Jak jsem se stal vegetariánem

Anonim
Jak jsem se stal vegetariánem 18294_1

Až 33 let, byl jsem doslova všechny: knedlíky, těstoviny, mcdonalds, pili kolě a zdokonalujte ji s chemickými marmalády. Známý, kdo z nějakého důvodu nejí, říkají, maso nebo nepije mléko, způsobil mi pocit škodlivosti: Jak jsou chudí, žijí neúplný život.

Nejúžasnější věc je zároveň, že moje matka má svůj vlastní obchodní klub zdravý životní styl. Snažila se přesvědčit spoustu desítek časů k jídlu, pak jsem si uvědomil, že by mě stačilo přesvědčit mě, abych jedl alespoň nějakým způsobem. "Hlavní věc není hladovění," řekla máma. Ale jasněji nečekal, ani nedosáhl hrát sport a pít vitamíny.

A jakmile jsme se setkali s přítelkyní, s nímž se dlouho neunikli na dlouhou dobu, a řekli osm hodin v řadě: výhody zeleniny, zejména syrové a nebezpečí masa a mléka. Po této konverzaci jsem šel na tři ráno do obchodu a koupil okurky, rajčata, avokádo, pomelo, banány a mandarinky. A jeden den prošel syrové zeleniny a ovoce. Knedlíky byly rozbité v mrazničku na další dva týdny, ale když se stalo jasné, že bych se k nim vrátil, šli do odpadků. Mimochodem, když jsem poprvé přišel do supermarketu poprvé po rozhovoru, uvědomil jsem si, že tam bylo prakticky nic: 90% zboží na policích se najednou stalo odpadky pro mě.

Nejtěžší věc byla v prvních několika dnech: Opravdu jsem chtěl jíst. Zvláště "úspěšně" jsem souhlasil, že půjdu s přáteli na chalupu. Přišel jsem a tam na stole jen klobása a sýr. Nepozorně jsem jedl můj avokádo a chytil s mandarinky. Nikdo nic nevšiml. A běžte vpřed, abych řekl, že se mi podařilo držet své dietní tajemství od přátel jiných tří měsíců. Nechtěl jsem nikomu říct o zelenině, protože téma potravin je extrémně výbušné. Zvláště pokud jste nový vegetariánský a ještě nemůžete prezentovat výsledky ve vzhledu a pohodu. "Nejezte maso? Zítra padnou vlasy. Nepijte mléko? Zuby vypadnou. " Ale přítelkyně mě zpočátku varovala, že většina lidí věří: být zdravá kůže, vlasy a nehty, musíte jíst kůži, vlasy a nehty (maso, mléčné výrobky, chléb). A nemůžete odpovědět na útočníky, které nemůžete, protože vy sami nevím, vypadněte nebo ne.

Dokonce i teď, když známí, že jsou trápeni rýmou nosu, a doporučuji odstranit všechny mléčné výrobky na pár týdnů, odpovězím: "Jak je to všechno? A také tvaroh? A kefir? No, ne, je to taky. " Jídlo, to dopadne, je velmi důležité i pro ty, kteří neříkají, že je ženich.

Vliv změny výkonu se velmi rychle stal patrný. Po třech dnech se na mě začali kolegové dívat s vylučováním: "Jsi tolik! Co to děláš?" Měli jsme dialogy jako v vtipu: "Nechci jíst maso, ryby, vejce, mléko, lepek, cukr, nepijete čaj, kávu, alkohol, dělat jógu ráno a večer, pít vodu, provést kontrastní Sprcha a projít 10 tisíc kroků za den ". "Ach, mám také krokoměr!". Co zde odpoví.

Mimochodem, paralelně, přeložil jsem pes s konzervovaným masem a zeleninou. Chtěl jsem syrový, ale zavřela gastroenterologa. Tak se pes se psem současně přesunul do Nate.

Za tři měsíce jsem ztratil 14 kg, i když jsem neměl žádné cíle, abych zhubla. Pak, jen moje přítelkyně-stylista byla moje hlava a všimla si, že moje vlasy spadají silněji, než se předpokládalo. Ona doporučila pít biotin - to lze objednat na "Aiherbe", je napsán na bionaadow: "kůže, vlasy a nehty." Ale neposlouchal jsem její radu: Je to všechno nesmysly, myslel jsem, že tělo všechno produkuje.

