Una bona amant sempre trobarà aplicació no només la part més profunda, sinó també una part verda terrestre de la pastanaga. La cultura vegetal que va créixer al seu propi jardí es beneficiarà no només per arrels arrels dolces i brillants, sinó també amb les seves tapes verdes.
Les tapes de pastanaga apareixen amb una compatibilitat, així com el contingut de grans quantitats de nutrients. De manera que la qualitat de l'arrel i els verds eren de bona qualitat, la vegetal necessita prou sol i reg.
En menjar, tapes de pastanaga del seu jardí, sense nitrats, pesticides, estimulants de creixement i metall pesat. La raó de la capacitat dels cims per acumular tota la "desagradable" en si mateixa.
Mètodes de collita de pastanagues
Recollir la collita de les tapes de pastanaga comencen a finals de juny i fins a mitjans de juliol, depenent de la regió en creixement. Però no haureu de privar completament les pastanagues de les tapes, afectarà l'arrel. Per a la peça de treball, les fulles joves i sucoses són adequades.La preparació de les tapes de pastanaga pot ser la següent:
- Gelada. Rentat exigent i sec. Tallar en trossos i enviar al congelador.
- Assecat. La forma més senzilla en què es tallen les tapes de pastanaga, ja sigui a la plataforma elèctrica oa la temperatura ambient.
- Soldadora (marinina): rentar i treure l'excés d'humitat de la vegetació. Després d'això, es va tallar arbitràriament topping i es descomponen en capes de bancs purs, alternant-se amb sal. En aquest formulari, les tapes de pastanaga s'emmagatzemen fresques a la nevera de 3 a 4 mesos.
Els beneficis del turó de pastanaga
Es creu que la part terrestre de la pastanaga en el contingut de vitamines i minerals en ell és superior a l'arrel de l'arrel diverses vegades.
- A causa de la combinació de substàncies útils i matèria vegetal anomenada clorofil·la amb activitat antiinflamatòria. La clorofil·la té propietats: purificació de sang, estimulació dels processos de regenerador, efecte antibacterià.
- A la vegetació de les pastanagues contenen quatre, amb contacte exterior, causen al·lèrgies de la pell. Però amb l'ús intern de la substància és completament segur, a més, els furokumarins protegeixen el cos de tumors malignes i suprimeixen el creixement de l'existent.
- L'alt contingut de vitamina K i potassi té un efecte positiu sobre la condició sanguínia i els vasos sanguinis.
- El seleni i el zinc en les tapes de pastanaga estan millorant la fertilitat i normalitzen el treball del sistema genital dels homes.
- La vitamina C frena l'envelliment, té un efecte profilàctic contra Cinggi i reforça el sistema vascular.
- Les fibres alimentàries són de sortida dels intestins.
Les contraindicacions a l'ús de les tapes de pastanaga són malalties del tracte gastrointestinal en fase aguda, malaltia renal.
Com aplicar les tapes de pastanaga?Per descomptat, el màxim benefici portarà verdures fresques. Afegiu-lo en petites porcions en amanides de verdures fresques. En les sopes, els verds s'han d'introduir al final de la preparació. Les tapes de pastanaga s'utilitzen com a farciment de pancakes i pastissos.
El tall de tall es prepara a partir de tapes de pastanaga per enfortir la immunitat, eliminació de toxines del cos, millorant l'estat de la pell i la normalització de la digestió. Per això, les tapes s'aboca amb aigua bullint i insisteixen preferentment entre 30 i 40 minuts. Després d'això, beure infusió amb mel.
Gràcies per la seva atenció!