Sobra nga mga produkto gikan sa mga warehouses sa ilawom sa yuta: diin ang mga magluto ug mga confectioner nangandam

Anonim
Sobra nga mga produkto gikan sa mga warehouses sa ilawom sa yuta: diin ang mga magluto ug mga confectioner nangandam 4130_1

Internet nga gipusil gikan sa tanyag sa pagkaon sa balay nga adunay paghatud sa balay. Daghan, nga naa sa pagkakabig sa kaugalingon, nagsugod sa pag-angkon sa pagluto, ug ang magluluto nga may kalabutan sa pagsira sa masa sa mga cafes ug restawran, gibalhin sa hilit. Sa una nga pagtan-aw, ang ingon nga mga butang lisud: ang mga magluluto gipunting ingon nagtrabaho sa kaugalingon ug mapasigarbuhon nga gihagit sa usa ka dokumento sa mga social network. Apan giingon lamang nga ang magluto nagbayad buhis, ug wala kini relasyon sa kalidad sa mga sumbanan sa pagkaon o sanitary.

Gituohan nga ang pagkagubot sa homemade labi ka kuyaw kay sa usa nga naluwas gikan sa nahabilin nga. Tungod sa Covid-19 sa mga cafe ug restawran, gidili ang mga dagkong pagsaulog, daghang mga anibersaryo ang kinahanglan magsaulog sa balay. Mao nga ang mga paningkamot sa paglimbong wala gihatag, cake, init, salads ug bisan ang sausage gimando sa usa ka ad sa Internet. Mas barato kini kaysa sa usa ka restawran, ug labi ka lami.

Ang mga cookies sa self-lean gitanyag nga lainlain: dumplings nga adunay karne ug baboy - 450 kilogras, dumplings nga adunay mga strawberry - 200, pancakes nga adunay karne - 250 nga mga kilo nga rubles. Ug minus 7% nga diskwento. Ang mga saucepansip nagpadala borscht - duha ka mga welders sa 800 nga mga rubles. Ang online nga kan-anan sa Online nga adunay paghatud sa pagtanyag sa tinapay, salad, una, ikaduha ug compote. Matag adlaw usa ka bag-ong menu. Ingon og makalimtan nimo ang pagluto sa usa ka beses sa usa ka semana.

Ang komposisyon lamang sa kini nga mga pinggan sa balay wala pa makarehistro bisan diin. Sa likod niya, dayag, kinahanglan nimo nga kontakon ang usa ka personal ug direkta. Apan makatuo ba ako usa ka mensahe sa pagsulat? Dugay na nga nag-ayo si Nina ug giluto nga gibaligya. Sa mga kamot - usa ka higayon nga gwantes, sa ulo - usa ka kalo, sa refrigerator - Kalimpyo, ug ang mga sangkap klaro nga nadiskubre: Ang creamy nga lana nga gihimo sumala sa GOST. Giangkon sa usa ka babaye nga wala'y usa nga makamatikod sa pagpuli alang sa usa ka sentimos nga surrogate.

Nina Orlova, Culinary: "Ang usa ka tawo dili gyud makasabut sa kinabuhi nga sa usa ka cream o mga kabalaka, pananglitan, nga gipalit ug gitago nga cream. Wala na'y lain o margarine nga mobati.

Gibaligya ang mga kustomer, nga nangayo alang sa usa ka diskwento ug sa katapusan naghimo usa ka mando gikan sa mga kakompetensya, nga kadaghanan o wala pa ipahibalo ang komposisyon, tungod kay pipila ka mga tawo ang adunay gihapon niini, o bakak nga mga tawo pa niini, o bakak nga mga tawo pa niini, o bakak nga mga tawo nga adunay kini, o bakak nga mga tawo nga adunay kini, o bakak nga mga tawo nga adunay kini, o bakak nga mga tawo nga adunay kini, o bakak nga mga tawo nga adunay kini, o bakak nga mga tawo nga adunay kini, o bakak nga mga tawo nga naa pa niini, o ang bakakon nga mga tawo pa niini, o bakak nga mga tawo pa niini, o bakak nga mga tawo nga adunay kini, o bakak nga mga tawo nga adunay kini, o bakak nga mga tawo nga adunay kini, o bakak nga mga tawo nga adunay kini, o bakak nga mga tawo pa niini, o bakak nga mga tawo nga adunay kini, o ang mga tawo nga naa pa.

