Sa sinugdanan sa semana sa pasahero gikan sa Marso 8 hangtod Marso 14, gipahinumdoman ni Rospotrebnadzor kayzorzor kung giunsa pagpili ang mga tama nga produkto.
Alang sa daghang mga pista sa pista, pancake, dumplings, cheasery, pie nga adunay pagpuno ug kung wala kini, ang kinatibuk-an nga produkto mao ang harina. Ang pag-agos sa harina nanguna sa mga mosunud nga proseso: pagguhit, pag-scruup, paghulma, pag-uswag sa mga insekto ug pagtipig. Ang paghulma sa harina giubanan sa pagporma sa usa ka piho nga baho sa fox. Ang cascy sa harina gihulagway sa dagway sa usa ka piho nga acidic nga lami ug baho sa kini, ug kanunay nga gipahinabo sa usa ka paglapas sa temperatura ug kaumog sa pagtipig niini. Kung nagtipig nga harina, hinungdanon kaayo nga sundon ang mga kondisyon nga gitino sa tiggama sa label. Siguruha nga pagaayohon ang harina sa wala pa ang kneading nga kneading, mapauswag kini sa oxygen, ug mapugngan usab ang posible nga mga peste sa produkto sa culinary.
Kung gipili ang cottage cheese ug sour cream, Kameshkovtam kinahanglan nga hatagan pagtagad ang mga kondisyon alang sa pagtipig ug pag-label. Ang temperatura sa pagtipig dili kinahanglan labi ka taas sa + 6 ° C. Sa komposisyon sa cottage cheese ug sour cream dili kinahanglan bisan unsa gawas sa gatas ug mga frivors. Dili ka makapalit sa mga produkto sa gatas nga adunay usa ka expired nga petsa sa pag-expire: Ang mga microorganisms ug ang ilang mga hilo nga natipon sa kanila, nga adunay pagproseso sa pagkaon, ug ang pagproseso sa pagkaon dili kanunay nga mawala kanila ang nahuman nga produkto.
Ang mga frozen nga mga berry angay alang sa pagpuno dali ra nga susihon sa tindahan: Ang mga berry kinahanglan dili makuha sa usa ka balik-balik nga pagpalagpot sa mga produkto sa microbiological sa Ang mga berry ug ang pagkawala sa kaumog, nga kauban niini nawala ug mga bitamina. Kon ang berries gibaligya sa-sa-kaugalingon sa pag-alagad mode kini mao ang posible nga sa naigo direkta sa mga berries sa mga microorganisms nga gipagawas sa panahon sa sneezing ug ubo, ingon man usab sa hugaw sa mga kamot uban hugaw kamot uban sa usa ka independenteng set sa berries.
Kung nagpili sa karne, hinungdanon nga dili mapalit kini gikan sa mga random nga mga tawo, sa mga lugar nga dili awtorisado nga pamatigayon, nga adunay mga awto sa daplin sa dalan. Sa kini nga mga kaso, adunay peligro nga mapalit ang karne sa mga pasyente o mga nahulog nga hayop. Gipahinumdoman ka namon nga ang bisan unsang pinggan sa karne kinahanglan nga ipailalom sa igo nga pagtambal sa kainit aron maluwas kini gikan sa mga impeksyon sa mga tinai, ang mga sakit sa baboy, sama sa baboy ug pag-usisa sa mga sakit nga parasitiko.