Nindot nga Kinabuhi sa usa ka Karus nga Babaye - Ang ingon nga impresyon naghimo lamang usa ka profile sa pagtuo sa Instagram. Apan nag-inusara siya, nga wala'y mga sponsors, kasosyo ug wala'y kasinatian sa negosyo sa restawran, mikuha usa ka pautang ug nagsugod sa ilang negosyo sa laing lungsod,
S13.ru co
sa CityDog.by. Hugot nga Pagtuo Tarutukhina - Ang magtutukod ug direktor sa bino nga "pula sa puti" sa Zybe sa lungsod sa Gerno.
Unsa kini - mobalhin sa Grodno, kung gigugol nako ang tibuuk nga kinabuhi sa Minsk: "Cool City, sa kawang nga gihunahuna ko nga"
- Kung sa ika-upat nga tuig, gitawag ako sa usa ka higala nga si Gerno alang sa usa ka adlawng natawhan, naghunahuna ko: "Grodno ?! Ngano nga moadto ako didto? " Nagpuyo ako sa ingon usa ka gamay nga starger, "ingon ni Vera nga nameligro sa iyang relasyon sa lungsod.Tan-awa kini nga publikasyon sa InstagramAng Vera usa ka lumad nga minskanka, usa ka gradwado sa faculty sa Bus-on Bsu, nga gigamit sa pagbiyahe sa daghan ug "pagpangayam" sa mga fashionable restawran. Kanunay niyang gihigugma ang taas nga mga bilding ug ang lapad nga kadalanan sa mga megition, ug sa makahaladlok nga lungsod sa Girl sa babaye dili gyud gusto.
- Sa mga kadalanan sa Grodno, gibati nako ang kahimtang sa Europa. Kalma ang mga tawo, yano, apan sa samang higayon stylishly nagsul-ob. Tanan kini nagsugod nga nakadayeg kaayo. Sa tingpamulak mianhi ako pag-usab sa Grodno sulod sa lima ka adlaw - ug labi pa nga gusto nako kini. Cool nga lungsod, kawang nga gihunahuna ko usab.
Tan-awa kini nga publikasyon sa InstagramTinuod, adunay usa ka dako nga minus. Sulod sa tulo ka adlaw, ang hugot nga pagtuo, nagpalayo sa tanan nga mga discenteng bar ug restawran nga si Grodno, ang pangutana mitungha: Asa moadto sa pagkaon? Ang ligid sa tingpamulak gusto nako molingkod sa terasa nga adunay usa ka baso nga bino, apan kini nga lugar dili ra.
- Ug unya adunay usa ka butang nga gi-klik sa akong ulohan: Ngano nga dili nimo buhaton ang ingon nga lugar? Ilabi na ang higayon nga nahuman ko ang unibersidad ug kinahanglan nga buhaton ang usa ka butang nga dugang sa kini nga kinabuhi. Ang ideya gitan-aw nga dili maayo - gibati nako ang maayo gikan kaniya, - nahinumdom sa pagtuo.
Agi og dugang sa konsepto sa bino, gisusi sa batang babaye ang network cafe nga "Suprat": Kung wala'y kasinatian sa pag-catering, ingon kadali ug mas barato aron masugdan ang imong defranchise. Apan ang pamilyar nga blogger nagpaluya sa hugot nga pagtuo aron maablihan ang usa ka cafe, nga espesyalista sa mga sabaw uban kaniya, ug kombinsido nga 40 ka libo nga dolyar ang makapalambo sa bar.
"Nagsugod ako sa paghunahuna sa mga kapilian, ug sa pagkahulog sa 2018 gikuha nako ang katapusang desisyon nga ako molihok ug gusto nga magpalambo sa usa ka kultura sa bino sa Grodno," ingon sa babaye.