Nina Orlova: "Duha ka pakete nga lana, pananglitan, 300 nga mga rubles, halos nagsulti. Duha ka pakete sa margarine - 40 nga rubles. Bank Jam - 100-200, magpabilin usab. Gikan sa 700 hangtod sa 1000 nga mga rubles lang ang mga berry. "

Apan dili kini ang limitasyon sa pagtipig. Kadtong gilat-an sa kini nga negosyo dugay nga nakasinati dili lamang mga resipe, apan usab sa pagpakig-date sa mga supplier, ug dili lamang ang makakuha sa labing bag-o nga mga sangkap.

Alla Commissioner, ang magtutukod sa usa ka studio nga tsokolate-confectionery: "Nahibal-an namon nga adunay mga espesyal nga merkado diin ang tanan barato. Usahay mas barato, tungod kay adunay usa ka semana o duha hangtod sa katapusan sa kinabuhi sa estante. Tanan kini kinahanglan sa pipila nga mga presyo sa presyo. "

Ang address sa mga tindahan nga adunay mga expired nga mga produkto sa Internet sa bukas nga pag-access dili mahimo. Ang kasayuran bahin kanila gipasa, ingon sa giingon nila, gikan sa baba ngadto sa baba. Ingon nga ang programa nga "nastorotreevnadznznznad" nahibal-an, ang usa niini nahimutang sa usa ka naandan nga residential building, nga makuha kung diin mahimo ra ang rekomendasyon. Sa kini nga showroom, ang paglangan sa hugaw nga salog, makapili ka mga cookies sa tsokolate. Mahimo ka makapalit usa ka marmol nga baka sa tulo ka beses nga mas barato kaysa sa bisan unsang tindahan, tungod kay ang kinabuhi sa estante nawala sa tunga sa tuig ang milabay. Adunay mga cutlet nga adunay usa ka semana sa kinabuhi sa estante, nga gihikap sa pagkahulog sa 2020. Ug ang mga dumplings nga mahimo pa nga itago tunga sa usa ka tuig, apan kini nga oras migawas unom ka bulan ang milabay. Sumala sa nagbaligya, ang matag maglisola nagpalit alang sa 10-15 ka libo. Sumala sa han-ay sa ministeryo sa kahimsog, ang tanan nga mga pag-uswag kinahanglan pagalaglagon, tungod kay ang paglapas naghulga sa silot sa usa ka kriminal nga artikulo. Apan daghan ang andam sa peligro.

Ang Nadezhda Raeveva, pinuno sa pagdumala nga nagsugyot sa Departamento sa Opisina sa Opisina sa Opisina sa Rospotrebnadzorzerzorzerzor sa Russian Federation sa Moscow Regure: Ang impeksyon nga imong gipameligrohan nga makakuha og seryoso nga mga problema sa gastrointestinal tract, atay, pancreatic iron.

Si Konstantin, nga nahimong usa ka kustomer sa mga lutoon sa homeproof, pag-order sa pagkaon sa internet nga wala'y mga tseke ug ligal nga datos wala magtambag sa bisan kinsa. Siya dili lamang usa ka adlawng natawhan nga nadaot, usa ka semana sa iyang sunod.

Mga maghuhubad sa Konstantin: "Gibati nako nga dili maayo sa usa ka lugar sa gabii, sa diha nga ang tanan nahimulag na. Nahimo kini nga daotan, ang tiyan nga baliko, ang pagtaas sa temperatura. Sa aga nagtawag ako sa mga lalaki ug kini nahimo nga dili kini usa ka dili maayo. "

Dili kanunay ang hinungdan sa pagkahilo - daotan nga katuyoan. Mahibal-an nimo kung giunsa nimo mahibal-an ang imong lola ug mga ginikanan, sumala sa mga leksyon sa Internet ug full-time nga mga klase sa master, apan wala sila naghisgot bahin sa sanitary ug mga kamot nga wala'y singsing . Sa mga eskuylahan sa pagluto sa pagluto, ang kasilinganan sa Toe gitudlo sa unang tuig: ang mga produkto kinahanglan nga maputos sa mga indibidwal nga mga kahon, ang matag usa kinahanglan nga gisagol, apan ang mga bakterya nga gisagol.

Matat Zinnatullin, kandidato sa mga medikal nga siyensya, gastroenterologist: "Ang ingon nga bakterya, sama sa salmonella, Shigella hinungdan sa salinellosis ug dysentery - ang labing makuyaw nga mga impeksyon. Oo, ang mga virus, mga rotavirus ang hinungdan sa sakit sa diarrhea, sakit sa tiyan, impeksyon sa digestive, impeksyon sa fungal, sa sunud nga mga sakit nga nanguna sa usa ka higdaanan sa ospital ug grabe nga komplikasyon. "

Kasagaran, ang mga bata masakiton, apan ang mga ginikanan nagpadayon sa pag-andam nga gibaligya. Ang mga inspektor sa Rospotrebnadzor nag-ingon nga dili nila masusi ug silotan ang mga tag-iya sa homegrown chefs-negosyante.

