Bydd coginio prydau gwreiddiol mewn eglwys ar gyfer tabl y Flwyddyn Newydd yn cymryd cryn dipyn o amser, a bydd gwesteion yn gwerthfawrogi'r prydau anarferol. I'r rhai sy'n poeni am y ffigur, gallwch gynnig manteisio ar y ryseitiau, eu paratoi yn y ffwrn ar ddalen nad yw'n ffon.
Blodfresych mewn grawn cwrw gyda chaws
Bydd y ddysgl Nadoligaidd hon yn hoffi symbol y flwyddyn sydd i ddod - tarw, oherwydd ei fod yn cael ei baratoi o blodfresych melys!
Cynhwysion:
- 600 g inflorescences blodfresych (wedi'i rewi);
- 2 wy;
- 4 llwy fwrdd o flawd;
- 70-100 gram o gaws, gwell parmesan;
- cwrw - 100 ml;
- Dau gelf. llwyau o olew blodyn yr haul;
- sesnin - pupur, paprica, halen;
- Olew llysiau, wedi'i fireinio.
Coginio:
Mae bresych lliw i ddadosod mewn inflorescences (brigau), yn eu hepgor i ddŵr berwedig hallt, berwi 8 munud nes ei fod yn meddalu, ond nid yn caniatáu treuliad.
Gratiwch y caws yn fân ar y gratiwr. Ychwanegwch at yr wyau olew blodyn yr haul, curwch ac ychwanegwch gwrw. Troelli, arllwys blawd, rhannwch yr holl lympiau. Dim ond wedyn ychwanegu caws wedi'i goginio. Dylai Clar fod ychydig yn hufen sur. Mae'r cod bar diweddaraf yn ychwanegu hoff sbeisys.
Cynheswch y badell ffrio neu, os oes ffrio arbennig, trochi pob darn o flodfresych i'r toes, o reidrwydd yn ysgwyd yr hylif ychwanegol, ac yn ffrio tan barodrwydd.
Ffiled pysgod mewn bwâu gyda chaws
Gallwch ychwanegu uchafbwynt cain at y ddysgl glasurol - caws persawrus Parmesan.
Rhestr o gynhwysion:
- Pysgod (Ffiled) - 500 G, unrhyw, ond nid yn anniddig (gwell coch ar gyfer tabl yr ŵyl);
- Winwns winwns - 1 pc.;
- Blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- 1 wy;
- Mayonnaise - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
- Caws - 50 gram, gwell Parmesan;
- Sbeisys ar gyfer pysgod, pupur, halen;
- Olew llysiau, wedi'i fireinio.
Coginio:
Ffiled pysgod wedi'i dorri'n ddarnau bach fel nuggets cyffredin, halen. Gadael ac wrth goginio bang. Mae'r winwns yn carthu, malu cymysgydd, grât y caws ar gratiwr bas, i ymyrryd â'r cynhyrchion sy'n weddill: wyau, mayonnaise, 2 lwy fwrdd. Llwyau o flawd, sbeisys a chaws.
Pan fydd y ffiled ychydig yn "orffwys" yn y gymysgedd blawd wyau, mae angen i chi gynhesu'r badell ffrio a ffrio yn gyflym o ddwy ochr. Mae'n bwysig peidio â chofio'r cynnyrch. Mae coginio pysgod yn cymryd llai o amser nag, er enghraifft, bresych. Mae angen cadw meddalwch a mawredd y pysgod, tra'n malu cramen creisionus blasus.
Caws solet wedi'i rostio
Byrbryd anarferol i gwmni ieuenctid ac am yr holl gariadon caws. Gallwch ddewis y cynnyrch ffynhonnell o ran eich dewisiadau: Caws gydag ychwanegion, clasurol neu Sulguni. Mae caws solet gyda chnau Ffrengig yn cael ei gymryd yn y rysáit isod.
Cynhwysion:
- Caws Solid neu Suluguni - 400 G;
- Wy - 3 darn;
- Llaeth - 50 ml;
- Blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- Halen, sbeisys.
Paning:
- craceri neu ffliw corn wedi'u malu, gallwch felys;
- Olew llysiau, wedi'i fireinio.
Coginio:
Ar gyfer harddwch bwydo a chyfleustra, gellir gyrru pob darn o gaws ar ysgerbydol pren, i fynd yn y toes ac felly ffrio tan barodrwydd.