Zároveň se pes vyšplhal vlnu. Ve veterinárním obchodě se zkušená poradka dívka pronásledovala: "A nevíte, co potřebujete dát rybí olej? Je dobré pro pokožku a vlnu a má také protizánětlivou akci. " Okamžitě jsem si koupil jar a po týdnu jsem viděl vliv na svého citlivého psa: vlna by osvětla, kůže byla vyhlazena. V šoku z toho, co jsem viděl, jsem běžel pro rybí tuk pro sebe. Výsledek také nečinil sám čekat: kožené třpytky, vlasy tekly jako šamponová reklama. Začal jsem poradit každému: "Vystupte z OHGUE-3, to funguje Cool!" Většina lidí chybí taková rada u uší: "Všechny tyto dietní doplňky jsou zapojení peněz." Pravda, tam byli ti, kteří dokonce koupili jar, ale účinek si nevšiml zájem o rybářský tuk. Nejdříve jsem nemohl pochopit, co to bylo, a pak moje matka vysvětlila: Mnoho věcí neabsorbují, pokud nejprve neuvádíte jídlo. Tělo nevidí vitamíny, pokud ucpané, říkají, lepek.

Po dalších pár měsících jsem začal vyzkoušet produkty z mého zakázaného seznamu a sledovat, co by se stalo. On pil kávu - hodiny dvanáct bušil srdce, je nemožné pracovat, musel jsem vrátit čekanku. Polknutý mléko - okamžitě cítil křeče v žaludku. Teď vím, že ujistěte se, že mléko, dokonce i oconut, můžu pít jen sedět přímo na záchodě. Jedl jsem tvaroh nebo sýr - okamžitě položil nos, objevil se SNOT. Jedl jsem Candy - pupínky vyšlo (přirozeně, na obličeji - na zadní straně by to nebylo tak poučné).

Později ovlivnily mnoho lékařů mé výživy, s nimiž jsem mluvil v práci. Během rozhovoru s imunologem Admiram Abidov jsem se dozvěděl, že konzervační látky, které výrobci přidávají výrobky tak, aby zůstaly čerstvé, jednat na naše tělo, stejně jako produkty samotné: Canning.

"Co dělá konzervační látek? Uloží produkt "čerstvý". Například maso. Ale my jsme také maso. Takže jsme také přestávali být aktualizováni. Toto tělo, které jsme měli před dvěma lety, teď už není. Byli jsme segregováni, spadli starý šupinatý jako had. Staré buňky zemřou, nová vyšla z kostní dřeně - aktualizováno. A tento proces nepřestane. Pokud jsme v procesu, který pochází z kostní dřeně do tkaniny, zasahovat do konzervačních látek, proč ne růst onkologické tkáně, která bude jednoduše mutovat a přizpůsobit tomu, co dělají. Konzervační látky - Pláž moderního světa, "řekl imunolog.

Poté jsem začal kontrolovat složení výrobků. Překvapivé konzervované potraviny bez konzervačních látek. Jsou prostě skladovány tak dlouho. Můžete si koupit jak zelený hrášek, a kukuřice, a ančovičky zcela bez jakéhokoliv "eshk" a vyhnout se nepříjemnému pocitu, který jste zachovali, a také ne trpit nosem - konzervační látky pracují i ​​v tomto směru.

Celý život, řekl jsem, že nevím, jak a nemám rád vařit, říkají, že miluji jen tam, odchodu. Teď dělám jen to, co vařím: sám a pes. Protože chápu: čerstvé a čisté potraviny jsou nejlépe připravovány pouze s vlastními rukama. Ne, nejsem blázen na místě, že se podvozek v restauraci, která se dotkla mého lilku, ale stále jsem příjemnější, když vařím všechno. Zároveň neschvádím vůbec, že ​​jsem se naučil vařit. Stále vařím, že nevím, jak to dělám, můžeme jíst jen svého psa. Zakryjte stůl a zavolejte hosty, které nebudu vyřešit.