Kung unsa ang bili sa pag-abli sa imong bar: "Ang una nga 10 ka libo. Wala ako mag-uban sa bisan unsang bahin sa mga magtutukod"
- Ang kinatibuk-an nga numero nga mga duha ka beses nga milapas sa 40 ka libo, ug gibutang ko gihapon. Apan nalipay ako sa tanan ug wala ako magbasol bisan unsa. Kung gipamuhunan na nimo ang mga pondo, dili nimo tanan kini sama ug pagkansela. Gidali nako ang tanan sa kalibutan aron makit-an ang nawala nga kantidad, tungod kay wala'y pagbalik. Ako 23 anyos ang edad, ug kini ang eskuylahan sa akong hamtong, "ingon ni Vera.
Tan-awa kini nga publikasyon sa InstagramAng batang babaye nagkuha usa ka pautang sa bangko, nga bahin gitugotan sa usa ka personal nga pagtipig sa pagkonsumo, ang iyang amahan mitabang sa gamay.
- Ang akong mga ginikanan wala nagtrabaho sa natad sa publiko nga pag-catering, bisan sa bililhon nga tambag sa Pinansyal sa Pinansyal nga amahan misulay sa pagsuporta. Kanunay ako nga independente. Mao nga wala usab sila nakurat sa giingon nako nga nagbalhin ako sa Gerno, "ingon ni Vera.
Ang hugot nga pagtuo nag-abang sa usa ka kanhing bodega sa pagtukod sa pabrika sa gwantes sa kasingkasing sa lungsod. Didto, daghang mga bantog nga institusyon nga malampuson nga nagtrabaho, nga dungan nga naghimo sa kahanginan, nga susama sa zybitsky sa minsk.
- Wala'y komunikasyon ug bentilasyon. Gibutang namon ang mga dingding, nakakab-ot nga mga kable, nagbutang usa ka bag-ong atabay. Ang pagtukod ug labihan ka lisud nga proseso, ug dinhi ako pa "ang pipila ka lahi sa anak nga babaye sa amahan gikan sa kaulohan," usa ka batang babaye nga wala makasabut sa bisan kinsa nga seryoso.
Aron makita kung unsa ang mga lugar, nga nag-abang sa pagtuo, polyce ang gallery sa ubos.
Tan-awa kini nga publikasyon sa Instagram"Kami nag-ingon mga magtutukod:" Kinahanglan nga buhaton nimo kini karon ug kini. " Wala silay panahon, ang presyo nagdugang kaduha sa taas sa lungsod, tungod kay nakita nila nga wala ako makasabut.
Ang una nga 10 libong dolyar nga akong gigugol sa bisan diin: Mahitungod sa kini nga kantidad nga ako gilimbongan. Ang mga magtutukod dili responsable nga magtrabaho, tungod kay nakita nila nga dili ako makasulti sa ilang dila sa mga banig, ug naanad lamang kini niini. Gibag-o ko ang tulo nga brigada. Apan sa akong hunahuna karon ako usa ka eksperto sa Densidad sa plaster ug pag-inusara sa lugar, "ingon sa babaye.
Tungod niini, ang pag-ayo nadugay. Ang tag-iya sa tag-iya sa tag-iya sa miting, naghatag sa pag-abang sa mga piyesta opisyal sulod sa lima ka bulan, ug kaniadtong Septyembre 2020, usa ka dugay nga pagduaw sa una sa Grenon Vine Bar nahitabo.
Bahin sa konsepto sa bar ug tunga nga tseke: "Dili ko gusto nga mosaka sa mga presyo ug naghimo usa ka barato nga institusyon"
- Gidumtan ko ang format sa mga 2000s, kung sa institusyon usa ka dako nga menu, ug niini ug sushi, ug "Cesar" ug Pilaf. Ako adunay usa ka lima ka matang sa pinggan sa matag seksyon. Gihigugma ko ang bino ug tan-awon nga maayo kini: Adunay kami mga posisyon nga 150. Dili ko usab gusto nga mosaka sa mga presyo ug naghimo usa ka barato nga institusyon, "miingon si Vera.Ang konsepto sa usa ka Format sa Bar mao nga ang bisita mismo moabut sa usa ka rack nga adunay alkohol, nagpili sa bino, gibutang kini sa lamesa ug nag-opera sa usa ka waiter ug nagkuha usa ka order alang sa mga meryenda o pagkaon. Dugang pa, ang bar nagsilbi sa ulahi nga mga pamahaw, ug ang bino mapalit kanimo.