Nadezhda Raeveva: "Si Rospotrebnadzorzorzorzor kay wala'y katungod nga pamatud-an ang mga pribadong panimalay ug mga indibidwal. Apan bisan kung ang confectioner mismo ang hinungdan sa mga tigpugong sa balay, usa ka multa nga 500-2000 ang magtabon sa kantidad nga nabubo sa usa ra ka cake. "

Pag-andam sa balay nga gibaligya sa ubang mga nasud. Sa US, pananglitan, ang pagluto sa balay molambo usab, apan sa ilawom sa pako sa mga awtoridad nga naghunahuna nga hinungdanon nga magpalambo sa gamay nga negosyo ug maunongon sa pagluto. Dili kinahanglan ang mga pag-analisar sa medisina, ang mga espesyal nga tseke sa sanitary wala gipahigayon, ang panguna nga butang mao ang pagsunod sa mga lagda sa seguridad, ayaw usiki sa kusina.

Sa Alemanya, grabe ang mga lagda. Si Judeo Nadezhda, nga mianhi sa Bavaria gikan sa Kazakhstan, masaligon nga dali niya nga ma-organisar ang parehas nga negosyo sa balay, sama sa iyang yutang natawhan. Apan nahimo nga wala'y pagtugot, ang mga kustomer dili gyud mopalit bisan unsa, ug ang pultahan kinahanglan nga bukas sa adlaw alang sa usa ka sanitary inspector, nga mahimo nga greased bisan unsang oras. Ayaw tugoti ang balay sa auditor - gisirado ka. Tugoti ug pangitaa ang mga paglapas - ang katapusan sa negosyo.

Sa Russia, ang mga sabaw sa order, pie ug cutlets gikan sa pribado nga mga chef, nga nag-anunsyo mismo sa mga social network ug ads sa mga entrya, pamilyar. Ang pila sa mga magluluto dili maulaw nga ibutang ang paglangan, nga gikuha sa mga bodega sa ilawom sa yuta ug merkado.

Maayo na lang, dili tanan ang nagbuhat sa ingon. Adunay mga tinuod nga nakapukaw sa kahimsog sa pumapalit ug nag-andam gikan sa taas nga kalidad nga sangkap. Apan bisan unsa pa ang gisulayan sa mga chef, sumala sa mga balaod sa Russia, sila mga makadaot nga nakalapas, tungod kay ang mga lagda ug ubos nga panalipod alang sa mga culinary industriya sa panahon sa Sobyet, ug sinultihan bahin sa daghang mga tanum. Sukad niadto, ang mga dokumento hapit na mabag-o.

Ang Ekaterina Necheva, usa ka abogado: "Sa kwarto kinahanglan adunay daghang lahi nga mga kuwarto. Ang mga nag-unang mga lawak alang sa hilaw nga materyales, kwarto alang sa nahuman nga mga produkto, paghugas, pagbag-o nga kwarto. Kana mao, kini magkalainlain nga mga kuwarto nga gibahin sa mga partisyon. Siyempre, wala sa usa ka kamot, ni sa Theshka, imposible nga buhaton kini. "

Sa pabrika nga mahimo nimo, apan bisan pa adunay kini nga mga lagda nga wala magtagad. Ang mga empleyado kanunay nga nagtrabaho sa hugaw nga mga lamesa. Ang espesyal nga serbisyo nakit-an nga bakterya: Norm - 20, ug dayon ang microbiological nga threshold milapas sa 127 ka beses.

Ingon og kini ang problema sa mga kalidad nga kalidad nga mga produkto - ang labing dako nga hulga sa nasudnon nga seguridad. Kumpirmar kini ug ang mga sangputanan sa tseke sa laboratoryo. Si Salad ug Borschi gisusi sa mga bakterya.

Si Maria Pilipenlo, pinuno sa laboratoryo sa microbiology fbu "rostt-moscow": "Ang mga hinungdan mahimo'g tanan nga matang, gikan sa pagtipig ug paghatud sa dili kaayo nga pag-andam sa kini nga mga produkto."

Ang mga dumplings, ham ug cake wala makapukaw sa mga reklamo sa mga eksperto. Ang pagluto sa balay mahimo'g dali nga madugangan ang mga problema sa homemade, apan ang mga risgo dili kaayo makontrol ang buluhaton sa ingon nga pagluto ug kung ang mga kliyente mismo interesado dili lamang sa presyo.

Basaha ang dugang pa