Ang produksiyon ug pagbaligya sa mga organikong produkto nakadawat usa ka bag-ong kadasig sa pagtubo nga may kalabotan sa pandemya ug ang pagporma sa regulasyon sa regulasyon, apan hangtod sa proporsyon sa mga organikong kompanya sa tibuuk nga mga sales nagpabilin nga wala'y hinungdan. Sa daghang mga paagi, ang pag-uswag sa merkado alang sa mga organikong produkto nagdepende sa posisyon sa daghang mga network sa National Organic Union Oleg Mironkko, nga nagsulti sa sektoral nga negosyo nga Catman Russia 2021.
Mikele Designer / Pixabay
Ang balaod sa federal sa mga organikong produkto sa Russia, nga nakasulod sa Enero 1, 2020, naghatag sa merkado alang sa daghang mga prospect sa pag-uswag, apan hangtod sa mga pag-uswag sa mga produkto sa miaging tuig , kung itandi sa Alemanya, diin gibaligya ang mga organicasyon alang sa € 10 bilyon, kini nga bahin dili mapasagdan. Ang 1% ra sa mga Ruso nga gigamit ang mga organikong produkto. Ang Lag sa Russia gikan sa European ORGICO ORIGNIC Market gibanabana sa mga 20-30 ka tuig.
Sa katapusan, ang Russian nga organikong produkto nagpakita sa estante, una sa tanan nga kini karne ug gatas, apan pila ka mga prodyuser ang naapil sa mga organikong produkto: Ang 135 nga mga sertipiko gipagawas. Ang FEDERAL NETWORKS mao ang panguna nga kanal alang sa pagbaligya sa mga organikong produkto: Alang sa 11 nga mga network, opisyal nga gipahayag ang pag-uswag sa usa ka organikong estante, mga account alang sa labaw sa 50% nga pagpamaligya. Sa top 4, ang mga tindera sa mga organica misulod sa Globus, "Azbuka Tilawi", "Ashhan", "Crossroads".
Ang mga espesyalista nga tindahan nagbaligya mga 20% sa tanan nga mga organikong produkto. Ang labing aktibo nga ingon nga mga tindahan nag-uswag sa Moscow, Rostov-on-Don, Shulgino, Reutov, Yaroslavl.
Ang online channel sa tradisyonal nga wala gikonsiderar nga angay alang sa pagbaligya sa mga organikong produkto, apan ang pandemya nagbag-o sa kini nga mga ideya: Sa 2020, kapin sa 15% sa mga organikong produkto ang gibaligya sa online.
Sumala sa forecast sa National Organic Union, sa 2035 adunay pagtaas sa bahin sa mga produkto sa organikong Russia sa paghimo sa kalibutan sa 10%, ang pag-uswag sa produksiyon hangtod sa €%,
Una niini gikataho nga ang karne ug tinapay gikan sa mga insekto makita sa mga tindahan sa Russia.
Ang network sa himsog nga mga tindahan sa nutrisyon nga "lifemart" nagdugang sa tinuig nga kita sa hapit 6 nga beses.
Valeria mironova, tingi usab.ru