Mytí ryb žije v chladných mořích Atlantiku a Tichého oceánu. Jedná se o užitečný dietní produkt, který je populární u spotřebitele díky vynikající stravitelnosti proteinů po tepelném zpracování. Moja je bohatá na užitečné látky, které činí nepostradatelný výrobek v prevenci a léčbě onemocnění kardiovaskulárního systému. Nedávno se však MOISA stala méně pravděpodobnou, že se setká a její cena výrazně vzrostla.
Popis ryb
Moisa je vlajkovitá pelagická ryba s velmi malými šupinami a malými zuby. Délka těla dosáhne 25 cm, hmotnost zřídka přesahuje 50 g. Spin z ryb má tmavý olivový odstín, strany a břicho stříbro. Dorzální a břišní ploutve jsou znatelně posunuty na zadní stranu těla. Ryby má znatelný sexuální dimorfismus: samice jsou poněkud větší než samci, navíc je to více hustší a tvrdé váhy na stranách.
Ryby přebývá výhradně v mořích, velmi zřídka (v případě spawning) vstupující do úst řek. Podložky se živí hlavně planktonem a malými korýšami. Hlavní konkurenti mytí v potravinovém řetězci jsou sleďové a nedokonalé lososa.
Zemědělstvenost lidí je jedinečným způsobem tření. Rybí formy kaviár téměř na břehu. Zasněžování závisí na regionu, ale vždy se děje v teplé sezóně. Než vstoupíte do tření, ryby se dostanou do velkých hejn, které přitahují vykořisťování, těsnění a dokonce i velryby.
Každá žena, doprovázená několika muži, je vyhozena s přílivovou vlnou na hanbě, kde a kaviár Mosk. Poté se samice hodí do moře a téměř všichni samci zůstávají na břehu. V průměru žena zažívá 2-3 tření, samci zemřou po první.
Ryby je velmi prolit. Každá žena si může všimnout až 60 tisíc ikon. Díky své malé velikosti a totéž je, že první 1,5 měsíce frácie žije v téměř pobřežním písku, je zajištěna dobrá reprodukce obyvatelstva.
Reprodukční věk žen je 2-3 let, muži 3-4 roky. Maximální ryby mohou žít až 10 let.
Současný stav obyvatelstva
Moisa je důležitou součástí arktického ekosystému, takže jeho nekontrolovaný úlovek může znamenat nevratné změny v zůstatku zvířat světa tohoto rozsáhlého regionu. Vzhledem k tomu, že je to jídlo pro velké množství mořských savců, ptáků a ryb, snížení jeho obyvatelstva významně ovlivňuje populaci predátorů. Jsou nuceni buď migrovat při hledání potravy, nebo přepnout na jinou podávací základnu.
Navzdory tomu, že rybolovné zásoby mytí jsou poměrně velké a jeho úlovek na konci 20. století dosáhly 4 miliony tun ročně, v současné době dosáhne jeho hodnoty velmi skromné ukazatele 250 tisíc tun. Na většině území oblasti dnes existuje zákaz komerčních kotely mytí.
Proto by cena ryb na 400 rublů na kilogram by neměl být překvapen. Stávající omezení uchopení znatelně snížily návrhy trhu a cena vzrostla. A protože masová výroba mytí je zakázána, takže je možné, že tento výrobek v současné době existuje v obchodech, aby ho mírně lhal.