A na návštěvě přátel, teď jdu takhle: jdu do obchodu a koupit vše, co můžu jíst, stejně jako všechno, co budou (například všechny mačkání). Protože když právě přijdu, jak to bylo dříve, pak v jejich chladničce je kus masa nebo chleba, ale pro mě to není jídlo.

Nejhorší pro mě po všem těmto experimentech bylo projít testy. Věděl jsem, že to bylo nutné, ale nemohlo se rozhodnout. Sotva přežil až do konce dne, když jsem stále prošel krví na hlavních ukazatelích a vitamínech. Zdálo se mi, že výsledky přijdou a ukazuje se, že mám zároveň všechny nemoci na světě a na stejném místě vitamíny. Když dopis s výsledky padl na poštu, vylezl jsem, ale stále jsem se vzal do rukou a podíval jsem se. Všechny indikátory byly v rámci normálního rozsahu. Byl to jeden z nejchudnějších dnů v životě. Už později je přítelkyně omylem ukázala svému mateřskému lékaři, řekla: "Nastya má takové analýzy, že může být poslán do vesmíru."

Teď jím hodně zeleniny, pokud je to možné, syrové, ale také připravte také; Samozřejmě, ovoce a sušené ovoce, ořechy, čočka, filmy, pohanky, vzácné ryby a vejce, rýže, někdy v pořadí výjimky (obvykle navštěvování) ke mně na talíř může dostat kus sýra nebo nějaký zatracený, ale maso - ne přesně. Striktně řečeno, to není vegetariánství, ale pesketarianism. Piju jeden šálek kávy denně - ne více, a pak se zředí vodou, jinak bude rozdělen. Piju polovinu nebo dvě litry vody, nepiju žádné šťávy a sody. Bohužel, lžil jsem a jóga už není zapojen, ale rozhodně jsem udělal 10 tisíc kroků denně, ale jeden den 44 tisíc kroků se konalo - to je více než 30 km (v St. Petersburg na dovolené - není čas Takové výkony v Moskvě). Cítím se skvěle, i přes epidemiologickou, politickou a psychickou situaci na světě.

Abychom neřekli nikomu, aby šel k mému způsobu, řekl jsem svůj příběh o výživu - lékařským ředitelem kontroly checkme zdraví kontrola Alevtine - a požádal, že si o tom všem myslí.

"Taková prudká změna ve stravě je stres pro tělo. Ve zelenině a ovoce nejsou dostatek tuků a proteinů - životně důležité prvky, z nichž jsou postaveny buňky celého organismu. A nepřítomnost "stavebního materiálu" způsobuje vypadávání vlasů, křehkost nehtů, zhoršení stavu kůže a další nepříjemné následky. Může se vyskytnout s poklesem svalové hmoty, slabosti a únavy, snížení imunity. To vede k častým chladům a exacerbacím chronických onemocnění, jakož i zhoršení metabolismu. A kvůli nedostatečnému přijetí užitečných vitamínů a minerálů, budete riskovat anémii nedostatku železa a snížení hladiny vitamínů D a B12. V důsledku toho, neustálá únava a pokles koncentrace. Některé vitamíny mohou být opilé nezávisle, například vitamín D, podle informací ruského sdružení endokrinologů. Existují však případy, kdy organismus dostane příliš mnoho dávek. Je vždy lepší dostat přesnou představu o tom, co vitamíny chybí. Nadměrná zásoba hrozí s nevolností, urikárií a dalšími projevy kůží. Ale obecně, vitamín D je ukázán mnoha muskváty. Nejpravděpodobnějším jim nebudete poškodit, "vysvětlil výživnost.

Obecně platí, že lékaři jako vždy: přijdou na recepci a přinést vaši peněženku, nerozhodte se nic sami, je nebezpečné. Pravděpodobně jsem byl jen štěstí, že všechno šlo dobře: Takové kardinální změny by mohly znamenat určité vážné důsledky, ale neovlivnily.

A většina z celé maminka byla spokojená s metamorfózou. Pro tolik let se mě snažila dosáhnout, a konečně přišla okamžik, kdy jsme nemotorní s ní mohla diskutovat o správnosti tohoto nebo takového způsobu výživy a speciálních efektů z různých vitamínů.

Přečtěte si více