Susihon sa Pakigsaad, sumala sa hostess bar, 35 nga rubles. Sa bisita: duha ka baso nga bino, panguna nga pinggan ug hinam-is.
Ang ngalan sa bar alang sa karon tunog nga dili klaro: "Pula sa puti". Ang hugot nga pagtuo nag-ingon nga Iyang giparehistro kini kaniadtong Abril 2019, dugay na sa wala pa mailhi nga mga panghitabo, ug nga kini eksklusibo bahin sa bino.
Ang laraw gihimo sa team sa Grodno, diin ang hugot nga pagtuo nga nakit-an pinaagi sa mga kaila. Gipili sa batang babaye ang iyang baso, nagbarug, baso, kagamitan, samtang nakit-an gikan sa mga supplier kung unsa ang gipangandoy.
Tan-awa kini nga publikasyon sa Instagram- Ang labi ka cool mao ang pagbati kung moadto ka sa imong bar, hangyoa nga ibubo ang mga bino nga imong gipili. Karon imnonon mo kini gikan sa baso, nga imong gipangita sulod sa tulo ka bulan. Hangtod nga nagbarug ka sa bar counter ug maghulat alang sa imong bino, molingi ka ug makita ang tibuuk nga Hall of Malipayon nga mga tawo nga nag-inom sa lamian nga bino. Damn, gibuksan ko kini nga lugar, ug nangadto ang mga tawo! Sa akong hunahuna maayo ang akong nahimo ug gibuhat ang tanan nga husto. Wala'y bisan unsa nga magbasol bisan unsa, "gipaambit sa hugot nga pagtuo.
Bahin sa kultura sa restawran sa Grodniths: "Wala'y pamahaw sa mga establisemento"
- Ang Grodnotsev wala'y kultura nga moadto sa institusyon nga dili sa mga pangilin ug katapusan sa semana, apan makaon lang sa lami. Sa mga gabii, naa sa tanan namon ang tanan nga nag-clog, ug alang sa mga pamahaw nga labi ka gamay ang pag-agos. Gusto sa mga grodnots ang mga tindahan sa kape, diin sila pamahaw, ug nag-inom sa kape ug bino, ug nagtrabaho, - mga pagkabahinbahin sa hugot nga pagtuo.
Gipunting sa babaye nga ang mga batan-on sa Gryan Zybitsky molihok nga labi ka kultura kaysa sa minsk. Wala'y mga kompanya sa ilang beer dinhi. Ug giingon usab nga sa mga hamtong nga mga hamtong nga aktibo ug mga partido, sama sa mga batan-on. Sa iyang bar sa sunod nga pultahan mahimo nila molingkod ang kompanya alang sa mga batang babaye sulod sa 20 ka tuig ug babaye nga 40-50, nga mag-inom sa parehas nga bino ug sayaw.
Giunsa pagdumala ang institusyon kung ikaw 23: "Naghunahuna ko nga ibaligya nako ang bar ug mobalik sa minsk"
- Ang labing lisud alang kanako usa ka subordination sa mga kawani, - isugid ang pagtuo. - Ang pipila ka mga lalaki mas tigulang kaysa usa ka tuig lamang, ug ang magluluto sa kinatibuk-an 30 anyos. Nagtrabaho siya alang sa usa ka tuig sa Italya, tingali gikan didto adunay usa ka makapahimuot nga panghunahuna alang kanako, ug miuyon kami.Usahay wala mahibal-an sa mga lalaki kung unsa ang tono sa pagpili sa pagpili uban kanako, adunay pipila nga dili angay nga mga pagbiaybiay. Kung maghatag ako pipila ka mga koponan, usahay sila molihok sa Espiritu: "Oh, unsa ang hinungdan sa mga binuang." Bisan pa, kung ako 40, sila adunay pagsalig sa sikolohikal nga tanan, "nagtuo ang mga gituohan.