Yn gyntaf oll, mae angen gwneud eglurder: cymysgu blawd, wyau chwip, llaeth, halen, sbeisys. Bara (naddion sy'n dadfeilio neu wedi'u malu) arllwyswch i mewn i blât dwfn. Mae pob darn o gaws, wedi'i rolio ymlaen llaw i'r sgerbwd i hepgor yn y canter gorffenedig a'i ffrio mewn olew blodyn yr haul wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Gellir gwneud hyn mewn sosban, ffrio neu mewn padell ffrio yn unig. Ffrio dim mwy na 2 funud.
Gellir rhoi caws parod ar dywel papur i roi strôc o fraster, neu ar y grid.
Banana wedi'i ffrio mewn grawn cnau coco
Mae'n bwdin blasus ac anarferol iawn ar gyfer y Tabl Nadolig: Gweinwch y gall bananas o'r fath ffrio gyda hufen iâ siocled neu sêl glasurol!
Cynhwysion:
- Bananas - 2-3 darn;
- Blawd - 2-3 llwy, yn dibynnu ar y dwysedd a ddymunir;
- Sglodion cnau coco - 1 llwy fwrdd. y llwy;
- Egg - 1 PC.;
- Siwgr - 1 llwy fwrdd. y llwy;
- Llaeth - 50 ml;
- Busty - pinsiad;
- Mae halen yn binsiad bach i wella blas.
Yn gyntaf mae angen i chi goginio'r car. Cymysgwch wyau, siwgr, sglodion, blawd, ychwanegwch bowdr pobi a llaeth, gofalwch eich bod yn gwirio'r trwch - dylai'r gymysgedd fod ar y cysondeb fel hufen sur brasterog, heb ei ledaenu. Os oedd yn hylif, yna ychwanegwch flawd. Bananas yn lân ac yn torri i mewn i Mug 2 cm o drwch.
Bananas gorffenedig i dipio yn yr eglurder a ffrio mewn padell a gynhesir ymlaen llaw. Mae angen monitro nad yw'r gosb yn llosgi, yn coginio amser - 2-3 munud. Mae'r ddysgl hon, yn wahanol i'r blaenorol, mae'n well coginio, trochi bananas yn llawn mewn olew poeth.
Berdys a phîn-afal mewn caws
Yn wirioneddol frenhinol. Mae'n cael ei amrywio o'r pîn-afal wedi'i ffrio mewn caster ac ni fydd berdys yn gadael unrhyw un yn ddifater yn Nos Galan!
Cynhwysion:
- berdys (gwell brenhinol, mawr);
- Pîn-afal - cylchoedd wedi'u sleisio;
- hufen sur - 100 gram;
- Egg - 4 PCS;
- startsh (yn ddelfrydol ŷd, ond tatws) - 120 gram;
- halen.
Coginio:
Berdys Berwch mewn dŵr hallt 1 munud, yn lân, gohirio oeri. Paratowch Clar: hufen sur, wyau, 60 gram o startsh, halen yn droi'n drylwyr, yn torri lympiau. Dylai Clar droi allan i fod yn ddigon trwchus fel hufen sur. Aros 10 munud i startsh Nabuch.
Cynheswch y ffryer, padell ffrio neu sosban gyda menyn.
Ar ôl ildio berdys i socian yn gyntaf mewn startsh, yna yn gyflym yn y pungent a ffrio mewn olew berwedig 1-2 munud. Dim ond gyda darnau o bîn-afal.
Berdys gyda phîn-afal - y cyfuniad perffaith. Ar y plât i wasanaethu hyn: rhowch gylch o bîn-afal yn y cytew, a berdys wedi'u grilio i mewn iddo, ar yr ochr yn hyfryd addurno'r saws.
Dyma dim ond rhestr fach o brydau gwreiddiol o'r cwrw, gall pob un ohonynt gael eu haddasu i'ch blas, ychwanegu cynhwysion ychwanegol: bob amser i'r lle y bydd cnau wedi'u torri, naddion tomato, lawntiau sych.
Erthygl 5 Cyhoeddwyd prydau diddorol yn Klyar i fwrdd y Flwyddyn Newydd erbyn y flwyddyn y tarw ar y wefan ei chyntfood.ru.
Os ydych chi'n hoffi'r erthygl, gwiriwch fel, os gwelwch yn dda. Tanysgrifiwch i'n sianel er mwyn peidio â cholli cyhoeddiadau newydd.