Ang mga Bezers - lamian ug dali nga mag-andam sa panam-is, nga nagbukas sa wanang alang sa artistikong pagkamamugnaon ug pantasya. Pananglitan, ang pag-ayo sa usa ka sungkod mahimong usa ka makapahimuot nga regalo ug usa ka hamtong, ug usa ka bata alang sa usa ka pangilin o wala'y hinungdan.
Kita sa "pagkuha ug" dinasig sa ideya sa makaon nga mga regalo ug ipakita nga among gibuhat.
Mga gamit sa kusina
- Bubble panakl
- makinang tigsagol
- Confectionery Bag ug lainlaing mga nozzle
- buopista
- Baking Papel
- Kahoy o kawayan nga sungkod
Sagol
- 6 itlog puti
- 375 g mga powder
- Mga kolor sa pagkaon (gel o uga) ug confectionery isablig (kapilian)
Kurso sa Pagpangandam
- Pagkuha usa ka panaksan alang sa paghampak. Girekomenda nga mogamit sa baso o metal pinggan, apan sa grabe nga kaso mahimo ka nga makakuha og plastik.
- Limpyohan ang panaksan nga polusyon ug umog.
- Alang sa mga sudlanan sa degreeasing, ibubo kini sa nagbukal nga tubig nga adunay lemon juice.
- Kuhaa ang mga itlog gikan sa refrigerator sa unahan aron ang mga protina mas mainit nga temperatura sa kwarto. Mao nga ang bula mahimong labi ka malunhaw ug lig-on.
- Kuhaa ang labing bag-ong mga itlog.
- Lahi nga mga squirrels gikan sa yolks.
- Ibutang ang mga squirrels sa usa ka panaksan alang sa paghampak.
- Sugdi ang pagbunal kanila sa usa ka mixer sa ubos nga tulin: busa ang mga protina mahimo'g anam-anam nga mapuno sa oxygen.
- Sunod, ang katulin kinahanglan nga hinay-hinay nga pagtaas. Kung naabut ang maximum, dili girekomenda nga maminusan ang katulin.
- Ang asukal nga asukal mahimo nga ilansad aron ibutang sa mga protina kung gibag-o nila ang kolor sa puti ug magsugod sa pagporma usa ka bula. Kung wala mohunong sa pagbunal, pagdugang powder sa gamay.
- Padayon nga gibunalan hangtod ang mga solidong peaks (ingon sa litrato) gisugdan gikan sa sagol.
- Bahina ang sagol sa daghang mga bahin sama sa mga kolor nga imong gamiton.
- Pagdugang usa ka pagkaon sa pagkaon sa matag piraso ug isagol.
- Tint sa umaabot nga merice nga nagpahiangay sa kantidad sa tina. Pananglitan, naghimo kami 3 nga mga lilad nga pink, nga nagdugang usa ka lainlaing gidaghanon sa usa ug parehas nga tina. Magsugod sa usa ka tinulo, isagol ug tan-awa ang resulta. Kung mogamit ka usa ka uga nga tina, magsugod sa daghang mga lugas.
- Ipakaylap ang sagol alang sa meringue sa mga pastry bag. Sayon ang paggamit sa usa ka oras nga transparent nga mga bag. Alang sa mga armenies, ibutang ang usa ka bag nga usa ka baso o usa ka tabo ug ibutang ang whipped foam sa bag.
- Aron makahimo usa ka mart nga adunay duha ka kolor o tricolor, ibutang ang usa ka sinagol nga lainlaing mga kolor sa usa ka bag. Sulayi ang pag-ilis o pag-embed sunod sa matag usa.
- Gamita ang mga nozzle sa lainlaing mga porma.
- Pagkuha usa ka linuto sa kalaha, tabonan kini sa linuto sa kalaha.
- Kung gusto nimo nga hatagan ang usa ka piho nga porma sa umaabot nga meringue, klaro nga iguhit kini nga porma nga adunay usa ka humok nga lapis sa papel, dayon i-on ang papel sa sulud aron ang mga linya wala giimprinta sa hinam-is.
- Timan-i ang lokasyon sa mga sungkod diin ang pag-agaw ipahamtang.
- Pag-awit sa usa ka gamay nga kantidad sa Meringue sa ilawom sa gilaraw nga lingin ug gibutang sa ibabaw sa wand, apan ayaw ipapilit aron dili kini maagian ang papel nga protina.
- Kung maghimo ka nga parehas nga meringue, kini dali nga maporma nga dungan nga paagi aron masubli ang drowing.
- Alternate nga mga kolor sa mga meringues.
- Pag-ilis sa mga porma sa mga nozzle nga imong gigamit.
- Ang gidak-on sa gagmay nga mga meringues, diin unya ang komposisyon mahimong mausab, mahimong mausab.
- Siguruha nga masiguro nga wala'y mga kal-ang tali sa mga bahin sa sagol.
- Idugang ang confectionery nga pagsablig sa kini nga yugto.
- Aron makatipig oras, sunod sa dako nga meringue sa mga chopstick, paghimo og gagmay nga mga meringues.
- Ang Meringue sa usa ka sungkod mahimong bisan unsang porma. Pananglitan, ang round delicacy makita nga makapahingangha kung himuon nimo kini nga duha ka kolor.
- Idugang ang pangdekorasyon nga mga detalye o paggamit lang sa confectionery isablig.
- Pagpalambo sa bisan unsang laraw, pagsulay sa pagsugod sa daghang mga detalye.
- Pagkahuman dayon sa pagguhit sa mga gagmay nga mga stroke.
- Sulayi ang paghimo sa usa ka tricolor. Aron mahimo kini, nag-uban kami sa puti ug 2 nga landong sa usa ka bag nga pastry.
- Mao kana ang nahitabo.
- Pinaagi sa pagdugang mga detalye, hinumdomi nga ang pag-agaw kinahanglan dili mabaga, tungod kay kung magluto sa hudno kini usab modaghan.
- Sa adlaw sa tanan nga mga hinigugma mahimo nimo ang usa ka kasingkasing.
- Dinhi nakahimo kami usa ka sayup - ibutang ang usa ka layer sa lain.
- Pilia ang mga nozzle nga adunay lawom nga mga slits - busa ang Meringue makita nga labi ka katingad-an.
- Ang Confectionery Popper makatabang sa pagtago sa mga pagkadili hingpit sa mga linya.
- Sa paghimo sa mga pigtails, paggamit usa ka patag nga nozzle sa lungag.
- Ibutang ang Mart sa usa ka lainlaing porma sa usa ka order sa checker aron makatipig sa wanang sa sukwahi.
- Magaluto sa hinam-is sa hudno nga gipahigayon sa 110 ° C alang sa 1 ka oras.
- Kung giluto ang pultahan sa hudno imposible nga maablihan.
- Mahimo nimo nga pakan-a dayon ang Meringue pagkahuman sa pagluto.
- Girekomenda ang tindahan sa usa ka sirado nga sudlanan sa usa ka uga nga lugar.
- Ang mga satin ribbons nga gilakip sa usa ka wand malampuson nga makompleto ang imahe.