Ang bugtong kaso sa diha nga ang babaye gusto nga mohunong sa tanan, nakig-uban usab sa team. Sa bag-ong tuig nga panahon sa temporaryo nga pagkuha sa lain nga waitress. Nga sa kalit nagsugod nga mangayo nga ibayad kini kaduha sa labi pa nga nahiuyon sa una.
"Giingnan niya ang akong mga batang babaye:" Kung ang imong hostess wala pa mobayad kanako, ipakita ko kanimo ang tanan nga naa nimo dinhi. " Ako tanan naotkala. " Unsa man ang iyang mahimo nga SFOTKAT? Siya mismo ang nagbutang sa kusina sa salog sa plato ug nakuha kini. Kini ra ang panahon sa tanan nga panahon kung ako adunay kahadlok. Nakasinati ako usa ka grabe nga kahigawad sa usa ka tawo. Naghunahuna ko: "Tanan. Gibaligya ko ang bar. Pagbalik sa minsk. "
"Ang usa ka tawo gikan sa lokal nga mga awtoridad dili gusto sa ngalan nga" pula nga puti ", ug sila nangayo nga magbag-o"
Miadto sa ikatulo nga tuig, ingon nga ang among bayani nagpuyo sa Grenno sa usa ka abang nga apartment sa lima ka minuto nga lakaw gikan sa iyang bar.
Sa gabii, usa ka batang babaye nga nag-apil sa gym tulo ka beses sa usa ka semana, nagbisita sa yoga kaduha sa usa ka semana. Ang hugot nga pagtuo nag-ingon nga nagpaabut siya sa pag-abli sa usa ka dako nga sinehan sa network, tungod kay ang ingon nga butang dili igo dinhi. Sa minsk, gipili niya ang mga kausa sa usa ka bulan aron makigkita sa mga higala.
Ang Hugot nga Pagtuo Vera gigugol sa trabaho: Nanawagan alang sa mga supplier, masulbad ang mga pangutana sa mga kawani, usahay makapalit kini mga pagkaon. Matag karon ug unya, ang wala damha nga mga kalisdanan mitungha (sa usa ka sukod nga sagad sa mga negosyo sa Belarus). Pananglitan, usa ka lokal nga residente (ang bar ang kasikbit sa balay nga residensya) nagreklamo sa kasaba sa gabii, ug ang bar gipugngan sa 23 ka oras.
Ug bag-o lang, adunay usa ka tawo nga gikan sa lokal nga mga awtoridad nga dili gusto sa ngalan nga "pula nga puti", ug, bisan pa nga kini narehistro sa dugay nga panahon, karon nga adunay pag-usab niini. Ang babaye nga malipayon nga malipayon ug nagtan-aw sa umaabot nga positibo.
- Mahitungod sa kapuslanan sa pagsulti og sayo, ang payback ako natagbaw sa 70%. Ang nawala nga 30% mao ang kahimtang sa pamahaw, nga gusto nako nga magbag-o. Ako adunay ingon nga usa ka bahin - dili huyang bahin sa kung unsa ang nahitabo. Usa ka pautang ang nagbitay na kanako, apan sa gabii ako kalmado nga. Naghimo ako usa ka iskedyul sa potensyal nga ganansya, nahibal-an ko kung giunsa ko kini pagpalong, ug hangtud karon kini nahimo nga buhaton.
Adunay ako usa ka walay kondisyon nga tinguha nga mopauli sa balay. Usa ka tuig ang nakalabay, makita ko kung posible nga magbilin usa ka bar alang sa usa ka tawo ug moadto sa Grodno kausa matag duha ka semana, ug sa Minsk ang paglansad sa mga plano sa hugot nga pagtuo.
Tan-awa kini nga publikasyon sa Instagram