Giunsa ang pagpahimuot sa imong hinigugma o imong gihigugma sa adlaw sa mga hinigugma - Siya ang parehas nga adlaw sa St. Valentine - ug sa samang higayon nga magpainit, tungod kay hangtod sa katapusan sa among Siberia nga tingtugnaw dili pa hapit?
Kita bahin sa pagkaon, bahin sa pinggan, ug unsa ang imong gihunahuna?
Ang mga frost sa Siberia wala magdali gikan kanamo nga mobiya, ug busa kini angay nga maghunahuna kung giunsa ug kung giunsa pagpainit sa usa ka bugnaw nga adlaw sa tingtugnaw.
Tingali ang labing inila nga pamaagi mao ang mainit nga sabaw, ug dinhi sa una nga lugar daghan ang magbutang sa BRSSCH, nga makahimo sa pagpainit dili lamang sa temperatura ug lami niini. Ang kantidad lamang nga ipakilala kini nga dili kasagaran nga pula nga sabaw nga adunay gagmay nga mga ihulog sa tambok ug usa ka puti nga isla nga sour cream, humot nga ahos ug humot nga season.
Wala'y popular sa tingtugnaw ug dalunggan, ug ang uban tradisyonal alang sa Siberia nga mga sabaw nga wala matingala kanato.
Ug unsa ang imong gisulti bahin sa ingon ka sikat karon nga taga-Asia nga Ramen? Ilabi na tungod kay kini yano nga yano sa pag-andam niini, bisan sa parehas nga BRIRSCH.
Mao nga, una kinahanglan nimo nga lutoon ang karne, siguruha nga makakuha usa ka lig-on nga sabaw sa sabaw. Hain nga karne? Ang klasiko mao ang baboy, bisan kung ang karne sa baka, ug bisan usa ka manok. Ang nag-unang butang dili makalimtan ang bukog.
Aron makakuha usa ka maayo nga sabaw alang sa usa ka rake, ibutang ang karne sa bugnaw nga tubig, usa ka gamay nga piraso sa gamut nga luya, daghang mga cloves nga ahos ug berde nga sibuyas. Dugang pa, sama sa naandan - pagkahuman sa pagbukal, kuhaa ang bula ug ibilin ang minimum nga sunog aron usa ra ka gamay nga booffroxy, gikinahanglan ang kusog nga pagbukal. Alang sa "Asyano" alang sa "Assianship" sa sabaw 1-2 nga kutsara sa toyo, apan kini sa imong pagkabuotan. Ug lutoon hangtod andam ang karne. Kung ang tanan gipakubus, spray ug paminta.
Limaon nga lutoon ang mga manipis nga noodles, paghiusa sa tubig, mahimo nimong hugasan uban kini sa bugnaw nga tubig aron dili kini mapugngan (apan dili kini kinahanglan) ug ibilin kini sa usa ka panaksan. Kinahanglan ka usab magluto usa ka itlog. Labing maayo nga lutoon kini aron ang protina mahimong lig-on, ug ang yolk nagpabilin nga tunga sa usa ka kadungganan. Mao nga kini nahimo kung ang itlog magluto mga 4-5 minuto.
Mao na kana! Ug karon kinahanglan ra nimo ang tanan nga mga sangkap aron magtigum sa usa ka plato: ibutang ang mga noodles, mga tumoy sa karne, gibulag, gikan sa mga bukog, ug tunga sa mga itlog. Gibubo ang tanan nga mainit nga sabaw, isablig ang usa ka maayong pagkabuhat nga tinadtad nga berde nga sibuyas ug dinhi kini yano nga mainit nga humot nga kalipay nga makapainit kanimo sa katugnaw. Ug ang imong ikaduha nga hinigugma nga katunga, siyempre usab.
Apan, ingon sa giingon nila, dili ang sabaw nga usa ... mahimo ka magpainit sa usa ka bugnaw nga adlaw. Hingpit nga magpainit sa pinggan, nga sa England gitawag nga "pasty pie". Mahimo kini nga bugnaw, apan kini labi ka labi ka labi ka labi ka labi sa mainit nga porma. Ug labi ka hinungdanon - siya yano kaayo nga nag-andam. Gusto nga mosulay? Dayon sa unahan!
Magluto patatas, paghimo usa ka puro gikan kaniya nga adunay usa ka hilaw nga itlog ug pag-assign aron mabugnaw.
MEAR (bisan kinsa) fresher nga adunay mga sibuyas, mahimo nimong idugang ang mga karot ug kintsay. Pagkahuman ibubo ang usa ka baso nga beer ug mapalong ang 5-10 minuto hangtod sa panahon nga ang alkohol adunay gibug-aton nga katunga. Idugang ang init nga tubig ug pag-undang sa laing 20-30 minuto sa hinay nga sunog.
Solita, pagdugang mga panakot sa imong lami, unya - tunga sa usa ka tasa sa bugnaw nga tubig nga adunay usa ka kutsara nga gipukaw niini. Maayo kini nga gipukaw ug pag-inat sa lain nga lima ka minuto hangtod nga kini nagsugod sa mabaga.
Ibutang ang karne sa porma, ug sa ibabaw nga patatas, nga maayo nga gipahiran sa karne nga puno sa karne nga puno sa silicone spatula o kutsara.
Magaluto sa preheated sa 180 ° C oven 5-10 minuto sa ruddy crust. Mahimo nimo isablig ang grated keso dayon kung unsaon pagkuha o matag minuto hangtod sa kaandam - sa imong pagkabuotan. Tanan, makatagamtam ka! Ang imong paborito nga katunga mo-rate, ayaw pagduha-duha. Pinaagi sa dalan, ang usa ka berde nga gisantes mahimong magamit sa ingon nga pie.
Bueno, ang panam-is nagpabilin. Dali pa kini - magluto bisan unsang cookie, pagputol niini sa pagluto sa mga hulmahan sa porma sa mga kasingkasing - ug ania kini, ang imong hinam-is sa Pebrero 14.
Sumala sa Chef ug Co-tag-iya sa mga restawran sa Novosibirsk gipasaylo ang akong French ug dili mainiton nga Francois Fournier, sa Pransiya karon nga mga adlaw nga adunay usa ka mandatory nga presensya sa pagluto sa kini sa porma sa mga kasingkasing ug tanan nga lahi nga mga cocktail, basihan diin ang mga sparkling inum.
Sa kinatibuk-an, uban ang holiday ug paghigugma sa usag usa, dili lamang sa Pebrero 14!
Basaha ang Uban nga Makapaikag nga mga Materyal sa NDN.info