbrot oder ein Laib, das benötigt, um von Krusten zu trimmen und mit Öl und Sahne reich verdreht. Keine Diät! Oder Streit- oder Kalorienzählen. Keine Optionen Und je mehr Öl, desto mehr Creme - der schasterer der Kuchen.
- Brotschicht mit Butter und Sahne, Schicht gereinigter Äpfel. Die Schichten wechseln sich in einer geschmierten Ölform ab. Schlafen Sie Nüsse und Zimt, Vanille und Zucker.
- Die oberste Schicht fällt reichlich mit Zucker und Minuten für 30-40 ein, um 30-40 zu schliefen. Das zukünftige Gericht geht in den Ofen. Gute Streiting ist warm, weich, mit einem Duft von sanften Äpfeln.
Und es werden bereits von den russischen Denkrezepten des Keks von Mehl und Äpfeln verarbeitet. Baton ist nicht mehr erforderlich. Und es ist so ein solcher leichter Weg, sich auf die Straßen und den günstigen Weg vorzubereiten. Es gibt keine Sahne und Öl, hier sind die Kalorien nicht mehr PEG. Ein solcher Keks einer Charlottery kann mit einer großen Spannung nur aufgerufen werden, nur dann, nur dann aufgrund der Streuung von Äpfeln auf der Torte.
- 500 g grüne Äpfel sauber von der Schale, schneiden Sie dünne Scheiben. Zwei Gläser Mehl, zwei Gläser Zucker und 4 Eier.
Das alles schnell, sehr schnell, 15 Sekunden lang, schlagen Sie den Mixer und stören Sie die Äpfel. Gießen Sie in eine geschmierte Ölform und backen Sie sie. 20-30 Minuten. Der Kuchen hält den Mund, ein Holzstab, der eine Mitte eingeklappt hat. Trocken? Ausschalten!
Eine andere Version des Streits. Mit saurer Sahne und Butter.
- 200 g weiche Butter, um mit einer Tasse Zucker und drei Eigelb verwechselt zu werden.
- Drei Proteine schlagen separat in einen dicken Schaum.
- In 200 g saurer Creme (15-20%) treten sorgfältiges Öl mit Zucker, Eigelb und Proteinen ein.
- Ein Teelöffel Hawed Soda und Mehl ... Aber Mehl muss dem Auge hinzufügen: Der Teig sollte auf Pfannkuchen sein. Hübsche Flüssigkeit.
Geräuschte Äpfel werden so eingesetzt: Ein Teil des Teigs wird in die Form gegossen, die Äpfelstücke sind ausgelegt, die Überreste des Tests gegossen. Bis zu 30 Minuten bei 180 Grad gebacken.
- Einfacher und Luftzeit-Keks-Test wird der Zeit des Rührens (15 Sekunden) und gründlich geschlagene Eier verleihen.
Jeder Kochgericht toleriert keinen Aufwand und schlechte Laune. Dies ist eine tiefe Kreativphisithophie, um zu verstehen, was und warum. Und der Streit ist sehr empfindlich für Ihr unwichtiges Wohlbefinden oder ein Mangel an Harmonie in der Dusche. Saubere Gedanken, saubere Hände, reines Herz. Und Ihre russische Streiting bringt einen gemeinsamen Tisch der Angehörigen und Verwandten zusammen.
Ausgehend von den Zitaten von Agatha Christie, ihren eigenen Worten und dem Ende. Sie erzählte oft ihren Lesern das
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Autor - Jeanne Magina
Quelle - Springzhizni.ru.